Կծուծ ախորժակ բացող նախուտեստ խմորեղեն

Կծուծ ախորժակ բացող նախուտեստ խմորեղեն հաճախ է տաք նախուտեստ, հիմնական ուտեստ կամ սրտանց նախաճաշ բավարար. Այն իր մեջ ներառում է տորթեր տարբեր fillings միս, պանիր, բանջարեղեն, թռչնամսի, երշիկեղենի եւ այլ բաների. Ի լրումն, տնական հաց, ճշմարիտ է նաեւ այստեղ, հետ միասին պիցցա, տաք շների հրուշակեղենի, կարկանդակ.

Վերջերս, կծուծ ախորժակ բացող նախուտեստ հարած մինչեւ խմբաքանակի դարձել է շատ սիրված, քանի որ դա շատ արագ եւ պարզապես պատրաստել եւ ունի լավ համ.

Դիտարկենք մի քանի բաղադրատոմսեր համար այնպիսի ճաշատեսակներ:

1. Kubdari միս:

Բաղադրությունը: Խմոր: հինգ հարյուր գրամ ալյուր, տասը գրամ խմորիչ, աղ, կես գդալ, մեկ գդալ շաքարի, երկու ճաշի գդալ բուսական յուղ, մեկ ձու, քսան գրամ ջուր: Լրացնելով: վեց հարյուր գրամ միս, երեք սոխ, մեկ թեյի գդալ hops-սունելի, վաթսուն գրամ կարագ, աղ եւ համեմունքներ.

Կծու թխում սկսում է պատրաստել Ավելին, երբ միսը եւ սոխ են գետնին մի Մսաղացներ են ավելացվել կարագ, Խմելի սունելի, աղ եւ համեմունքներ, թափահարած լավ եւ դրեց մի սառը տեղում, մինչեւ որ քննությունը պատրաստ է.

Ի թիվս այդ բաղադրիչների խառնում խմոր եւ հեռանալ դեպի դա գալիս: Ապա այն բաժանված է երկու մասի, որոնցից մեկը գտնվում է ուղղում են, տարածված է oiled թխում: Topped հետ պատրաստված լցոնում: Իսկ երկրորդ մասը, որ թեստը, ինչպես նաեւ գլորել, տարածումը լցոնում է այն, եւ միացնել երկու մասերը եզրեր: Բոլորը smeared հետ, ձու եւ թափանցել է մի քանի տեղերում է պատառաքաղ: Kubdari թխում քառասուն րոպե:

2. կծուծ ախորժակ բացող նախուտեստ խմորեղեն «Jolly Fellows".

Բաղադրությունը: Երեք բաժակ ալյուր, երկու հարիւր եւ երեսուն գրամ մարգարին եւ յիսուն գրամ թարմ խմորիչ, երկու հարյուր գրամ կաթ, մեկ թեյի գդալ աղ, մեկ ձվի.

Սառը diluted կաթի խմորիչ, խառնել մի պտղունց աղ: Ալյուրը լցնել ամանի մեջ, ավելացնել այն, եւ մարգարին կտրել է դանակով, եւ կամաց - կամաց հորդառատ կաթը, հունցել խմոր (ոչ շատ ուղղաձիգ):

Ոչ հաստ ուղղում ձողեր ու կտրել նրանց կտորների տասը սանտիմետր, տարածել է մի greased թխում սկուտեղի եւ թույլ են տալիս կանգնել տասնհինգ րոպե:

Մինչդեռ, կոտրել ձվերը ամանի մեջ, ավելացնել աղ եւ թափահարում. Կծուծ ախորժակ բացող նախուտեստ խմորեղեն smeared այս խառնուրդի եւ թխել ջեռոցում է երեսուն րոպե:

3. Պիցցա.

Բաղադրությունը: հիսուն գրամ խմորիչ, կես լիտր ջուր, մեկ ձու, մեկ թեյի գդալ աղ, ալյուր (ինչպես շատ կգնա ներքեւ), երեք հարյուր գրամ երշիկ, երկու սոխ, երկու լոլիկ, հարյուր գրամ պանիր, եւ ձեթի եւ մի հարյուր գրամ լոլիկի սոուսով եւ մայոնեզ ,

Խմորիչ diluted ջրով, ավելացնել ձու, աղ, եւ ամեն ինչ լավ թափահարած եւ ավելացնել այնքան ալյուր, խմոր պարզվեց խիտ: Դրանից հետո, ուտեստներ դրել մի կողմ է երկու ժամ:

Մինչդեռ, կտրել երշիկ, սոխ եւ տապակել նրանց առանձին-առանձին կարագի, ապա ամեն ինչ խառնվել է, ավելացնել diced լոլիկ ամուր.

Մի greased թխում թերթիկի դնելու դուրս խմոր եւ դնել այն է ջեռոցում տասնհինգ րոպե: Այնուհետեւ նա քսեց սոուս, դնում լցոնում գագաթին, եւ կրկին թափեց սոուս եւ մայոնեզ, շաղ են grated դժվար պանիր. Խորոված կծուծ ախորժակ բացող նախուտեստ Կարկանդակներ, քանի դեռ մինչեւ խմոր ամբողջությամբ տապակել մանրակրկիտ (կարող եք ստուգել այն պիրսինգ այն մի դագանակ կամ խաղից):