Կարպ է փայլաթիթեղի ջեռոցում - արագ, համեղ եւ առողջ!

Ձուկ - ը ոչ միայն համեղ է, այլեւ շատ օգտակար է: Թերեւս սա միակ ապրանքն է, որ պարունակում է այնպիսի հսկայական քանակությամբ վիտամիններ եւ ճարպեր. Բացի այդ, ձուկ հարուստ է յոդ, կալցիումի, մանգան, ցինկ: Ի դեպ, մեծ մասը յոդի պարունակվում Qarase: Եթե շաբաթը մեկ անգամ ուտել 400 գրամ ծովամթերք, դա բարելավում է հիշողությունը, որ մաշկի բառացիորեն «փայլում», բարձրացնել աշխատանքի կարողությունները, եւ բարելավել տեսողությունը: Դա է պատճառը, դիետոլոգները խորհուրդ են տալիս հաճախակի օգտագործումը ձուկ հղի եւ կերակրող կանանց, երեխաների եւ ծերերի. Բայց պահել ձուկ է բոլոր գեղեցիկ առանձնահատկություններ դուք պետք է եփել այն պատշաճ կերպով. Այս հոդվածում ես կքննարկենք, թե ինչպես է Կարպ թխում փայլաթիթեղի է ջեռոցում:

բաղադրիչները

1. Karasi - 1 կգ.

2. Սունկ կարող է լինել ձեր ճաշակի. Ես եփել սնկով - 300 գրամ:

3. 200 գրամ եփած բրինձ:

4. լամպ:

5. Բուսական յուղ.

6. Աղ մեծ.

7. Մայոնեզ - 50 մլ.

8. Կանաչ

9. ձու.

Ինչպես եփել Կարպ է փայլաթիթեղի.

քայլ 1

Որ ձուկ gut, հանել gills. Է մաքրել սանդղակով եւ rinsed սառը ջրով. Սպասել մի Կարպ stechot ջուր:

քայլ 2

Քսուք ձուկ, աղ երկու կողմերում եւ ներսում. Սպասեք, 20 րոպե: Մի փոքրիկ գաղտնիքը: Երբ մենք ուտում Կարպ, նրանք հաճախ առաքել ոսկրային խնդիրների. Այն հեռացնում է բոլոր ծանր, բայց կա մի միջոց, որը կարող է օգնել մեղմել նրանց, վերցնել մի սուր դանակ է կատարել կրճատումներ խաչաձեւ իմաստուն է դիակ:

քայլ 3

Մինչ մեր ձուկ է աղած, եփում սունկ եւ սոխ, դա լրացնելու: Peeled սոխ Նյութի մանր կտրել, տապակել կարագի սնկով, չեն մոռանում ավելացնել աղ.

քայլ 4

Գծապատկեր ողողում լավ է սառը ջուրը եռացնել: Եռալ կոշտ խաշած ձու եւ Նյութի մանր կտրել միասին սամիթ:

քայլ 5

Մեկ ամանի դրել բոլոր բաղադրիչները, լցոնումներ: բրինձ, սունկ, խոտաբույսեր, ձու. Ավելացնել աղ, մայոնեզ, պղպեղ եւ խառնել ամեն ինչ լավ.

քայլ 6

Կարպ է փայլաթիթեղի ջեռոցում եփել ... Ինչպես ձուկ մնաց անձեռնմխելի. Լվանում ավելորդ ձուկ հետ, աղ եւ պղպեղ: Վերցրեք փայլաթիթեղի եւ քսուք այն յուղով, դնում Կարպ եւ կազմի հետ: A փայլաթիթեղի չի ձգտել է, մենք պետք է նաեւ ձուկ գագաթին քսուք:

քայլ 7

Կարաս լրիվ պատել փայլաթիթեղը դնում չոր թավայի մեջ, դնում մի preheated վառարանում ջերմաստիճանի 180-190 աստիճան: Թխել 25 րոպե, եթե crucian խոշոր, եւ եթե փոքր 2 - 15:

քայլ 8

Է Կարպ, թխում փայլաթիթեղի, այն դարձել է վարդագույն, դա անհրաժեշտ է բացահայտել փայլաթիթեղի հետո ժամանակ. Ջեռոցում / միկրոալիքային է դնում «վերին գրիլ" 5 րոպե եւ ուղարկել ետ ձուկ:

Ի շտապողականության!

Կարպ է փայլաթիթեղի ջեռոցում կարելի է եփել շատ արագ, եթե դուք չունեք շատ ժամանակ. Բայց համ հրճվում ձեզ! Եւ արտադրանքը պետք պարզ.

1. 2 փոքր Կարպ.

2. Թթվասեր - 200 գրամ.

3. Կանաչ - սոխ, սամիթ:

4. Պանիր դժվար է.

5. Տոմատի - 1 մեծ.

6. Սխտոր - 3 ատամը:

Սկսենք!

Կարպ է փայլաթիթեղի է ջեռոցում շտապում հարմար է, այնպես էլ պարզ է, ինչպես նաեւ տոնական ճաշի:

1. ձուկ մաքրել եւ լվանալ: Մի քիչ աղ: Դնում է ջեռոցում / միկրոալիքային վառարան հետ ռեժիմով «Գրիլ» է 10 րոպե: Եթե դա հնարավոր չէ, դուք կարող եք պարզապես տապակել մի անցնող մինչեւ ոսկե դարչնագույն.

2. Մինչ պատրաստվում ձուկ, diced լոլիկ, սխտոր եւ քերել պանիր. Այս ամենը Միքս.

3. Հետո 10 րոպե, հանել Կարպ եւ թափել իրենց լոլիկ.

4. Ծնոտ են դեղաբույսեր եւ խառնել թթվասերի. Քերել այդ ձկան կազմը:

5. Preheat ջեռոցում եւ դրեց Կարպ. Թխել 10 րոպե է 180 աստիճանով:

Բարի ախորժակ է ձեզ եւ ձեր սիրելիների.