Եփած շաքար: բաղադրատոմսը մի լուսանկար,

Մեզանից շատերը ցանկանում է ուտել մի քիչ շաքարի հետ շաքարի թեյ. Համար, այս տեղավորվում է մի պարզ, նուրբ եւ խաշած շաքարի բաղադրատոմսը բավականին պարզ է. Այս ուտեստը կարող է նույնիսկ պատրաստել ձեր երեխային, որ չկա դժվարություն Մականուն: Եւ եթե դուք ավելացնել մի բաղադրատոմսը, տնական ջեմ շաքարի չամիչ, չոր ծիրան, նարնջի կեղլ կամ կակաո, դուք կստանաք մի մեծ քաղցրություն ձեր գրասեղանի հետ նուրբ համով:

cooking Նկարագրություն

Սկուտեղն պարզվեց է ձեզ, թե նա որ պետք է լինի, - անփայլ, մեղր, շատ կարեւոր է խստորեն պահպանել բաղադրատոմսը. Հակառակ դեպքում, Դուք կարող եք ստանալ հստակ Քենդի փոխարեն խաշած շաքարի, ինչը նույնպես շատ համեղ է, բայց դա բոլորովին այլ արդյունք: Հիշել, որ շաքարավազ է խաշած, որի բաղադրատոմսը դուք ուշադիր համապատասխանել, պետք է լինի բյուրեղային եւ անթափանց:

Կաթ կամ սերուցք.

Շատ տնային տնտեսուհիներն նախընտրում են կատարել խաշած շաքարը կաթ. Բաղադրատոմսը համար դրա պատրաստման նույնն է, ինչպես ջրի. Կաթ տալիս ապրանքի ավելի նուրբ համը:

Եթե դուք եփել շաքարի ջրի մեջ, ապա ուտեստ կոչվում նիհար. Շաքար եւ կաթ - ը բարձր ջերմաստիճան եւ նուրբ արտադրանքը. Կա նաեւ մի կերակուր տարբերակ եփած շաքարի վրա սերուցքով: Բաղադրատոմսը նույնական է կաթի կամ նիհար. Բայց թթվասեր է տալիս նույնիսկ ավելի հետաքրքիր երանգ ձեր դեսերտ. Բացի այդ, կախված յուղայնությամբ թթվասերով, մի ուտեստ կստացվի, նույնիսկ ավելի սննդարար է, քան կաթ.

Getting Խոհարարություն

Բաղադրատոմսը խաշած շաքարի տանը բավականին պարզ է. Այնպես որ, մենք պետք է պատրաստել հետեւյալ ապրանքները:

• 1 կգ շաքարավազ,
• կես բաժակ կաթ,
• կեղեւ 1 նարնջագույն:

Որ այդ ամենը: Հիշեք, որ կաթը կարող է ընտրովի փոխարինվել է ջրով, հաստծ սերուցք կամ սերուցք (նույն գումարի չափով):

Իմ լավ նարնջագույն, սրբել այն եւ հեռացնել կեղեւ: Փորձեք պահել այն համտեսել դառը: Որոշ սորտերի այս էկզոտիկ մրգերի ունի դառը համ, որը մենք բացարձակապես պետք չէ, եւ կարող է նույնիսկ փչացնել համ:

Նյութի մանր կտրել կեղեւ: Եթե ցանկանում եք, կարող եք քսում նարնջագույն վրա կոշտ grater. Կամ մեկ այլ տարբերակ - nastrigaem կեղեւ խոհանոցային մկրատ.

Այնպես որ, պատրաստման համար պատրաստի արտադրանք.

Ինչպես եփել

Մենք սկսում է եփել եռացրած շաքար եւ կաթ. Բաղադրատոմսը նկարներով, որոնք կօգնեն ձեզ համոզվեք, որ դուք անում ամեն ինչ ճիշտ է:

Է սկսել ջերմ մինչեւ մի թավա է միջին ջերմության. Երբ այն տաքացնում, լցնել կես կաթ եւ լցնել շաքարը. Եթե ցանկանում եք, կարող եք ավելացնել մի ուտեստ մի քանի ճաշի գդալ կարագ.

Սույն մասով խառնուրդի եռացող է եփ գալ. Չեն մոռանում ակտիվանալ անընդհատ դրան ոչ թե այրել եւ եփել evenly. Հեղուկը պետք է կամաց - կամաց խտացնել եւ ձեր շաքար սկսում է ստանալ չամրացված կառուցվածքը: Դա շատ կարեւոր է ոչ թե չափազանցել ուտեստ վրա կրակի, ուստի այն չի սկսել է հալվել, եւ վերածվել Քենդի.

Երբ տեսնում եք, որ շաքարի սկսում է շագանակագույն, լցնել մնացած կաթ (կամ սերուցք), եւ մի քիչ եփել: Եւ միայն վերջում դուք պետք է ավելացնել նարնջագույն peels.

Թե ինչպես կարելի է Հերիք

Եփած շաքարը կաթի, բաղադրատոմսը, որը ցույց է վերեւում, դա կարեւոր է ոչ միայն պատշաճ կերպով նախապատրաստվել, բայց ոչ պակաս, թույն պատշաճ.

Դուք պետք է պատրաստել մի խոր ափսե կամ ամանի. Քսուք պատի cookware բուսական յուղ: Այս հզորությամբ Ներդրեք եփած տաք արտադրանքը.

Թողնել տարան կողքի եւ սպասել Լրիվ սառեցման. Դա ոչ թե անհրաժեշտ է խնայել ժամանակը դնում ուտեստ է սառնարան. Թող այն տեղի է ունենում աստիճանաբար, սենյակային ջերմաստիճանում:

Երբ շաքարավազ ամբողջությամբ cooled, շրջել է ափսե, նրբորեն թակել դրա վրա, եւ մի կտոր հեշտ է ընկնել դուրս. Այժմ դուք կարող եք կոտրել շաքարը կտորների, դա պատրաստ է օգտագործման համար.

Մեկ այլ տարբերակ - պարզապես պառկել է ներքեւի մասում ուտեստ մոմով էպիլյացիա անել թղթի վրա, որը նույնպես պետք է oiled: Այս դեպքում, ստանալ cooled շաքարը է տանկի կլինի ավելի հեշտ է.

Թե ինչ է ավելացնել համտեսել

Որոշ տնային տնտեսուհիներն են թերահավատ թոթվում - անհետաքրքիր եփած շաքարավազ, մի պարզ բաղադրատոմսը համար ցավ. Դե, նրանց համար, ովքեր սիրում են ավելի բարդ ճաշատեսակներ, կան բազմաթիվ տարբերակներից.

Հետեւյալ բաղադրիչները կարող է ավելացվել:

• ընկույզ;
• սերմեր,
• ծիրանի չիր ,
• չամիչ,
• կակաո:

Այդ բոլոր բաղադրիչները պետք է մտել վերջում cooking մասին: Մի մոռացեք, չամիչ ներծծում եռման ջուր, կես ժամ, որպեսզի այն ուռել:

Բայց քանի որ կակաոյի, ապա այն պետք է ավելացված է սկզբից cooking մասին: Այն հնարավորություն կտա ձեր ուտեստ գեղեցիկ շոկոլադե գույն եւ անմոռանալի համ: Մեկ կիլոգրամ շաքարավազի, դուք պետք է ոչ ավելի, քան 2-3 ճաշի գդալ կակաո փոշի.

Ընկույզ ցանկալի է պատշաճ կերպով կտրել, բայց եթե Ձեզ դուր է գալիս մեծ կտորների, ապա թողնել այն Ձեր սրտով.

որոշ նրբություններ

Նախապատրաստման այս ուտեստ դա կարեւոր է հաշվի առնել որոշ նրբություններին, այնպես չէ փչացնել արտադրանքը: Այնպես որ,.

1. Համահայկական վերցնել մի կարճ, բայց լայն, այնպես որ շաքարը ջեռուցվում է evenly.
2. Վերցրեք Ձեր ժամանակը եւ չեն ներառում են մեծ կրակ.
3. Է ստուգեք, թե արդյոք ուտեստը պատրաստ է, դնում մի կաթիլ տաք բավարար շաքարի վրա ափսեի. Երբ այն cooled ներքեւ եւ դառնալ ամուր ուտեստը պատրաստ է.
4. Կարագ փակցված հաղորդագրությունները Ձեր դեսերտ ավելի նուրբ համը: Բացի այդ, դա կօգնի պահպանել արտադրանքը բյուրեղյա կառուցվածքը:
5. Եփած շաքար, երբ այն cooled, դուք կարող եք կամայականորեն կոտրել, բայց դուք կարող եք կտրել մեջ cubes. Դուք չունեք հաղորդագրություն փակցնելու սպասել վերջնական արտադրանքի կլինի ցուրտ: Երբ դուք ի վիճակի է վերցնել այն ձեռքին, առանց ռիսկի ստանալու այրված, սկսել կտրում. Որպեսզի դա անել, վերցնել դանակը հետ ատամնավոր որոշել, թե ինչ չափի եք ուզում տեսնել կտոր շաքար, եւ սկսում են կտրել:

մանկական սպորտի

Խաշած շաքարի բաղադրատոմսը շատ պարզ է, երջանիկ երեխաները սիրում են ճաշ եփել. Եվ դա պետք է օգտագործել. Ի վերջո, դա հաճելի է վստահել ձեր երեխայի «կարեւոր» խնդիր է, եւ ապա նրա հետ միասին փորձել, թե ինչ ենք մենք ստացել:

Բացի այդ, ձեր երեխան կարող է շատ հպարտ է, եթե նա չի եփել խաշած շաքարը, իսկ այնուհետեւ վերաբերվում իրենց ընկերներին.

Ի դեպ, այս ուտեստը կարող է զարդարված թարմ մրգերի. Որպեսզի դա անել, դուք պետք է մանրակրկիտ լվանում է խնձոր կամ տանձ, տարբեր հատապտուղներ: Խոշոր պտուղը կտրել մեջ մանր կտորների: Երբ խաշած շաքար թույն, բայց դեռ պետք է փափուկ բավական է մղել նրան միրգ եւ հատապտուղներ, այնպես, որ կեսը plunged մեջ դեսերտ, իսկ երկրորդը մնացել է մակերեսին. Դա շատ գեղեցիկ եւ օրիգինալ, եւ համեղ: Մինուս միայն մեկ հետ ժամանակը թարմ եփած շաքարի չէ, հարմար է երկարաժամկետ պահեստավորման, այն պետք է կերել ընթացքում մի օր, կամ երկու.