Թե ինչպես պետք է եփել լյարդի տորթ հետ գազար եւ սնկով

Վերջերս ես ձեռքն է ինտերնետում է շատ հետաքրքիր է, իմ կարծիքով, թխվածք. Այնպես որ, ինչ, դուք կարող եք ասել, փորձառու տնային տնտեսուհիները ամեն օր գալիս է որոշ նոր քաղցր գլուխգործոց: Հենց այս ժամանակ, եւ կրկին, - տորթ չէ քաղցր է, բայց միանգամայն հակառակը: Հիմնական բաղադրիչ այս ուտեստ է ... լյարդի. Հավի կամ տավարի լյարդ. Պարզվում է, որ այս թեթեւ նախաճաշիկ արդեն բավականին տարածված է ժամանակակից սիրահարների խոհարարական հրճվում: Այնպես որ, ես որոշեցի պատմել ձեզ, թե ինչպես պետք է եփել լյարդի տորթ հետ լուսանկարը եւ կիսվել մի քանի բաղադրատոմսեր այս համեղ ուտեստ.

Recipe № 1.

Բաղադրությունը:
• 0,8 - 1 կգ լյարդը հավի կամ տավարի միս ընտրություն. Դուք կարող եք օգտագործել մեկ այլ լյարդի, բայց ավելի կարեւոր է, որ դա ոչ յուղոտ.
• 200 գրամ ցորենի ալյուրից.
• 3 հավի ձու.
• 200 գրամ գազար.
• 2 սոխ.
• 150 գ մայոնեզ:
• 250 մլ կաթ:
• Բուսական յուղ.
• Կանաչ.
• Աղ / պղպեղ:

Թե ինչպես պետք է եփել լյարդի տորթ հետ գազար
Լյարդի պետք է մանրակրկիտ rinsed տակ հոսող ջուր, հեռացնել այն plenochku եւ հասկացնել է blender կամ աղալ. Արդյունքում խառնուրդ էր alternately ավելացնել ալյուր, ձու եւ կաթ: Խառնել նաեւ, մինչեւ միասնական խառնուրդի. Աղ եւ պղպեղ եւ ավելացնել բուսական յուղը: Re-Միքս. Արդյունքում խառնուրդ պետք է լինի լյարդի խտությունը test համար oladushek. Վրա preheated անցնող եւ թխել խմոր լցվել է ձեւով lozenges: Տորթեր են տապակած երկու կողմերի համար: Ավելացնելով, նավթ անհրաժեշտ չէ, քանի որ այն ավելացվել է խմոր. Մինչ տորթեր են տապակած, դուք պետք է քերել գազար, սոխ կտրել մեջ կես օղակներով: Բանջարեղեն պետք է տապակել է արեւածաղկի կամ ձիթապտղի յուղի մինչեւ ոսկե դարչնագույն. Երբ աղացած կարկուտ, նրանք պետք է տարածվի վրա ուտեստ alternately, յուրաքանչյուր յուղում շերտը ծածկույթների խառնուրդ մայոնեզ եւ տապակած սոխ եւ գազար: Վերին շերտը մայոնեզ եւ շաղ թակած դեղաբույսերի. Կերակրատեսակ ծառայել ցուրտ. Հիմա, որ դուք գիտեք, թե ինչպես պետք է եփել լյարդ տորթ պարզ է եւ արագ:

Recipe № 2.

Բաղադրությունը:
• 0,5-0,6 կգ թարմ հավի լյարդ.
• Մեկ ձու.
• 100 գրամ թթվասեր:
• 100 գրամ ցորենի ալյուրից.
• 3 փոքր մեխակ են սխտորով:
• 300 գրամ մայոնեզ:
• 300 գրամ թարմ սունկ (ցանկալի է սունկ):
• 3 սոխ.
• Pepper / աղ, որպեսզի ճաշակի.
• Կանաչ.

Թե ինչպես պետք է եփել լյարդի տորթ սնկով

Թարմ հավի livers, առաջին հերթին դուք պետք է մանրակրկիտ լվանալ եւ չորացնել: Ես կատարել շեշտը բառերի «թարմ լյարդի,« քանի որ հակառակ դեպքում տորթեր չեն կարող ներծծում եւ ստանալ մի քիչ կաուչուկ: Մենք սերտել է լյարդի մի blender կամ սրող: Ավելացնել ձու, թթվասեր, ալյուր եւ համեմունքներ. Եթե խմոր հանկարծ շուռ thickish, դա կարող է լինել հետագա diluted կաթով կամ սերուցքով: Խմոր թխել տորթեր հաստությունը մոտ կես սանտիմետր. Տապակել tortillas երկու կողմերում մինչեւ եփած. Որպեսզի տորթերի չէին էլ յուղոտ, դնում նրանց վրա ափսեի հետ թղթե սրբիչ:

Սոխ եւ սունկ Նյութի մանր կտրել, լցնել թավայի եւ տապակել մինչեւ ոսկեգույն: Սխտոր, grated մի հիանալի grater, խառնել մայոնեզ: Երբ ճարպ տորթեր հետ լիովին կլանել մեջ անձեռոցիկից, նրանք անցում ուտեստ մյուսը, յուրաքանչյուր շերտ խառնուրդ lubricates սխտոր մայոնեզ: Սկիզբ evenly սահմանված սունկ եւ սոխ եւ ներառում են հետեւյալ shortcakes: Եվ այսպես շարունակ: Զարդարել մի տորթ կարող է sprinkled հետ իր սամիթ կամ մանր սոխ.

Այստեղ պատրաստ է մեր լյարդային տորթ. Թե ինչպես պետք է եփել այն, դուք պարզապես պետք է սովորել, այնպես, որ վազում է խոհանոցում ենք իրենց տնային տնտեսություններին մեկ անգամ նորության. Առանց կասկածի, նրանք սիրում են այն:

Ի դեպ, կան բազմաթիվ բաղադրատոմսեր, թե ինչպես պետք է եփել լյարդի տորթ լցոնած թարմ վարունգ, կաթնաշոռ, կորեական գազար, ցուկկինի, եւ այլ ապրանքներ: Եղեք ստեղծագործական!