Օրիգինալ բաղադրատոմսը. Cheremuhovo տորթ հետ թթվասերով եւ հատապտղի

Մեր նախնիները դարեր շարունակ կատարվել է վայրի բալի շարք հրուշակեղենի. Bird բալ ալյուր , իսկ այժմ վաճառվել է սուպերմարկետների, բայց, չգիտես ինչու, ոչ թե այնպիսի պահանջարկի ցորենի պէս: Գուցե մարդիկ չգիտեն այդ մասին իր հատկությունների շահավետ, կամ պարզապես չեն ուզում իմանալ, բայց ապարդյուն: Այս հրաշալի բույս է հարազատ Ռուսաստանի, Բելառուսի, Ուկրաինայի եւ Եվրոպայում: թռչունների բալ պտուղները չեն սովորաբար կերել հում, քանի որ նրանք ունեն մի քաղցր եւ դառը համ, բայց նրանք կատարել համեղ քաղցր ըմպելիքներ, fillings եւ մարմելադ. Բացի այդ, այդ հատապտուղ կատարել ալյուր, որից շոգեխաշած խրթխրթան տորթեր, Կարկանդակներ եւ տորթեր.

Կանայք ապրում են սիբիրյան գյուղերում, կար մի յուրահատուկ բաղադրատոմսը. Տորթ թռչուն բալ soaked է ելակի, հաղարջ եւ բալ jam, եւ նա ստանում է մի զարմանալիորեն հարուստ եւ տոնական: Մեր օրերում, դա անհնար է գնել հրուշակեղեն խանութներ, չգիտես ինչու, սննդի արդյունաբերության ամաչկոտ հեռու այնպիսի խոհարարական հրճվում:

Մի խանգարված, քանի որ առավել համեղ տորթ Cheremuhovo կարող թխել տանը պարզ եւ մատչելի սնունդ. Համար ավելի լավ բեղմնավորման օգտագործել տարբեր հոգիները: կոնյակը, ռոմ, լիկյոր: Եթե դուք cooking երեխաների համար, դա ավելի լավ է օգտագործել մրգային օշարակ. Սիբիրում, այս տորթ կոչվում է «Pol Ռոբսոն", - մի բեկորն անունը մի համեղ կարկանդակ. Այնպես որ, գրել բաղադրատոմսը.

Cheremuhovo տորթ հետ թթվասերով

Խմոր արտադրանք: ապակի թռչնի-cherry ալյուր, երկու ձու, թթվասեր (երեք հարյուր գրամ), մի քիչ խմորի սոդա եւ շաքար:

Համար կրեմ պետք վանիլը, սերուցք - թիվը կախված տորթ ծավալի, միջինը պետք է ունենա առնվազն 250 գրամ: յուղ թթվասեր:

Սառույց: օշարակ բեղմնավորման (հասանելի ջուր շաքարի), կարագ (50 գ), շոկոլադ բար.

Մենք սկսել խմոր: լավ տեղ է սկսել, ծեծել ձու, Հետո ավելացնել շաքարավազ եւ շարունակել whisking: Երբ զանգվածը դառնում փարթամ, դուք կարող եք ուշադիր ավելացնել սերուցք եւ սոդա. Բոլոր բաղադրիչները լավ խառնել եւ ավելացնել մաղած ալյուր թռչնի բալ: The խմոր էր պատրաստել ինչպես pancakes. Լցնել այն պատրաստված ձեւով եւ դրեց թխել կես ժամ: Տորթ կբարձրանա մոտ կեսը, երբ այն պատրաստ է, այն պետք է կտրել մեջ 2-3 մասերի, քանի որ դա կլինի:

Խոհարարություն սերուցք `վանիլին, սերուցք փոշի եւ թափահարում իրարանցում: Եթե զանգվածային է շրջվել ջրալի, դա կարող է դրվել մի որոշ ժամանակ է սառնարանի.

Ջնարակ, ջրային բաղնիք հալեցնում կարագ, ավելացնել շոկոլադ:

Առաջին տորթ ճարպ օշարակ կամ տաք ըմպելիք: Դիմել առատապէս թթվասեր եւ ծածկել երկրորդ ձեւավորմանը: Վերջին korzhik նաեւ հղիանալ, թափել շոկոլադե ջնարակ. Եթե ցանկանում եք կատարել հրահանգը, որ նախընտրական Հերիք է տորթ. Ահա մի հրաշալի բաղադրատոմսը. թռչուն Cherry Cake նման ամեն ինչ. Այն փափուկ, հյութեղ, նուրբ, եւ, որ ամենակարեւորն է, օգտակար է:

Եւ, վերջապես, եւս մեկ անակնկալ ձեզ հետ նուրբ ուտեստների.

Տորթ թռչուն բալի (պատկերված է ստորեւ), «Ուրալ» հատապտուղներ

Բաղադրությունը: կարագ (հարյուր գրամ), երկու ձու, semolina (կես բաժակ), յոգուրտ (բաժակ) շաքարավազ, թռչնի բալի ալյուր (1.5 բաժակ), նուշ (50 գ.), Որեվէ հատապտուղների (300 գ.), Կիտրոնաթթու թթու եւ սոդա (գողություն):

Որ փոշի ձու հետ շաքարի փոշի կամ ավելացնել մածուն, կարագ, ալյուր, խմորի սոդա, արքայախնձոր, ալյուր. Հունցել խմոր: Բաժանվում է երկու մասի, նրանցից մեկը նուշ. Թխել մոտ 20 րոպե: Երբ տորթեր պատրաստ են, նրանք կարոտում նշանի սերուցք կամ մի տեսակ կրեմ, եւ յուրաքանչյուր գագաթին տեղադրել թարմ հատապտուղներ (հապալաս, ազնվամորի, ելակ, կեռաս):

Գերազանց հին բաղադրատոմսը. Cheremuhovo տորթ հետ, հատապտուղներ եւ նուշ - գյուտ է gourmets. Այն բանից հետո, փորձում է կրկին, դուք սիրահարվում ընդմիշտ.