Թե ինչպես պետք է եփել համեղ հավի արգանակ.

Է պատրաստել ուտեստ Ձեզ անհրաժեշտ է:

հավի, մեկ սոխ, գազար, մաղադանոս եւ կանաչ սոխ - beam, հինգ մեխակ են սխտորով, սեւ պղպեղ, աղ:

Թե ինչպես կարելի է պատրաստել սովորական հավի արգանակ, հայտնի է շատերին, այնպես որ, այստեղ ես նկարագրել նախապատրաստումը համեղ եւ հարուստ արգանակ. Դա ոչ թե անհրաժեշտ է պատրաստել ուտեստ առանձին թռչունների է, օրինակ, դոշիկներ, hams, թե չի, որ դա կարող է լինել ցանկալի: Հավի համար հավի արգանակ բարկանալ ամբողջություն, ապա դա կլինի ավելի հեշտ է. Այն չի բոց մասերը հավի. Դա պետք է կտրել թռչնի հալեցնել ամբողջությամբ, եթե այն գտնվում է սառեցված վիճակում է չորս մասի եւ լվանալ սառը ջրով:

Recipe հավի արգանակ ոչինչ չի ներկայացնում դժվար է.

Առաջին, դուք պետք է տեղադրել Pot վրա կրակի հետ է թռչունի.

Coarsely ծնոտ սոխ երկայնքով մանրաթելից են նաեւ կտրել երկայնքով հացահատիկի գազար խոշոր սալերի. Հնարավոր է նաեւ, մեկ այլ կերպ: դնում սոխ ամբողջությամբ, կտրել գազար խաչաձեւ: Առաջին տարբերակը, որն օգտագործվում է կտրում արագ cooking արգանակ, որ տեւում է միջինը կես ժամ, իսկ երկրորդը տեւում է ավելի շատ ժամանակ է երկու եւ կես ժամ: Տարբերակն №2 ավելի լավ է օգտագործել, երբ cooking արգանակ է ամբողջությամբ կամ մեծ հավի.

Երբ ջուրը եռում, ուշադիր հավաքել փրփուր: Այն արժի prodelyvat ողջ նախապատրաստման ապուր, քանի որ նրանք դառնում են հասանելի

Երբ փրփուր դադարում է ձեւավորել, դնում է բուսական արգանակ եւ եփել արգանակ մոտ քսան րոպե, ապա ավելացնել դեղաբույսերի (սա ըստ ցանկության), սեւ պղպեղ, բեյ տերեւ, մեխակ, զաֆրան. Չեն զբաղվել հետ Համեմունքներ, կամ դուք կարող եք լիովին սպանել համ հավի արգանակ.

Ինչպես ավելացնել համեմունքներ, դուք պետք է ավելացնել աղ եւ նվազեցնել ջերմային, կտրել մի քիչ մաղադանոս եւ հինգ մեխակ են սխտորով (կտրատած մեծ թրոմբոցիտները երկայնքով), ավելացնել արգանակը սխտոր եւ մաղադանոս եւ եփել ուտեստ հետ կոպ բաց (մինչեւ շատ եռում), ապա եփել հետ կոպ փակ ոչ ավելի, քան մեկ ժամ , Եռում պետք է թույլ.

Քանի որ եփում ցուցադրվողների հավի արգանակ եւ հավի լարվածություն միջոցով մաղել. Եթե չկա էկրան, պարզապես թող եփել արգանակ, երբ բանջարեղեն թեքվել դեպի ներքեւի, ուշադիր սպառել արգանակ մեջ առանձին ամանի մեջ, մինչեւ դուք ստանում է բանջարեղենի.

Անջատեն համաժողովրդական առավել համեղ, հստակ եւ յուղայնությունը հավի արգանակ (պատրաստված հավի արգանակ), որը կարող է լինել նման է խմել եւ ապուր պատրաստել այնտեղից, օրինակ, շատ համեղ ստացված սոխ ապուր, եւ այլ ուտեստներ: Այս պահին, հնարավոր էր դադարեցնել նկարագրությունը հավի արգանակ, բայց ես կցանկանայի կիսվել ձեզ հետ, թե ինչպես կարելի է բարելավել հավի ապուր բաղադրատոմսը մի փոքր փոփոխել եւ դարձնել այն անկախ եւ համեղ ուտեստ.

Այնպես որ, մենք ելնում է ճաշատեսակների պատրաստման.

Որպեսզի դա անել, դուք պետք է կտրել որեւէ մասը խաշած հավի (ձեր հայեցողությամբ) ոչ շատ մեծ կտոր եւ դրեց նրանց մի խոր մի ափսեի, ապա կտրել կանաչ սոխ եւ մաղադանոս եւ լցնել հավի կտորները եւ կտրատած կանաչի նախկինում եփած հավի արգանակ. Միեւնույն ժամանակ, մենք ստանում ենք մի շատ համեղ, սննդարար, օգտակար եւ մի առանձին ուտեստ - հավի արգանակ.

Պարտադիր չէ, որ հետեւել բոլոր առաջարկությունների պատրաստման համար սնունդ. Դուք կարող եք ավելացնել ձեր սիրած բաղադրիչների փոխել գործընթացը cooking եւ եփել, ինչպես Դուք եք ցանկանում. Ընդհանուր առմամբ, այդ փորձը այս դեպքում, կարող եք ստանալ համեղ. Ով գիտի, գուցե դա դուք գալ մի նոր բաղադրատոմսը հավի արգանակ.

Վայելեք ձեր ճաշը եւ հաջողություն նախապատրաստման բաղադրատոմսը հավի արգանակ.