Frikadelkovy ապուր, լավագույն բաղադրատոմսեր աշխարհում

Առաջին դասընթացներ խստորեն խորհուրդ է տրվում բոլոր բժիշկների, քանի որ բժիշկների եւ գաստրոէնտերոլոգների ավարտվում. Սակայն, շատ մարդիկ խուսափում են հետեւել այդ առաջարկությունները, հաշվի առնելով, որ նրանք չեն սիրում հեղուկ սնունդ. Այս կարծիքն ընդամենը ասում է, որ ժողովուրդը դեռ չեն գտել Ձեր բաղադրատոմսը. Այն արժե փորձել մեկ անգամ frikadelkovy ապուր, եւ դուք բոլորդ կհամաձայնեք, որ առաջին - դա համեղ, գեղեցիկ, բուրավետ եւ ախորժելի: Կարելի է պնդել, որ բաղադրատոմսը ֆավորիտ է ձեր ընտանիքում. Եւ սիրելիները պիտի պարբերաբար ակնարկել է նրանով, որ ոչ շատ վաղուց երեւում է ճաշի ուտեստների հաստատված նրանց կողմից:

Առնվազն բաղադրիչների

Պատրաստել է սկսել ամենահեշտ frikadelkovy ապուր. Բաղադրատոմսը ներառում բավականին քիչ սնունդ. Նրանց մեծ մասը միշտ ներկա է մեր սառնարանների. Այն է, որ միսը պետք է գնել ճամփին տուն. Ներդաշնակ ամբողջություն, «կփնտրեն» - ի տավարի բարեգործական ճաշարաններում: Կես կիլոգրամ միս սոխով գմբեթին ծռված Մսաղացներ. աղացած միս, համեմված պղպեղ եւ աղ, երկու ձու են հիմնված, եւ զանգվածային ուշադիր հունցած մեջ այն. Այս բորբոսնած փոքր կարկուտ, մոտավորապես չափը մի ընկուզենի. Գլորում նրանց ոչ մի կերպ պահանջվում:

From եւս սոխ, թակած ավելի Նյութի մանր եւ coarsely քերած գազարը տապակում: Եռացրած ջուր կամ նախընտրական եփած արգանակ. Մի անցնող, առաջին նետվել չորս շերտ կարտոֆիլ: Երբ նրանք հասնել կես-պատրաստ, նրբորեն ներքեւ միս գնդակներ. Հետո նրանց վերելք ավելացրել է zazharki եւ frikadelkovy ապուր եփել եւս տասը րոպե: Նախքան անջատելով կրակը այն դեպքում, եթե անհրաժեշտ է, ավելացնել աղ, եւ երբ ներկայացնելով սրսկել հետ, դեղաբույսերի եւ անուշաբույր թթվասերի.

Ապուր ը Թուրքերեն

Թերեւս կա մի նման բաղադրատոմսը այլ խոհանոցներում, բայց մենք «բերել» է Թուրքիայից: Ի թուրքական առողջարաններ առաջարկում է բացառապես համեղ frikadelkovy ապուր, բաղադրատոմսը, որը ներկայացվել է մեզ, «շեֆը» ռեստորանի հյուրանոցում: Ստեղծմանը աղացած միս գնդակներ է ավելացնել մի քիչ soaked սպիտակ հաց, մի փոքր փունջ թակած սամիթ եւ քերած սոխ վրա տուգանք grater. Աղ եւ համեմունքներ `ըստ ճաշակի, սակայն վերջինս պետք է լինի բավականին շատ է կծու meatballs պարզվեց. Տաք ջուրը առաջին bombarded հետ կարտոֆիլի cubes, հետո եռում - միս գնդակներ, եւ հետո իրենց վերելքը դրել վերալիցքավորման. Իր blender բռունցքներով հինգ լոլիկ peeled, չորս մեխակ են սխտորով եւ տարբեր դեղաբույսերի. Այն բանից հետո, ավելացնելով, լրացնելով ապուր frikadelkovy մնացել է ջեռոց մինչեւ եփած գնդակներ. Նախասիրություններում արտացոլված լավ է օգտագործել այն չոր կենաց եւ մեկ գդալ թթվասերի.

Lapshova տարբերակ

Այս բաղադրատոմսը հարմար է նրանց համար, ովքեր սիրում են ճաշել սերտորեն. Այդ համադրությունը մակարոնի եւ meatballs կլինի բավարարել առավել սոված մարդուն: Աղացած համար meatballs ըրած է ստանդարտ ճանապարհով (խորհուրդ է տրվում ժամանակը սխտորի միս), նրանք sculpted, ինչպես նաեւ այլ սորտերի ապուր. Ընթացակարգը կլինեն հետեւյալը.

1. Սոխ եւ միջին չափի գազար տապակած - մինչեւ վստահ է ոսկե:
2. Անոթ եռացրած ջուր. մի անգամ եռում դառնում է անհանգիստ, գազ եւ bolted դրել beads.
3. Այն բանից հետո, meatballs լողացող ջրի գոլորշիների lavrushek բաց թողնված. Հինգ րոպե անց, նրանք դուրս էին տանում եւ դրեց տապակած.
4. Հետեւելով բարեգործական ճաշարաններում մսով frikadelkovy կարտոֆիլի շերտ են ներկայացրել:
5. Հինգ րոպե անց այն լցվել է արիշտա. Մակարոնեղեն պետք է ձեռնարկվեն ոչ թե հաստ եւ ոչ թե կոպիտ, բոլոր welded միեւնույն ժամանակ.
6. Անջատեք կրակը, երբ cooking ժամանակը լրացել արիշտա (նշված է, որ փաթեթը, մինուս մեկ կամ երկու րոպե):

Մնում է քնել է անցնող թակած դեղաբույսերի, թրմել է իր բովանդակությամբ հինգ րոպե, եւ դուք կստանաք մի համեղ ու բերանը watering ապուր frikadelkovy - ֆոտո ցույց է շատ հստակ. Մի այնքան եւ հեռանում, իրոք, վայելում.

Սնկով ապուր frikadelkovy: բաղադրատոմսը մի լուսանկար,

Մսագնդեր եւ զուգորդվում բանջարեղենով, ուստի այն կարող է անվտանգ իրականացվում է ցուցակում բաղադրիչների, սմբուկ, պղպեղ եւ ծաղկակաղամբ. Սակայն առավել համեղ ապուր սնկով frikadelkovy: Նույնիսկ սունկ տալ կծվություն: Եւ եթե դուք կարող եք գտնել վայրի սունկ, դուք ստանում եք մի իրական խոհարարական գլուխգործոցը:

Աղալ համար meatballs համեմված սիրելի համեմունքների ներծծում է սառնարան կես ժամ, ապա այն ամբողջությամբ հագեցած համային տեսականի. Սունկ են կտրել մեջ շերտ կամ թիթեղների, փոքր բավարար է միայն լվանում. Ջուրը խաշած, այն լցվել է արտադրության «հանգիստ որս», եւ պատրաստվում արգանակ: Մի քառորդ ժամ արգանակի բավականաչափ հագեցած է: Այն սահմանում եփած «Ոզնի»: Հետո նրանց վերելքը կարող է համալրվել բարեգործական frikadelkovy կարտոֆիլ կամ մակարոնեղեն, թակարդ է, այլեւ առանց այդ բաղադրիչների, պարզվում է, համեղ ուտեստ. Երբ գնդակներ պատրաստ են, որ ապուր է լցվել ափսեների վրա եւ ծածկված բուսականություն: