Թե ինչպես պետք է եփել ջեմ սեխի multivarka

Սեխ մեկն է առավել համեղ սննդի. Նրա բուրմունք բերում հոտը ամառային արեւի ջերմության. Դա է պատճառը, որ շատ տնային տնտեսուհիներն են հետաքրքրում, թե ինչպես պետք է անել, ջեմ սեխ է multivarka վայելել իր ճաշակը ձմեռային երեկոները: Սակայն, հարկ է նշել, որ այդ պատրաստման այս ուտեստ կպահանջի հատուկ քննության նախապատրաստման եւ պահել բոլոր օգտակար հատկությունները եւ համ:

բաղադրիչները

Պետք է պատրաստել համեղ jam անհրաժեշտությունը:

• սեխ - 1.5 կգ.
• շաքարավազ - 1 կգ.
• աղացած կոճապղպեղ - 1 ps;
• Վանիլային - 1 տուփ,
• Կիտրոնի - 1 pc.

ուսուցում

To սկսում են պատրաստել բոլոր այն սնունդը: Հետ կտրել կիտրոնի կեղեւ եւ կտրել այն փոքր շերտ. Դա նաեւ անհրաժեշտ է մուտք գործել եւ սեխի: Նրա կեղեւ եւ սերմեր, ապա կտրել մեջ մեծ cubes. Այնպես որ, ջեմ սեխ multivarka ստանալ, քանի որ կտորների ի սեփական հյութի մեջ.

Խոհարարություն

Առաջին հերթին, դուք պետք է եփել օշարակ. Այս նպատակով բաք Multivarki դնել կտրտած կիտրոն, շաքար եւ 50 մլ ջուր: Այնուհետեւ սահմանել է «steaming» ռեժիմ: Այն եփել օշարակ մինչեւ շաքարը լուծարումից հետո ավելացնել եռանդ եւ եփել եւս հինգ րոպե: Հաջորդը, դնում է կտոր սեխ կոնտեյներով. Նրանք պետք է բերել մի բարկանալ եւ ապա միացնել սարքը դուրս. Սա արվում է, որպեսզի jam սեխ multivarka ներկայումս տասներկու ժամվա ընթացքում:

Հետո նորից միացնել ռեժիմում "steaming» եւ բերել մի կերակրատեսակ է բարկանալ. Ապա անջատել եւ պնդել, եւս տասներկու ժամ տալ համ սեխ եւ թող ավելի շատ հյութ. Որոշ տնային տնտեսուհիներն նախընտրում են նվազեցնել սպասելու ժամանակը, որպես հետեւանք, նաեւ ձեռք բերված համեղ, բայց խիստ պահպանումը վաղեմության արտադրանքի թույլ կտա բացահայտել այնքան, որքան հնարավոր է. Դա է պատճառը, որ ջեմ սեխ է multivarka պատրաստել նման բարդ ձեւով, առանց օգտագործելով հատուկ ծրագիր:

Երբ վերջին ենթարկվածությունը ժամկետը մոտենում է ավարտին, ի ուտեստ ավելացնել Ginger եւ վանիլ. Դրանից հետո ջեմ սեխ multivarka կրկին բերել է եռալ: Ահա թե ինչպես արտադրանքը infused եւ, միեւնույն ժամանակ, պահպանում են իրենց նախնական թարմությունը եւ օգտակար նյութեր. Եթե դա պարզապես եփել, ապա, ի վերջո ստանալ նորմալ ջեմ, որը չի պահպանում են իսկական համ ապրանքի.

Roll մինչեւ բանկերին

Նախքան դուք ցանկանում եք տեղադրել ջեմ է ջերմության համար, վերջին անգամ, այն պետք է sterilized բանկա: Երբ ուտեստ սկսում է եռալ, այն պետք է անցում է կոնտեյներով, փորձելով evenly բաշխել կտորները եւ օշարակ. Հետագա հատուկ բանկա սերտորեն պատած եւ շրջվել bottomed: Այնպես որ, հզորությունը կստեղծի լրացուցիչ ճնշում, եւ ոչ թե օդը: Այնուհետեւ նրանք վերադարձել է նորմալ դիրքում, եւ դրեց մի մութ տեղ:

Բազմաթիվ բաղադրատոմսեր, որոնք պատմել, թե ինչպես պետք է եփել jam սեխ, ենթադրում երկարաժամկետ պահեստավորման. Սա վերաբերում է տվյալ ուտեստ. Մի մութ եւ սառը տեղում բանկա հետ ջեմ կարող է պահվել ավելի քան երեք տարի է: Սակայն, պետք է տեղյակ լինեն, որ ավելի երկար է կանգնած, այնքան մեծ է հավանականությունը, որ ուտեստը կկորցնի իր հիմնական համը կամ շաքար: