Թթվասեր տորթ «Զեբրա», - մի պարզ բաղադրատոմսը համար սկսնակների տնային տնտեսուհիների երկու տարբերակներով

Novice խոհարարները միշտ չէ, որ համարձակվում է եփել բարդ տորթերի կամ խմորեղեն. Որպես կանոն, հիմունքները սովորել հմտություններ առավել պարզ բաղադրատոմսեր. Դուք կարող եք փորձել է անել, օրինակ, մի պարզ թխվածք կամ թթվասեր կարկանդակ «Զեբրա»: Մի պարզ բաղադրատոմսը համար մատչելի դարձնելու նույնիսկ երիտասարդ տնային տնտեսուհիների, ինչպես բազմակողմանի է կատարման. Կան երկու մեծ գումարած այս ուտեստ - արագությունը հունցում եւ թխում, ինչպես նաեւ հատուկ գրավիչ. Թեեւ դա ոչ թե պարզ է, որ անմշակ վիճակում, թե ինչ է դա այնքան գեղեցիկ է կարկանդակ «Զեբրա»: Մի պարզ բաղադրատոմսը ներառում է հատուկ «ներքին բովանդակություն" - ի երկգույն Եռաշերտ, թելով կառուցվածքը: Հետեւաբար, հատուկ ուշադրություն պետք է դարձվի կոկիկ ձեւի լրացման քննության երկու տեսակի. Այս հոդվածում, մենք պետք է ցույց տալ ձեզ, թե ինչպես պետք է եփել մի կարկանդակ «Զեբրա» թթվասերի. Հետեւեք հրահանգներին, եւ դուք կհաջողվի.

«Զեբրա» կարկանդակ. Պարզ բաղադրատոմսը № 1

Կան շատ տարբեր տարբերակներ պատրաստելու համար այդպիսի երկու գունավոր թխում. Բայց պարզվում է, առավել նուրբ կարկանդակ «Զեբրա» թթվասերի.

կառուցվածք

- երեք հարյուր գրամ շաքարավազ.

- բաժակ թթվասեր,

- մոտ չորս գրամ ալյուր.

- հարյուր գրամ կարագի.

- չորս ձու.

- երկու լրիվ ճաշի գդալ կակաո գդալներ.

- կես թեյի գդալ խմորի սոդա.

- ճաշի գդալ քացախ.

- երեք ճաշի գդալ գրունտային ընկույզ.

պատրաստում

1. Զգուշորեն առանձնացնել ձվի սպիտակ գույնի շորեր են yolks. Վերջինը շփում հետ, կեսը շաքարի մինչեւ սպիտակ. Սպիտակուցներ Թափահարում թափահարում է ամուր փրփուր:
2. Մյուս մասը շաքար, խառնել softened կարագի. Ավելացնել թթվասեր եւ խմորի սոդա, քացախ, slaked.
3. Արդյունքում խառնուրդ էր նրբորեն ներկայացնել եւ ձվի դեղնուց սպիտակուցը զանգվածային. Ակտիվանալ մինչեւ հարթ, սկսում է կամաց - կամաց ավելացնել ալյուր եւ թափահարում է պատառաքաղ կամ հարել, մինչեւ ցանկալի հաստությունը:
4. Խմորը բաժանել երկու հավասար մասերի: Նրանցից մեկը, ավելացնել կակաո:
5. Ձեւով, greased, սկսել մեկ առ մեկ տարածման կեսին մութ եւ թեթեւ քաշը երկու ճաշի գդալ. Երբ լրացնելով խառնուրդ կլինի աստիճանաբար տարածվել է, ձեւավորման շրջանակը. Փորձեք վերցնել ամեն անգամ նույն քանակությամբ խմոր, ապա թխել ներսում շերտեր են ձեռք բերել հարթ եւ գեղեցիկ:
6. Լրացնելուց հետո ձեւը տեղադրել այն մի preheated ջեռոցում համար քառասուն հիսուն րոպե. Մատչելիությունը ստուգելու է թափանցել մի փայտե փայտով կեսին տորթ. Եթե դա չոր - տորթ պատրաստ է:
7. Ծառայել թեթեւակի cooled ներքեւ, ինչպես, կտրում, չեն վնասել գեղեցկությունը ներքին գործերի մի layered տորթ. Դուք կարող եք շաղ տալ վերին հետ շոկոլադե ջնարակ:

«Զեբրա» Թթվասեր կարկանդակ. Պարզ բաղադրատոմսը № 2

Բաղադրության բաղադրիչները որուն մեթոդը պատրաստման մի քանի փոփոխվել. Թափահարում միասին երեք ձու, կես բանկա խտացրած կաթ, կես բաժակ թթվասեր, մոտ մեկ հարյուր հիսուն գրամ շաքար եւ մի թեյի գդալ խմորի սոդա (չհանգած): Գործունյա կարող է իրականացվել օգտագործելով mixer կամ փարթամ լուսապսակ: Լցնել կես բաժակ ալյուրի քաշը. The խմոր պետք է ունենա միջին հաստությունը: Ընտրովի, դուք կարող եք լցնել մի փաթեթ վանիլային շաքարի. Շարունակելու ըստ նախորդ դեղատոմսի, սկսած ժամանակի բաժնի խառնուրդի մեջ կտորների եւ ավելացնել կակաո:

Թող որ եփում խմորեղեն կլինի զարմացնել հյուրերին իր յուրօրինակությունը կամ ընտանիքի!