Ինչպես հեռացնել դառը համ վարունգ: Պատճառները դառը վարունգ

Պատճառն այն է դառնությամբ վարունգի է kukurbitatsin. Այս նյութը դառը համ, եւ այն պարունակում բացարձակապես բոլոր վարունգ: Բայց բազմաթիվ սորտերի եւ այդ բանջարեղենի, եւ նրա որոշ ավելի մեծ, իսկ մյուսներում, ավելի քիչ: Իսկ ամենացածր բովանդակությունը kukurbitatsina հաճախ հիբրիդային սորտերի. Այդուհանդերձ, այդ գումարը կարող է աճել: Սա հաճախ նպաստում է ցանկացած արտաքին գործոններով.

Հիմնական պատճառները

Հիմնական պատճառները, որոնք հաճախ առկա է վարունգ դառնությամբ կարող է անբավարար եւ անկանոն փայլ. Կամ հակառակը, եթե խոնավության համար բանջարեղենի էր շատ, օրինակ, ամառը էր անձրեւոտ ու զով: Երկարաձգվել է ենթարկվածությունը արեւի ուղիղ ճառագայթներից, նաեւ շատ վնասակար է, քանի բացակայության արեւի. Ցածր խոնավությունը, որը կարող է լինել, որ ջերմոցային, ինչպես նաեւ կարող է ազդել վարունգի եւ ավելացնել իրենց դառնությամբ: Մեծացնելով բովանդակության հարաբերակցությունը kukurbitatsina ունի բավարար չէ, եւ ազոտական-կալիում Սննդի.

Դառնություն է ընդլայնել եւ անհոգ ժողովը, երբ շփոթված եւ վնասել փաթաթել. Կա եւս մեկ պատճառ, եթե, հետո սովորական ջերմության գալիս սրած երկար անսպասելի կարճատեւ ցուրտ հետ հորդառատ անձրեւների.

կանխել դառնություն

Ինչպես հեռացնել դառնություն է վարունգի. այգեպանները, հաճախ այս հարցը: Որպեսզի նվազեցվի kukurbitatsina բովանդակություն բանջարեղենի, նրանք պետք է watered տաք ջրով եւ վստահ լինել, մեծացնել շատ watering է ջերմության. Եթե սառը, դա անհրաժեշտ է ժամանակավորապես դադարեցնել ջրի նրանց բոլոր. Դա բավական է, եթե հող է moistened է 15 սմ խորությամբ:

Երբ ինտենսիվ ջերմային բույսերը պետք է sprayed է առանձին: Սա կարող է կատարվել, առավոտյան կամ երեկոյան: Վարունգ է կերակրել անհրաժեշտ. Եւ սա կատարելապես Կալիումի նիտրատ եւ բարդ պարարտանյութեր, որոնց ընթացքում nutrients պատշաճ կերպով հավասարակշռված: Բանջարեղեն չեն սիրում թարմ գոմաղբ - դուք պետք է իմանալ, թե անպայման:

Երբ ընտրելով սերմերը համար տնկում վարունգ, դա ավելի լավ է նախապատվությունը տալ նրանց, փաթեթավորման, որը վկայում է, որ համտեսել դառը, այս բազմազանությունը չէ. Կան բազմաթիվ սորտերի, որոնք պարունակում են որոշակի գենը, որը կանխում է կուտակում բանջարեղենի kukurbitatsina: Բայց այդ վարունգ տարբերվում են համով, դա իրենց ավելի քիչ արտահայտիչ, մեղմ. Դառնություն դրսեւորվում է հիմնականում այն դասարանների, որտեղ համ արտահայտված առավել հստակ.

Ինչպես հեռացնել դառնություն է վարունգի. Նույնիսկ եթե նրանք դառը, նրանք չպետք է նետել հեռավորության վրա, քանի որ ջերմային kukurbitatsin պառակտումը, որը նշանակում է, որ դրանք կարող են լինել pickling, salting, roasting, նույնիսկ եթե թարմ չեն հարմար է օգտագործման համար.

Ինչպես հեռացնել դառը համ վարունգ մեթոդներ

Դառնությամբ կարող է հեռացվել, կամ կտրել է այլ ձեւերով: Օրինակ, rubbing. Լվանալ վարունգ լավ, ապա դուք պետք է կտրել մասնակցել է հուշում, որտեղ ցողունային էր: Եթե մի վարունգ է դառը, դուք պարզապես անհրաժեշտ է կտրել «Սթար» է շփում է ընկնելու եզրին: Այս վայրում չի արտադրել հաստ սպիտակ փրփուր: Շփում շարունակելու անհրաժեշտությունը ինտենսիվ շրջանաձեւ միջնորդությունը, քանի դեռ փրփուր սկսում է առանձնանա ավելի քիչ: Այս մեթոդը հաճախ օգտագործվում է սրճարաններում եւ ռեստորաններում: Երբ փրփուր ձեւավորումը բանջարեղենի քաշեց kukurbitatsin եւ վարունգ դառնում է նորմալ, առանց դառնությամբ: Որն է ուշագրավ - լրացուցիչ մշակման (.. թրջող, եւ այլն) չի պահանջվում:

Կա մեկ այլ մեթոդ է, թե ինչպես կարելի է հեռացնել դառը համ վարունգ - դա կարող է լինել soaked է աղի. Բանջարեղեն մանրակրկիտ լվացվեն, կտրված է որպես «էշի», եւ թափանցել միսը: Եթե դուք զգում եք դառնությունը, վարունգ կտրել մեջ շերտ, բայց չեն պետք է մաքրել մաշկը: Ապա շերտ են դրել դուրս է մաքուր կոնտեյներով եւ շաղ տալ հետ, մի քիչ աղ: Սույն աղ սեղմել նրանց պետք է թողնել պառկել է 40 րոպե, քանի դեռ նրանք չեն տալիս հյութ. Դա նրանց հետ ու դուրս պիտի գան դառնություն է վարունգի. Ապա այն կարող է ավելացվել է ցանկացած ուտեստ: Պարզապես մինչ այդ բոլոր բանջարեղեն մանրակրկիտ լվացվեն եւ որոշ չորացրած.

Կա մեկ այլ հզոր միջոց է, թե ինչպես պետք է հեռացնել դառը համ վարունգ: Դուք կարող եք պարզապես ներծծում նրանց սառը ջրով. Դա սովորաբար արվում է, երբ pickling վարունգ: Նրանց լցնել սառը ջուր 12 ժամ, ապա կտրել բուսական peels. Նախքան գլանվածք մինչեւ մեջ բանկա գագաթին ավելացնել մի քիչ չոր մանանեխ կամ ծովաբողկ շերտ.

Թե ինչպես կարելի է ազատվել դառը վարունգի. գիտական կարծիք

Գիտնականներ եւ բժիշկներ աճեցնողներ, ովքեր աշխատում են այս մշակույթի, հիմնականում գրեթե ոչ մի ուշադրություն է այն հարցին, թե ինչպես պետք է հեռացնել դառը համ վարունգ: Ամեն ինչ պարզապես սահմանափակվում է հղումներով է այն փաստը, որ այս երեւույթը դա միանգամայն հնարավոր է: Եւ թվարկում պատճառները միկրոկլիմայի - .. Օդի խոնավությունը, ջերմաստիճանը, թեթեւ, եւ այլն: Սա հիմնավորվում է նրանով, որ վարունգ են համարվում ինքնակառավարման pollinated, եւ նրանց համար դառնությունը ամբողջությամբ խորթ է փորձարարական աշխատանքների եւ արտադրության հիմնական արտադրանքի.

Երբ դառնություն է առաջանում

Բոլոր բողոքները այգեպանները, թե ինչպես պետք է հրաժարվել դառը վարունգ, գիտնականները չեն ուշադրություն դարձնել, քանի որ նրանք կարծում են, որ այդ կողմից բողոքներ փոքր. Մեթոդները եւ կրթական մասերը բույսերի բարդ նյութերի, այդ թվում, gorchaschih շատ. Դառնությունը կարող է առաջանալ է հիմնականում երեք դեպքերում:

• բարձրացնել նյութ, որը առաջացնում է այն ազդեցության տակ անբարենպաստ գործոնների.
• կրճատումը վարունգ բովանդակության նյութերի, որոնք կազմում համը (թթու, շաքար, վիտամիններ, ածխաջրեր, եւ այլն ...).
• փոխելով հավասարակշռությունը նյութերի վերը նշված.

Թե ինչ է փնտրում

Եթե մենք մնում խորհուրդներ, որոնք թույլ են տալիս գիտնականներին, հարցն այն է, թե ինչպես պետք է վերացնել դառնություն է վարունգ, պարզապես չի առաջանում: Օրինակ, բացասական գործոնները ներառում են հողի չորանալուց, հանգեցնելով զանգվածային եւ ակնթարթային մահվան արմատային hairs, որը ջուրը պարզապես կենսական: Պայմանավորված է այն հանգամանքով, որ ջուր է բխում, եւ տերեւների փոքրանում, ջրազրկելը տեղի է ունենում: Արտահոսքը օրգանական նյութերի դադարել, որ պտուղը չի լցվել, հասունացման հետաձգվել է:

Այն տեղի է ունենում ...

Պատճառն այն է, որ դառնությամբ վարունգ կարող է թաքնվել է թրջել, որի արմատները կտուժեն թթվածնի պակասից, քանի որ, եթե մի մեծ քանակությամբ խոնավություն, բույսերը չեն կարողանա օգտագործել այն բոլոր. Նույն բանն է տեղի ունենում, երբ գերազանցող մատակարարման. Դրանից հետո, հետեւյալը տեղի է ունենում արդեն շղթայում. Ցածր ջերմաստիճաններում, որ օդի եւ հողի բույսեր են stunted, վատթարանալ նրա որակը: Օրինակ, առկա է նույն դառնություն.

Բարձր ջերմաստիճանները, որոնք հաճախ պայմանավորված է ջերմոցային չի օդափոխվում, դա առաջացնում բույսեր է խտացնել եւ կլանում ջուրը խիստ, այդպիսով խանգարվում photosynthesis է տերեւների. Այն նաեւ նպաստում է տեսքը դառնությամբ վարունգ:

Բոլոր բացասական ազդեցությունները ազդում որակի պտղից, եւ, առաջին հերթին, հանգեցնում է դանդաղ աճի: Նրանք կարող են նաեւ հանգեցնել կուտակման նիտրատների է մրգերի, եւ հակառակը, պետք է նվազեցնել բովանդակությունը nutrients եւ վիտամինների.