Ինչպես օգտակար վարսակի ալյուր.

Կողմնակիցները առողջ դիետայի փոխարինվում է դիետայի ցորենի ալյուրից այլ տեսակների, ինչպիսիք են վարսակ, եգիպտացորենի կամ տարեկանի: Դրանով իսկ բարձրացնելով արժեքը եւ կրճատվել կալորիականությամբ սնունդ.

Վարսակի ալյուր մեզ բոլորիս հետ կապված լյարդի, սակայն այն կարող է օգտագործվել այլ կերպ:

Որոնք են օգուտները վարսակ.

Բովանդակությունը օսլա այս մշակույթի ցածր է, մի կողմից, դա լավ է նրանց համար, ովքեր որոշել են նիհարել, բայց հրուշակեղենային արտադրանքը եւ խմորեղեն պատրաստված վարսակի ալյուրի զուրկ սնձան, այնպես որ, պարզվում է, փխրուն ու փխրուն.

Պայմանավորված է ճարպային կազմի նման հոգեվարքի կան վիտամիններ A եւ E, ի լրումն, այն հարուստ է կենսաակտիվ սննդային մանրաթել, բարելավում է աղիների peristalsis.

Վարսակի ալյուր իրականացնում է մեծ քանակությամբ էական amino թթուներ, enzymes, հանքային աղեր (ինչպիսիք են կալցիումի եւ ֆոսֆոր), ինչպես նաեւ պղնձի եւ կրեմնիում:

Ուտում է մշակույթը ոչ միայն ստանում է ազատվել ավելորդ քաշից, այլեւ ազդում է նյութափոխանակության, իջեցնել արյան շաքարը, նպաստելով զարգացման գործում serotonin (այդ հորմոնի ուրախության): Առողջ են վարսակի ալյուր առավել օգտակար է բոլոր հացահատիկային.

Ինչ կարող եք կատարել.

Առավել հաճախ, վարսակի ալյուր, որն օգտագործվում է փոխարինել ցորեն: Այն տալիս է թեթեւությունն ու փափկություն թխում: Սակայն, ձեւը իրենց արտադրանքի կարող եք կորցնել փոքր քանակությամբ կպչուն նյութերի ալյուրի. Հետեւաբար, այն փոխարինվում է ոչ թե 100%, կամ ավելացնել այն այլ սորտերի, ինչպիսիք են սպիտակեղեն, դա նաեւ օգտակար:

Ամենատարածված ուտեստներ են Բլիթներ եւ թխվածքներ այս տեսակի սնունդ, բայց կան նաեւ օրիգինալ լուծումներ, ինչպիսիք են, ավելացնելով, որ ապուրներին:

Բլիթներ վարսակի ալյուր

Օրիգինալ բաղադրատոմսը, որ խմոր պարունակում է բանան, որոնք ոչ միայն տալիս համը պնակին, այլեւ ծառայում են որպես bonding բաղադրամաս: Որպեսզի պատրաստվենք այդ Բլիթներ պետք:

• վարսակի ալյուր - 1 բաժակ,
• Բանան - 2 հատ;
• կաթ - 150 մլ,
• շաքարավազ - 1 ճաշի գդալ.
• ձու (հավի) - 1 միավոր;
• մի պտղունց աղ:

եղանակը նախապատրաստման

Մենք ուղարկել մի blender համար whipping բանան, կտրել մեջ կտոր, ձվի եւ շաքարավազի. Ապա այնտեղ, - հավելել է կաթ, ալյուր եւ աղ ու թափահարում կրկին. Tesla պետք է ունենա հետեւողականությունը թթվասերի (հաստ):

Մնում է միայն թխել Բլիթներ մի թավա greased հետ, բուսական յուղի.

Տեղեկանիշ ից վարսակի ալյուր

Նախապատրաստման համար դուք պետք է:

• վարսակի ալյուր - 2 բաժակ,
• Ցորենի ալյուր - 0,5 բաժակ,
• շաքարավազ - 0,5 բաժակ,
• ձու - 1 pc.
• կարագ - 50 գ;
• մեղր - 1 tbsp. Գդալ (հեղուկ);
• թթվասեր - 1 tbsp. գդալ;
• սոդա - 1 թեյի գդալ.,.
• չամիչ - մի բուռ.

եղանակը նախապատրաստման

Beat հավկիթ հետ, շաքար, այնպես, որ գնդիկ ամբողջովին լուծարված: Խեղդել կարագ, ավելացնել դրան մեղր եւ սերուցք, եւ ապա խառնել ծեծի ձու. Ալյուրը մաղել (ցորենի եւ վարսակի) ավելացնել այն սոդա եւ լցնել պատրաստի խառնուրդ: Չամիչ են ավելացվել, եթե ցանկանաք:

Կարող է ձեւավորել բլիթները ձեռքերը floured: Արտադրանքը պետք է լինի շատ բարակ (մոտ 1.5 սմ), քանի որ արդեն տարածվել ընթացքում թխում գույքը:

Նավ է ջեռոցում (170 աստիճան) համար 20 րոպե.

Պասուց ապուր վարսակի ալյուր

Այս բաղադրատոմսը, որը կապված է հին խոհանոցում եւ ապուրի պատրաստված սոխ, կաղամբ, գազար, սունկ եւ կանաչի: Այս ամենը լցված ջրով եւ եփել մինչեւ softened, եւ ապա ստիպված միջոցով մազ եւ հավելեց, որ վարսակի ալյուր. Կրկին խաշած վարսակի շիլա է պետությանը: Վերջում, դուք կարող եք ավելացնել համտեսել բուսական յուղ եւ չորացրած մրգեր:

վարսակի ալյուր Գեղեցկության

Շնորհիվ իր հարուստ բաղադրության, վարսակ շահավետ ազդեցություն է ոչ միայն ներքին վիճակի է անձի, այլ նաեւ հիանալի հոգ է տանում համար մաշկի.

Hollywood դեմքի դիմակ է `2 tbsp. գդալներ վարսակի ալյուր, դուք պետք է ավելացնել ձու սպիտակ, դնում դեմքը եւ հեռացնել հետո 20 րոպե:

Դուք կարող եք փոխարինել սպիտակուցը ձվի դեղնուց եւ մի լիքը գդալ մեղր, ապա դա կօգնի նաեւ ձերբազատվել wrinkles.

Յուղոտ մաշկի հարմար դիմակ 3 tbsp. ճաշի գդալ վարսակի ալյուր, հարած ձվի սպիտակ եւ մի քանի կաթիլներ կիտրոնի.

Ահա թե ինչպես մեկ ապրանք կարող են անել այնպիսի տարբեր հրաշքներ!