Թե ինչպես կարելի է marinate ձուկ խորովածի: լավագույն բաղադրատոմսերը եւ խորհուրդներ

Ամեն տարի, երբ գարուն է գալիս, որ մենք բոլորս գնում ենք ծոցում բնության հետ, միայն մեկ նպատակ մտքում: վայելել տաք օդը հետո ցուրտ ձմռանը, ինչպես հիանում ծաղկումը բնությունը, հանգստանալ եւ, իհարկե, barbequing. Հիմքը, որը առավել հաճախ ընտրված խոզի միս: Այն վերաբերում է ճարպային meats, այնպես որ, միշտ ստանում շամփուրներ դպրոց.

Եթե նախընտրում եք թեթեւ ուտեստ, ապա փորձեք զարմացնել ձեր բոլոր ընկերներին եւ փոխարինել միս մեկ այլ արտադրանքի, ինչպես, օրինակ, ձուկ կամ հավի. Որպես հետեւանք, դուք կարող եք վայելել անհավատալի համ բուն ուտեստ եւ վերջում օրը կզգաք թեթեւություն ամբողջ մարմինը փոխարեն ծանրություն է որովայնի.

«Ինչպես marinate ձուկ խորովածի». - Դուք հարցնում. Բայց առաջին բաներ առաջին. Մի սկզբից դա անհրաժեշտ է ընտրել: Ուր էլ հնարավոր գնման օվկիանոսային ձկան տեսակներ, որի միսը ունի ավելի վառ դիետիկ եւ օգտակար հատկությունները: Կլինի հիանալի այլընտրանք եւ գետը բնակիչներ, բայց փորձում են հեռացնել ձուկ հետ նվազագույն չափով ոսկրային ճաշի թողնել միայն դրական հիշողություններ:

Թե ինչպես կարելի է marinate ձուկ է խորովածի մի լոլիկի սոուսով: մանրամասն հրահանգներ

Կտրել մեջ փոքր cubes լոլիկ, սոխ ծնոտ կես օղակները, ավելացնել Խոտաբույսեր համտեսել, մի քիչ կարմիր պղպեղ եւ մի քանի շերտ նարնջագույն. Խառնել բոլոր բաղադրիչները համար մարինադ ձուկ թակած մեջ կտոր. Քիչ առաջ նախապատրաստման ձուկ պետք է լինի աղ. Ընթացքում frying watering իր մնացած մարինադ.

Թե ինչպես կարելի է marinate ձուկ է խորովածի հետ: Բացի չոր գինի

Դուք պետք է բերել սոյայի սոուս, շաքար, կտրել բարակ շերտ թարմ կոճապղպեղի արմատ, մաղադանոս, չոր սպիտակ գինի, աղ եւ համեմունքներ, ինչպես կա. Բոլոր բաղադրիչները խառնել մի մեծ կաթսա, տարածել թակած ձուկ եւ թողնել, որպեսզի marinate համար 30-40 րոպե: Տապակել հնարավոր է, եւ այդ վանդակներից համար գրիլ, եւ զգայուն նրանց վրա շիշ.

Սաղմոնը սիրում են բազմաթիվ mistresses դա հեշտ է եփել, դա հարմար է բոլոր ուտեստների. Նրա ֆիլե ունեն բարձր յուղայնությամբ, որի շնորհիվ շատ մարդիկ կարծում են, որ մի ձուկ կարիք չունի որեւէ նախապատրաստման. Սակայն, դուք պետք է ուշադրություն դարձնել հետեւյալ բաղադրատոմսով, որը պատմում է, թե ինչպես պետք է marinate ձուկ է խորովածի, եթե այն վերաբերում է ճարպային սորտերի. Վերցրեք մի քիչ ձիթապտղի յուղ, ավելացնել հյութ կես կիտրոնի, կտրել մի քանի կտոր ձիթապտուղ, սեզոնի հետ, աղ եւ սամիթ: Խառնել միասին բոլոր բաղադրիչները, դնում ձուկ է մարինադ համար 30 րոպե. Այժմ դուք հմուտ նայիր եւ գիտենք, թե ինչպես կարելի է marinate ձուկ խորովածի. Ապագայում, ընտրությունը սննդի համար խնջույք չի դնում ձեզ մի փակուղի:

Մեկ այլ մարմնավորում է մսի այլ կերպ, քան դիետիկ հատկություններով. Այս հավի. Հարկ է նշել, որ դա ինքնին շատ նուրբ է, այնպես որ չեմ ավելացնել շատ համեմունք, եւ, առավել եւս, կիտրոնի հյութ, ք. To Նա dries միսը: Եթե Դուք չգիտեք, թե ինչպես պետք է marinate է հավի համար խորովածի, դա պարզապես obmazhte սիրած համեմունքներ, խառը մի քանի կաթիլներ նավթի ու մանրացված սխտոր: Մեկ ժամ անց, դուք կարող եք անցնել նախապատրաստման գործընթացում: Bon appetit!