Ֆրապպե մի սուրճ ըմպելիք, որը հիմնված է մանրացված սառույցի. Իհարկե, օգտագործել նրա լավագույնն է ամռանը, քանի որ դա ոչինչ նման երկու մեկը մի համադրություն կազդուրող եւ անուշաբույր սուրճ եւ հաճելի սառեցման մի տաք օր. Ի դասական բաղադրատոմսը համար ֆրապպե պարզ է պատրաստել, սկսած հատուկ սարքավորումներ, դուք պետք է մի Blender. Իր օգնությամբ եւ կատարել տարբեր մարմնավորումներից ըմպելիքների - հատապտուղներ կամ քաղցր օշարակ, պաղպաղակ, եւ սերուցք. Հիմնական բանը, որ անվտանգությունը սառույցի ավելի. Ի դեպ, ֆրապպե բաղադրատոմսը հորինել բոլորովին վերջերս, եւ դա եղել է Հունաստանում, Սալոնիկում 1957-ին:
Ըստ լեգենդի, ժամը Միջազգային տոնավաճառ Nestle աշխատակցի ցանկացել է բուժել ձեզ մի բաժակ սուրճ, բայց տաք ջուր չի եղել շուրջ: Ես ստիպված էի օգտագործել այն, ինչ նա կարողացել է ստանալ, մասնավորապես արձակում սուրճ է շատ ցուրտ, գրեթե սառը ջրի հետ փոքր սառույցի բյուրեղներ: Այսպիսով, կանխելու երկար խմում, նա կարողացել է ձեռք բերել կայուն crema, որը մեկն է առավել կարեւոր բաղադրիչներից մի կոկտեյլ: Այժմ փորձենք պատրաստել թարմացնող ամառային խմել.
Ֆրապպե Recipe: դասական տարբերակը սուրճի կոկտեյլ
Նրա համար դուք պետք է սուրճ (լուծվող, ի հատիկներ), շաքար եւ կաթ. Նախ, խառնել շաքար, մի քանի թեյի գդալ սուրճ եւ ավելացնել ջուրը: Դա կարեւոր է դիտարկել համամասնությամբ - 1 թեյի գդալ լուծվող ըմպելիք է, դուք պետք է ընդամենը 5 թեյի գդալ ջուր: Եթե դուք օգտագործում եք մեքենա, դուք պետք է եփել մի Խտացված էսպրեսսո. Այս խառնուրդ պետք է whipping եւ mixer երկար բավարար ժամանակ է արտադրել մի հարթ, հաստ crema: Շատ խմել երկրպագուները ասում են, որ դա հիմնական բաղադրիչն է ճիշտ պատրաստել ֆրապպե: Երբ դուք պատրաստ են, մի բարձրահասակ բաժակ, տեղադրել Նյութի մանր թակած սառույց, ապա ավելացնել կաթ, որպեսզի ճաշակի. Դնում փրփուր վերին շերտը, ապա դա կլինի հոսել ներսում, տալով ըմպելիքի Կազդուրող եւ թարմացնող համով սուրճ: Նախքան սնվում մեջ ապակե խողովակի պետք է տեղադրվեն կոկտեյլների.
Իտալական ֆրապպե: բաղադրատոմսը հետ, մի լուսանկարի
Ի լրումն դասական տարբերակի, ունեն խմելու, կան շատ ուրիշներ: Օրինակ, Իտալիայում դա հաճախ պատրաստվել առանց Բացի կաթի, պարզապես հաշվի, քանի որ հիմնական բաղադրիչների ուժեղ սուրճի եւ մանրացված սառույցի, ինչպես նաեւ ավելացնելով, որ մուգ կամ սպիտակ շոկոլադ, կարամել: Է եփել այն այս կերպ է հիմք համար ֆրապպե բաղադրատոմսով վերը նշված. Ի դեպ, դուք կարող եք վերցնել ոչ միայն սուրճ, այլեւ հենց brewed է էսպրեսսո մեքենայի. Դա ոչ թե անհրաժեշտ է թույն, շատ baristas խորհուրդ են տալիս օգտագործել այն թարմ, «կենդանի» խմիչքներ պատրաստված 1-2 րոպե առաջ: Ինչպես արդեն նշել ենք, որ իտալական տարբերակը ֆրապպե կաթը չի օգտագործվում, փոխարենը, վերցնել մի քանի գդալ կարամել կամ շոկոլադե օշարակ կամ հալված շոկոլադ: Իհարկե, դուք կարող եք փորձարկել եւ ավելացնել մի քիչ ալկոհոլի օղի, կամ վիսկի, որ լավագույն լիկյոր, ինչպես նաեւ զարդարել է կոկտեյլ հետ շոկոլադե չիպսեր, դարչին, շաղ տալ, ինչպես վանիլային շաքարի եւ այլն: Այսինքն, ընտրեք այն ընտրանքը ֆրապպե բաղադրատոմսը եւ բաղադրիչների, որոնք ճիշտ է ձեզ համար.