Կատարիկներ: Թե ինչպես պետք է եփել մի կերակրատեսակ խեցիներով

Sea խեցի միսը օգտագործվում է cooking եւ առատորեն հանքանյութերից, սպիտակուցների, վիտամինների եւ ածխաջրերի. Նրա համակարգված օգտագործումը ունի դրական ազդեցություն մարդու առողջության: խթանում է նյութափոխանակությունը եւ բարձրացնում է օրգանիզմի ընդհանուր տոնուսը:

Եփել կատարիկներ սոուսով կարող է լինել այդպիսի բաղադրատոմսով: Խեցի ծով, դուք պետք է եփել, կտրել մեջ շերտերով, ծածկել թթվասերով սոուսով եւ եփել մի քանի րոպե: Ներկայացնել այն, sprinkled հետ, բուսականություն, որ դա կարող է լինել կարտոֆիլի պյուրեով, բրինձ, մակարոնեղեն կամ պարզապես կարտոֆիլ, եփած շերտ.

Մի շարք ապրանքների: 300 գ ծովի Scallop, որ նույն սոուս թթվասերով, աղ եւ համեմունքներ `ըստ ճաշակի:

Այն կարող է օգտագործվել cooking համբուրգերներ, եւ ոչ միայն միս, եւ խեցիներով. Ինչպես եփել. Ինչպես նաեւ սովորական burgers. Լուացուած եւ սեղմված դեմ ջրի Scallop Մսաղացներ ծամել. Ավելացնել որի արդյունքում ծանրությունից սոխ, սպիտակ հաց ընդերքը կտրել եւ soaked է կաթ, պղպեղ, կարագ, աղ, եւ բոլոր բաղադրիչները, որոնք խառը մի Մսաղացներ ծամել նորից. Արդյունքում խառնուրդ էր բաժանվում է փոքր կարկուտ, որոնք տեղադրված են կենտրոնում լցոնումներ եւ ձեւի patties.

Աղացած պատրաստված է սպիտակ սնկով, նախընտրական եփած, կտրել մեջ շերտերով, լվանալ, եւ ապա տապակած բուսական յուղի. The cooled աղացած խառնել կարագի սերուցքով, դեղաբույսերի եւ օգտագործվում է լրացնելու: Ձեւավոր patties պետք է նախ գլորում է ալյուրի ցորենի, ընկղմվել է ծեծել ձու եւ ապա հացի փշրանքները համար պաքսիմատ. Ճարպ համար frying meatballs պետք է լինի շատ մի թավա:

Քանի որ խավարտ կոտլետներ խեցի համապատասխան սմբուկ, ցուկկինի, տապակած, ծաղկակաղամբ կամ կանաչ ոլոռ:

Այն բաղադրիչները համար meatballs: 250-300 գ ծովային խեցի, սպիտակ հաց, մի քանի փոքր շերտ շոգի լամպ, աղ, մի լիքը գդալ կարագի եւ ալյուրի, պղպեղ, կես բաժակ բուսական յուղի, ձվի.

Բաղադրությունը համար լցոնում: աղացած կանաչ սոխ - մեկ գդալ, չորացրած սնկով - 2-3 հատ 2 ճաշի գդալ կարագ:

Recipes Կատարիկներ են ավելի բազմազան է, քան դուք կարող եք մտածել.
Օրինակ, թռել կաշխատեն նաեւ կատարիկներ: Թե ինչպես կարելի է պատրաստել դոնդող մկանային խեցի հացը, պատմել է հետեւյալ բաղադրատոմսը. Մկանները Scallop ծովային defrost, եթե անհրաժեշտ է, ցայել մանրակրկիտ տակ հոսող ջուր, դնում է ջրի եռում եւ աղ դրած: Անհրաժեշտ է դիտարկել հարաբերակցությունը ջուր միս 3: 1. Սպասեք, մինչեւ եռում եւ, չհաշված դրանից, եփել տասը րոպե: Sea խեցի միս պատրաստ է դնում մի մազ կամ քամիչ եւ կանխել հեղուկ արտահոսքի, կտրել միս շերտ 6-8 գրամ քաշով: Որ խոր ուտեստ լցնել մի քիչ ժելե, երբ այն hardens, վերեւից խաշած միս խեցի ծովի չափով 2-3 շերտ մեկ ծառայելով եւ զարդարի հետ կանաչի. Բոլորը լցնել սառը, բայց դեռ չեն սառեցված ժելե եւ կատարել ցուրտ է լրացնել պնդացման. Ներկայացնելով սեղանին, մարմելադ պետք է կտրել մեջ մասերում 20-25 գր ական, եւ դրեց մի կտոր հացի.

Բաղադրիչները մեկ ծառայելով: 120 գ ծովային խեցի մկանների, 100 գ ժելե, դեղաբույսերի եւ 150 գ հացի.

Նույնիսկ ավելի հեշտ է կառուցել տարրական սենդվիչ, օգտագործելով ոչ-fish ծովամթերք: կաղամար, ոչնչություն կամ կատարիկներ: Ինչպես եփել. Մկանները Scallop ծովային եռացնել, կտրել, դնում հացի շերտ եւ լցնել մայոնեզ: Դա ոչ թե ավելորդ է զարդարել մի սենդվիչ շերտ թարմ բանջարեղենով (լոլիկ, վարունգ), գազար. 100 գ եփած ծովամթերք պետք է հոգ 80 գրամ բանջարեղեն, 20 գրամ գազար, մի քանի գդալ մայոնեզ եւ 200 գրամ հաց (ցանկալի ցորենի):

Լավ որպես մեկնարկիչի խեցիներով: Թե ինչպես պետք է եփել մի կերակուր. Շատ պարզ է. Sea խեցի միս (200 գ) էր Արնանման ջրի որոնք ավելացվել են աղ, գազար, պղպեղ եւ մաղադանոս: Եռալ մոտ տասը րոպե. Թողնել է Հերիք է կատարիկներ է նույն արգանակի. Միսը, ապա կտրել մեջ շերտ չի հաստ, ափսեի վրա եւ դրեց մի շարք thinly կտրտած կիտրոնով (1/2 կիտրոնի): Հարմար է կատարիկներ մարինացվ բանջարեղենի (պղպեղ, վարունգ, լոլիկ - 300 գ): Աղ, գազար, պղպեղ եւ մաղադանոս արգանակ ավելացնել ըստ ճաշակի:

Իհարկե, այդ recipes կատարիկներ չեն սահմանափակվում, քանի որ դուք կարող եք դեռ տապակել, շոգեխաշել, օգտագործել աղցանների.