Pilaf խոզի multivarka: ժամանակի խնայողություն եւ ավելի լավ արդյունքներ

Փլավ Խոզի միս multivarka դառնալ աներեւակայելի հայտնի ուտեստ է վերջին տարիներին: Հենց այս, սննդի մեզ են Կենտրոնական Ասիայում: Ավանդական բաղադրիչները են եղել բրնձով եւ գառան մսի հետ, սոխ եւ գազար, տապակած է յուղ perekalennom. Այս խառնուրդ կոչվում zirvak: Սակայն, համ նախապատվությունները մարդիկ կատարել են իրենց փոփոխություններ կազմի ուտեստների. Օրինակ, մեծ մասը գերադասում է ոչխարի մսի, խոզի միս: Բոլորն էլ գիտեն, որ այս տիպի միս ավելի նրբությունը եւ juiciness: Հետեւաբար, փլավը խոզի multivarka լինի ավելի սննդարար է եւ բուրավետ.

Չնայած այն հանգամանքին, որ արդիականություն է բերել բազմաթիվ փոփոխություններ են ուտեստ, որ պատրաստման տեխնոլոգիան է, ընդհանուր առմամբ, համահունչ է այն, ինչ ի սկզբանե: Առավել հաճախ, դուք պետք է իրականացնել չորս գործողությունները: Overtempered նավթի կամ յուղ խառնուրդ, եփել zirvak, ավելացնել բրինձը եւ բերել մի ուտեստ մինչեւ արել.

Հարկ է նշել, որ արտադրանքը perekalenny յուղ է տեղադրվել խստորեն ըստ բաղադրատոմսով: Նախ, միսը ավելացրել է, ապա ծիածանը, եւ միայն վերջնական փուլում է դրել գազար. Մի մոռացեք, որ համեմունքների: Fig այսպիսով ավելացվել ձեւով է նույնիսկ շերտի, որը չի խառնվում է բուսական բաղադրիչ: Լցնել բոլոր բաղադրիչները, դուք պետք ինչ - որ տեղ է 1,5 սանտիմետր ավելի բարձր: Եթե գավակ չափազանց չոր, դուք կարող եք բարձրացնել գումարը ջրի:

Pilaf խոզի multivarka, բայց ավելի շուտ դրա որակը, ամբողջությամբ կախված է ընտրության հիմնական բաղադրամաս - բրինձ. Որպեսզի պատրաստվենք այս նուրբ ուտեստ, steamed բրինձ չի անի: Դա լավ է գտնել սորտերի, որոնք հատուկ նախագծված են pilaf. Դա քիչ հավանական է, որ դժվար է, քանի որ ժամանակակից խանութները պատրաստ է առաջարկում սպառողին մի ամբողջ շարք հնարավոր արտադրանք. Լավագույն տարբերակն կլինի տեսակ «devzira»: Սա մեծ անուշահոտ բրինձ ունի բաց վարդագույն երանգ: Նախքան դուք եփել բրինձ, գարի պետք է soaked է աղի ջրով: Դա թույլ կտա, որ ուտեստ է դառնալ ավելի ինտենսիվ եւ համեղ:

Pilaf խոզի multivarka թույլ է տալիս Ձեզ պահել ավելի շահավետ հատկությունների միս եւ բրինձ: Բացի այդ, այս ժամանակակից տեխնոլոգիան ստիպում է ուտեստ շատ flavorful եւ հյութալի.

Երկու եւ կես beakers բրինձ պետք է 400 գրամ խոզի ֆիլեով, մեկ սոխ, մեկ գազար, չորս ճաշի գդալ բուսական յուղ, 30 գրամ կարագ, սխտոր, պղպեղ, համեմունքներ (դա ավելի լավ է մի շարք համար փլավ), աղ:

Է եփել pilaf խոզի միս multivarka, դուք պետք է կտրել միսը մեջ cubes եւ տապակել մի անցնող նախկինում: Միսը ավելացրել է սոխ եւ գազար, որը rubbed մեջ շերտերով. Բոլորը միասին պետք է, ապա տապակում մոտ 10 րոպե, ինչի հետեւանքով մի գունդ դրել Multivarki: Վերէն է, որ անհրաժեշտ է դնելու դուրս բրինձ, շաղ տալ հետ սխտորով, աղ, ավելացնել համեմունքներ `ըստ ճաշակի: Բոլորը միասին, այն լցվել մոտ հինգ չափման բաժակ ջուր: Հաջորդ, դուք պետք է տեղադրել «Pilaf» ռեժիմ, իսկ եթե ոչ, ապա տեղավորել «Շիլա« ռեժիմ կամ «հագեցնող»:

Հենց որ risotto խոզի multivarka պատրաստ է, այն պետք է թողնել որոշ ժամանակ է «Տաքացրեք» ռեժիմում. Այն թույլ չի տա, որ բրնձի իրար.