Կոնյակ «Մարտին». Վերանայումներ: "Remy Martin Louis 13": գինը, նկարագրությունը

Թթու բույրը եւ համեղ համը, որը դարձնում է մարմնի յուրաքանչյուր բջիջը դողում ... Կոնյակը միլիոնավոր մարդկանց կողմից ճանաչված խմիչք է: Նա սիրում է եւ կուռքերի մեջ է, երկրպագում եւ ատում է: Դա այս երկիմաստ վերաբերմունքն է, որը տարածում է այն: Այն միշտ խոսում եւ վիճարկում է: Ոչ մի տոնական սեղան չի կարող անել այս կախարդական խմիչքի շիշը: Այն ներդաշնակորեն ներառում է էլեգանտ ազնվականություն, արիստոկրատական զսպվածություն եւ նրբագեղ հատկություններ:

Կոնյակի տարբեր տեսակների շարքում «Մարտինը» մի քանի դար առաջ ստեղծած իսկական լեգենդ է եւ պահպանել է իր ժողովրդականությունը մինչեւ այսօր:

Կոնյակների եւ բրենդի զարգացման պատմություն

Այս նուրբ ճաշակի պատմությունը սկսվեց 1724 թ.-ին, երբ Ռենե Մարտինը հիմնեց ալկոհոլային կոնյակի արտադրության ընկերություն եւ իր անունը տվեց:

Մինչեւ Rene հաջողվել է, նա երկար ժամանակ տան մեջ խաղողի այգիներով զբաղվում էր: Նույնիսկ այդ ժամանակ նա սկսեց խաղողի գինիների մնացորդները լցնել ալկոհոլի մեջ եւ ստանալ դրա համար առաջին գումարը: 30 տարեկանում նա արդեն հասցրել է լավ հարստանալ:

Կոնյակ «Renee Martin» շուտով ստացավ շնորհակալություն աշխարհիկ շրջանակների մեջ: Երբ 1731 թ.-ին Լուի XV- ը արգելեց խաղողի այգիների ընդլայնումը, շատ սեփականատերերը զգալի կորուստներ կրեցին, եւ միայն Ռենը կարողացավ թագավորից ձեռք բերել սեփական թույլտվություն `շարունակելու իր բիզնեսը:

Մինչ ծերությունը, Renee- ն զբաղեցրեց ընկերությունը եւ միայն 1773 թ. Ղեկավարությանը հանձնեց իր թոռը `պապի լիարժեք անունը: Younger Renee զգացմունքային էր եւ նրբորեն հաշվի է առնում իր բոլոր գործերը, այնպես որ բիզնեսը չի սպառնում, միայն աճեց եւ բարգավաճեց: 1789 թ. Դժվար ժամանակներ եկել են Ֆրանսիայի համար, բայց դա չի ազդել ընկերության հաջողությունների վրա, այն շարունակել է աճել եւ բազմապատկել իր եկամուտը: Ռեմիի որդին, որը նաեւ անվանում էր, շարունակեց ղեկավարել ընտանեկան բիզնեսը:

Ընկերության ղեկին եւս նրա որդին, Փոլ-Էմիլ Ռենեն, որի շնորհիվ «Մարտին» կոնյակը ձեռք է բերել լայն ճանաչում եւ իր յուրահատուկ խառնուրդ, որը նրան համաշխարհային համբավ է տվել:

Centaur - լեգենդար խմիչքի աշխարհահռչակ խորհրդանիշ

Ընկերության խորհրդանիշն է centaur, ով կանգնած էր իր միջնադարյան ոտքերին: Պոլ-Էմիլը ոչինչ ոչինչ ընտրեց այս խորհրդանիշը, որպես «ընկերության դեմքը», քանի որ նույնիսկ հնագույն ժամանակներում գոնե աստվածների աստվածային ընկերներն էին Դիոնիսի գինու աստվածը: Ցնցվայի ձեռքին նիզակը խորհրդանշում է ընկերության կատարելությունն իր կատարելագործման համար:

Այսօր այս խորհրդանիշը որակյալ եւ անթերի ճաշակի երաշխիք է: Նա հեշտությամբ ճանաչվում է մի շարք տարբեր լոգոների եւ անվերապահորեն վստահում է նրան: 1870 թվականից սկսած, ցենտրավարի խորհրդանիշը պարտադիր է «Մարտին» կոնյակի բոլոր շշերի համար:

Լեգենդար համը նոր մարմնավորմամբ

1874 թ.-ին ընկերությունը համալրեց իր տեսականին նոր զարմանահրաշ համով: «Ռեմի Մարտին Լուիս 13» կոնյակը ստեղծվել է ալկոհոլի հիման վրա, որի ծերացումը եղել է ավելի քան 100 տարի:

Հատկապես նրա համար Պոլ-Էմիլը յուրօրինակ դիզայնով մշակել է նոր բնօրինակ շիշ: Նա ճշգրտորեն կրկնում էր իր նախատիպը `քառյակի եւ բողոքականների ճակատամարտերում հայտնաբերված թագավորական շշով, նույնիսկ Լուի XIII- ի տիրակալության ժամանակ : Բանկոմատը զարդարված էր ոսկեգույն շուշաններով, որոնք նմանվել էին իր փառքի եւ տերության: Մինչեւ հիմա «Ռեմի Մարտին Լուիս 13» կոնյակն արտադրվում է այս զարմանահրաշ շշերի մեջ, որը տալիս է հատուկ հմայք, աշխարհիկ ազնվություն եւ արքայական հմայք:

Ընկերության զարգացման նոր դարաշրջան

19-րդ դարի 90-ականներին Ֆրանսիան հարվածեց phylloxera- ի համաճարակի: Պոլ-Էմիլը հավատում էր, որ կարող է փրկել իր խաղողի այգիները եւ նույնիսկ փորձել դուրս բերել նոր, դիմացկուն համաճարակը, բայց բոլորն ապարդյուն էին: 1910 թ.-ին նա ստիպված էր վաճառել իր բիզնեսի մի մասը երիտասարդ գործարար Անդրե Ռինո, որը ակտիվորեն սկսեց ընկերությունն առաջարկել համաշխարհային շուկայում: Պոլ-Էմիլի մահից հետո նրա կինը վաճառեց մնացած գործը Ռինո, այժմ նա դարձավ Ռեմի Մարտինի լիիրավ սեփականատերը:

Ընկերության կանոնավոր բացումը

1927 թ.-ին ընկերության տեսականին համալրվել է «Remy Martin VS» կոնյակի հետ: 1942 թ. Բրենդի շրջադարձային կետ էր: Այս տարի Անդրեի դուստրը ամուսնացավ երիտասարդ կոնյակ վաճառող Էրիար Դուբրեյի հետ: Նա համոզեց Անդրեին, որ այս բրենդի կոնյակն ի վիճակի է նվաճել ամբողջ աշխարհը, եւ նրա վրա է, որ պետք է խաղա: 1948 թվականից René Martin կոնյակի - Petite Champagne եւ Grande Champagne- ի արտադրության համար օգտագործվել են միայն երկու էլիտար խաղողի սորտեր: Այդ ժամանակից ի վեր բոլոր բրենդերը ստացել են Fine Champagne (էլիտար կոնյակ) կարգավիճակ: Մրգերի եւ ծաղկային բուրմունքների զարմանահրաշ համադրությունը վանիլի նրբերանգով պատրաստել է «Remy Martin VS Superior» կոնյակը ամենատարածված «Remy Martin» շարքի մեջ: Այսօր վաճառքի տոկոսը հասնում է ընդհանուրի ավելի քան 30 տոկոսի:

1981 թ-ին ապրանքանիշի հավաքածուն համալրվեց «Remy Martin XO Excellence» - ի հաջորդ նրբագեղ համով:

1990 թ. Բրենդը միաձուլվել է Cointreau- ի հետ, որը արտադրում է լիկյորներ: Ընկերությունն այսօր կրում է Remy Cointreau Group անունը եւ էլիտար կոնյակից բացի արտադրում է շամպայն, ռոմ եւ վիսկի:

Կոնյակի կատարյալ համի գաղտնիքը

Այսօր «Renee Martin» - ը արտադրում է մի քանի տեսակի կոնյակ, որոնցից յուրաքանչյուրն ունի զարմանալի նուրբ համ եւ նրբագեղ բուրմունք: Անթերի որակի գաղտնիքը թաքնված է իր արտադրության տեխնոլոգիայով: Օգտագործված կոնյակը ստեղծելու համար `

1. Ավելի քան 350 էլիտար Fine Champagne ոգիներ, որոնք կանգնած են բացառիկ լիմուզին կաղնու հատուկ բարելներում: Ցանկալի համը ձեռք բերելու համար ալկոհոլի ծերացման ժամանակ կարող է հասնել 50 տարի:
2. Շամպայնի շրջաններում հավաքված խաղողը, որտեղ ստեղծվում են իր մշակման համար իդեալական պայմաններ: Այստեղ է, որ նա հասնում է ամենաբարձր հասունությանը, որը անհրաժեշտ է կոնյակին յուրահատուկ համ:

Ժամանակակից համեմունքների հավաքածու «Remy Martin»

Կոնյակ «Martin» ցանկացած տեսակի հաճելի համ է, նուրբ բուրմունք եւ կախարդական համտեսում, որը երկար ժամանակ հիշեցնում է այս խմիչք:

Հավաքածուի հիմքը կոնյակն է `« Remy Martin VS »,« Remy Martin VSOP »,« Remy Martin XO »: «Ռեմի Մարտին 1738 Accord Royal», «Remy Martin 1988 Vintage Premier Cru», «Remy Martin Centaure de Diamant», «Remy Martin Coeur de Cognac», «Remy Martin», «Ռեմի Մարտին» եւ այլն: Մարտին Լոս XIII »,« Ռեմի Մարտին Լուի XIII Սեւ մարգարիտ »: Վերջին երկու տեսակները վերաբերում են «թագավորական» շարքին:

Կոնյակ «Remy Martin VS» - ը հաղթող է դարձել զարմանալի ոսկեգույն երանգով: Այն տպավորիչ է իր համեղ համով, լցված ծաղկային բույրով, խնձորի, տանձի եւ կրաքարի թեթեւ նրբություններով, որոնք համալրված են վանիլի քաղցրությամբ:

«Remy Martin VSOP» - ը ամենատարածված ապրանքանիշն է: 12-ամյա ոգիների հիման վրա ստեղծված հիանալի ոսկե խմիչք եւ վարդերի ազնվականությունը, մանուշակագույն շղարշը, մանրաթելերի նրբությունը, պտղի մրգերի եւ վանիլի քաղցրությունը, որը համալրված է պորտի եւ կաղնի ամրոցի համով, ստեղծում է հազարավոր մարդկանց սրտերը: Նրա մետաքսյա համը թույլ է տալիս վայելել դեղձերի եւ ծիրանի հյութեղությունը `զուգորդված ամռան տաք եւ տաք եղանակով:

«Remy Martin VSOP Excellence» - նմուշների, փետուրների եւ չորացրած ծիրանի զարմանահրաշ համադրություն, որը համալրված է վանիլի թեթեւ նրբություններով: Այս ամառային ըմպելիքը շուրթերի մեջ կհայտնվի մշկընկանի ճաշակի եւ թույլ է տալիս վայելել հասմիկի թարմությունը:

«Remy Martin XO Excellence» - սալորի հյութեղություն, նարնջի թարմություն, հասմիկի թեթեւություն եւ դարչինի քաղցրավենիք, որոնք ներառում են համեղ սուրճի խմիչք `ծաղիկների եւ մրգերի անուշաբույր նրբություններով:

«Remy Martin Louis XIII Black Pearl» - ամենահեղինակավոր եւ թանկ կոնյակներից մեկը: Այն պատրաստվում է 100-ամյա սպիրտների հիման վրա: Կոնյակի մեջ հավաքված ծաղիկների եւ մրգերի յուրօրինակ ծաղկեփնջը համալրվում է դարչինով քաղցրավենիքով, ճարմանդային կոշտությամբ եւ կուբայի սիգարների հոտով: Այս յուրահատուկ ըմպելիքը արտադրվում է հատուկ բյուրեղյա բյուրեղյա շշով, որը ստեղծվել է Baccarat ոսկերչական խանութի կողմից: Շիշի շքեղ տեսքը լրացնում է պլատինի շուշանի «արքայական» դեկոր:

Ռեմի Մարտինի հիմնական գլուխգործոցը կոնյակն է: Հաճախորդների կարծիքները եւ գները

Կոնյակ «Ռեմի Մարտինը» վերաբերում է էլիտար սորտերին, բայց, չնայած դրան, այն մեծ գնով ձեռք է բերում գնորդների շրջանում: Իհարկե, «Ռեմի Մարտին Լուի XIII» -ի շքեղ համը չի կարելի մոռանալ, դրա զարմանալի անցյալը ստիպում է ձեզ երկար ժամանակ դողալ եւ վայելել այն: Սակայն այս գլուխգործոցը գինը հասնում է մոտ 80 հազարի 700 մլ-ի համար, որը սովորական սպառողը չի կարող իրեն թույլ տալ: Մեկ այլ հիանալի ստեղծագործության արժեքը «Remy Martin Centaur Diamant» 40 հազար ռուբլիի սահմաններում է, եւ միայն հարուստ քաղաքացիները կարող են իրեն թույլ տալ նման շքեղություն: Անբասիր որակով եւ հիանալի ճաշակի մեջ կասկած չկա: Առավել մատչելի ապրանքանիշը կոնյակը VSOP- ի շարքն է, որի գինը սկսվում է 2 հազար ռուբլուց, որը բավականին ընդունելի է խոշոր տոնակատարության կամ կարեւոր ընդունելության համար:

Կոնյակ «Մարտին» սքանչելի համ է, որն անցնում է դարերի ընթացքում, ի վիճակի է պահպանել իր ազնվականությունն ու նրբագեղությունը, դառնալով այսօր էլ որպես խանդավառ վայելեք ինքներդ, ինչպես շատ տարիներ առաջ: