Կան պարզապես բաղադրատոմսեր սառը խորտիկների չի գալիս հետ վարպետ խոհարարական գործերին: Եւ առավել հետաքրքիր, թերեւս, որ աղցաններ ծրագիրը: Մենք քննարկում ենք այսօր մեկն է նրանցից.
Աղցան «Կարմիր գլխարկ» հատապտուղներ
Այն պատրաստվել է տարբեր ձեւերով. Գուցե դուք կարող եք զանգահարել ցանկացած ուտեստ, որը բաղկացած է մի քանի բաղադրիչների եւ զարդարված բան reds - ճակնդեղի, լոլիկ, նռան հատիկներից: Խոհարար, օրինակ, նման աղցան: Վերցրեք խաշած հավ (1-2 ոտքը, skinless): Եթե նախընտրում եք, դուք կարող եք բարկանալ այն է աղած ջրի եւ կտրել մեջ մանր կտորների, եւ ապա թույլ տապակած հետ, համեմունքների եւ սոխ. Եւ եթե միսը վերցնում միայն խաշած, համոզվեք, որ այն prisolit, պղպեղ, համեմունքներ arch. Դնում երկրորդ շերտը թակած սոխ կես օղակները (սոխ-հարկ), թույլ շաղ տալ այն քացախ. Ապա, կիրառեք մի ցանց մայոնեզ: Երրորդ շերտ այնպիսի զարմանալիորեն համեղ ուտեստ է որպես գազար "Red Riding Hood", կատարել մի նռնաքար Անհայտ տեղումներ. Դնում նրանց խիտ - հատապտուղների կտա միս հաճելի քաղցր թթու համ. Ի դեպ, կա հիմնական highlight է ուտեստ. Չորրորդ շերտ - grated կարտոֆիլ (2 հատ): Պղպեղ այն եւ նորից մայոնեզ: Ապա մի շերտ grated ձու (3-4 բավարար): Հաջորդ prisolit եւ կրկին կատարել հաստ մայոնեզ grid. Ավելի «Little Red Riding Hood" աղցան դրված grated խաշած գազար (2 բավարարի): Դա կարելի է անել, քանի որ հետեւյալ կերպ. Անմշակ քերել, ավելացնել աստղ սխտոր, մայոնեզ, եւ ապա դնելու դուրս մի բարակ շերտ այս խառնուրդի նկատմամբ աղցան. Սա բաղադրիչ կտա հատուկ համը կորսնցնէ ուտեստ, անսպասելի եւ շատ համեղ նոտա. Այնուհետեւ, եթե միս է մնացել, մեկ այլ շերտ է դա անել. Ախ չեն մոռանում, որ մայոնեզ: Ի վերջո, քերած ճակնդեղի (այն քսում (խաշած) - ի նախապես առանձին-առանձին ափսեի, նույնիսկ մի քիչ stechot հյութ): դրեց մսի կամ գազար շերտի. Սակայն, որ աղցան "Red Riding Hood" չի կաթել, թույլ սեղմեք ճակնդեղի. Կրկին, ավելացնել մայոնեզ, հավասարաչափ բաշխումը այն ողջ «cap» է մակերեսին. Եւ խիտ զարդարել իր Garnet: Թողնել կերակրատեսակ է թրմել մեկ ժամ է, սառնարան, այնպես որ բոլոր շերտերը soaked եւ դառնալ հյութալի. Ապա դուք կարող եք բերել սեղանին:
Աղցան «Red Riding Hood» նռան եւ պանրով
Բաղադրատոմսը նկարագրված է վերը ներկայացված է բազմաշերտ ուտեստ. Բայց դա հնարավոր է պատրաստել, եւ ավելի հեշտ է, եթե բաղադրիչները հոգ լամպ - 1, կարտոֆիլ - 3, ապխտած հավի միս (300-400 գ), ընկույզ զտած (մի քանի prigorshen), պանիր - 200 գ գազար - 2 հատ, ձու - 3 նուռ (ձավարեղեն): Բանջարեղեն եւ խաշած ձու եւ Նյութի մանր պատառիկ: Այնպես որ, արեց ընկույզ. Սոխ կտրել մեջ կես օղակների, որ միս - cubes. Պանիր Rubs: Ապա բոլոր բաղադրիչները, որոնք դրել է շերտերի վրա ափսեի կամ ուտեստ, ավելացնել մի քիչ աղ, սրսկել հետ, պղպեղ սրությունը. Մայոնեզ: Վերջում խոհարարություն, նախ դնում պանիր, որին հաջորդում պարտադիր նռնակներ: Եվ նաեւ թող ճաշատեսակ թուրմեր, սպասման հետ, մայոնեզ եւ հյութեր:
Աղցան լոլիկով
Պատրաստված աղցան "Red Riding Hood" լոլիկով, ոչ միայն նռնակներով: Բնօրինակը համեղ է եւ, օրինակ, մի բաղադրատոմսը. Վերցրեք 300 գ խոզապուխտ, կտրել բարակ շերտերով: 2-3 հասած լոլիկ չոր խոշոր զառախաղ կամ փոքր հատվածների. 1 սոխ Նյութի մանր կտրել: Թարմ սունկ, կտրել մեջ շերտերով եւ տապակել դրա հետ մինչեւ լրիվ պատրաստականության: Դրանք մի մազ ապակե ավելցուկային յուղով: Քերած քերել 2 պինդ խաշած ձու: Ինչպես նաեւ կայքի միջոցով grater ցատկող 1 վարունգ եւ 200 գ պինդ պանիր. Եւ այժմ բոլոր բաղադրիչները դրել դուրս շերտերը բմբուլ մայոնեզ, prisolennymi կամարակապ եւ պղպեղ: խոզապուխտով առաջին, ապա սունկ, վարունգ, ձու, պանիր: Վերջին դրվում լոլիկ.
Այդպիսի տարբեր են, բայց շատ գունեղ է եւ համեղ աղցաններ "Red Riding Hood» կստանա ձեզ, եթե ցանկանում եք. Bon appetit!