Հավի արգանակ ձվի հեշտ բաղադրատոմսը

Է ցուրտ ավելի հեշտ եւ արագ է պարզապես ջերմ մինչեւ մի ափսե տաք սննդի առաջին. Այն առավել արդյունավետ Հագեցնում կորցրել է մեկ աշխատանքային օր ուժերի. Եւ եթե դուք չունեք բավարար ժամանակ ճաշ եփել մի բան է բաղադրանյութերի, ապա, իհարկե, որ հավի արգանակ հետ ձվի քանդակել մի ժամ ճշգրիտ, որքան հնարավոր է. Եւ եթե հիմքը պատրաստվել նախօրոք, ապա ճաշ է սպասում է ձեզ համար ցանկացած ժամանակ: Ի լրումն, այս ուտեստը շատ նուրբ է գործիչներ, որոնք շատ տիկնայք են, որ խնդրում եմ:

խոհարար հարկն

Նույնիսկ պարզ հավի արգանակ է համեղ եւ գեղեցիկ, եթե դուք կարողանում եք եփել այն առանց շատ տարածված սխալ: Կանոնները մի քիչ: Նախ, եթե դուք ունեք սառեցվել դիակ, դա պահանջվում է նախապես հալեցնել, բնական ճանապարհով: Երկրորդ, մի մեծ թռչուն կանգնած կտրել է բարկանալ միսը evenly. Երրորդ, հավի լցված սառը ջրով, - այսպես արգանակ ավելի հագեցած եւ անուշաբույր: Չորրորդ, որ անհրաժեշտ է հեռացնել փրփուր պարբերաբար, - սա մի երաշխիք, որ ձեր բուլյոններ Ապուրներ պարզ են ու գեղեցիկ:

Մի կաթսա, ի լրումն միս, սահմանում ամբողջ սոխ եւ գազար. Եթե դուք ցանկանում եք մի պայծառ ոսկե երանգ արգանակ, չի հանվում է սոխով կլպել. Աղ, դափնու եւ պղպեղ են ավելացվել հետո ամբողջական հեռացման փրփուր:

Երբ արգանակ պատրաստ է, այն հեռացվում է բանջարեղենի եւ ամոքանքներ. Միսը կարելի է ապամոնտաժել եւ ներկայացնել հետ միասին արգանակ, եւ կարող է տեղադրել աղցաններ եւ հիմնական ուտեստների.

Ինչպես եփել ապուր, դա կախված է «ծագման» թռչունների. Գնել խանութներում մոտ մեկ ժամ, ինչպես հավի supnabor: Եթե դուք գնում է տուն թռչունի, համբերատար ժամ 2-3: Եթե դուք օգտագործում եք արգանակ հավի, որ պատրաստ է քառասուն րոպե: Թեեւ հագեցվածությունը կարող է անցկացնել մի pot - ին վառարանով, մի քիչ ավելի երկար.

Աշխատել է bugs

Չնայած իրենց goodies, հավի արգանակ, ինչպես նաեւ ձվի եւ այլ գայթակղիչ լրացումներ կարող է հիասթափեցնել իր տեսակետը, եթե դուք չեք պահել եւ չեն ունենա ժամանակ հեռացնել փրփուր: Շտկելու իրավիճակը, դա անհրաժեշտ է լցնել թավայի մեջ մի բաժակ սառը ջուր: Վերը մակերեսը գլխարկով պիտի առնէ, եւ արգանակ կգտնի բեղմնավորված թափանցիկությունը: Իհարկե, պետք է համոզվեք, որ դատարկել այն միջոցով մի հիանալի քամոց, cheesecloth, folded մի քանի անգամ, կամ մի մազ.

Հավի արգանակ ձվի հիմնական բաղադրատոմսը

Այնպես որ, հիմքը մենք սովորել եփել բոլոր կանոնները: Այժմ մենք պետք է ավելացնել իր գեղեցկությունն ու համ: Որպեսզի դա անել, թակած սամիթ, սոխ եւ մաղադանոս գրիչ. Մի փոքրիկ կաթսա, եփել the eggs փոխարժեքով մեկի երկու eaters. Սխտոր rubbed հացի շերտ, ապա կտրել մեջ cubes. Դուք կարող եք անել, հակառակ դեպքում, կտրել է մեխակ եւ խառնել հետ, շատ հացի հրապարակներում. Բայց այստեղ դուք կարող հաշվարկել շատ եւ ստանալ չորահաց սխտորով: Հաց տարածվել է թխում թերթիկի եւ չորացրած է ջեռոցում մինչեւ ոսկե. Արգանակ, եթե այնտեղ պատրաստվել ավելի վաղ որ ջեռուցվում է ցանկալի ջերմաստիճանի: Ափսե դրվում կես ձու, թափել հիմքը, եւ sprinkled հետ, դեղաբույսերի եւ հավի արգանակ ձվի պատրաստ է ուտել: Չորահաց ավելի լավ ներկայացնել մի առանձին գունդ եւ լցնել նրանց, երբ ուտում: Հակառակ դեպքում, նրանք կարող են արյունալի հեղուկ եւ փչացնել տեսքը սննդամթերքի (եւ նրա ճաշակի նույնպես):

Բաղադրատոմսը շատ ավելի դժվար է

Դատարկ արգանակ կարող է թվալ անհետաքրքիր որոշ gourmets. Առաջարկել նրանց հարստացնելով հավի արգանակ, ինչպես նաեւ ձվի որոշ բանջարեղեն, որը տալիս է մի որոշակի շքեղություն եւ կծվություն. Եւ ոչ միայն ձու է դրել:

Ի եռացող արգանակի դրել մի կոպիտ grater grated գազար մեծ է: Շուտով այն բանից հետո, մտել կարտոֆիլի cubes. Tubers են կտրել զգալիորեն ավելի փոքր է, քան բարեգործական ճաշարաններում: Երբ կարտոֆիլ են հեշտությամբ պիրսինգով հետ պատառաքաղ է, ավելացնել հրապարակներից սոխով. նախընտրական տապակել այն կարիք չունի: Գրեթե անմիջապես crumbled նեխուր լցվել. Դուք կարող եք անել առանց դրա, բայց հավի արգանակ ձվի կորցրեց շատ համը: Այո, եւ համեմունք է ճաշատեսակը հենց կորցնում. Հետեւելով է ամանի նրբորեն խառը երկու ձու. Whipping մինչեւ փրփուր չպետք է պարզապես ձեռք բերել համեմատաբար միատարր զանգված: Մի բարակ առու, մի եռանդուն աշխատանքի շերեփ, լցնել ձու մեջ արգանակ: Վերջինը, որը լցվել թակած փունջ սամիթ, եւ մի վառարան անջատված է: Posh ճաշ պատրաստ է!

գրեթե ապուր

Մեկ այլ հետաքրքիր տարբերակ է սիրահարների ճաշի սերտորեն, չցանկանալով անհանգստացնել հետ cooking ապուր. On արգանակ, որ ավելի լավ է դնում հավի կամ այլ միս մասերը, երբ բազան պատրաստ է, միսը կտրել, կամ կոտրված ներքեւ մեջ մանրաթելից: Առանձին, եփած բրինձ (կամ ստանում արդեն եփած, մնացած մյուս ուտեստների): Դա խառնվում հավի եւ միջին թակած ձու. Այս զանգվածային decomposed մեջ bowls կամ բարեգործական գավաթների, լցված անուշահոտ արգանակ եւ կոփված հետ թակած դեղաբույսերի. Համեմունք յուրաքանչյուր ծառայելով գդալ սոյայի սոուսով, որը լցվել. Շատ սննդարար, պարզ եւ համեղ!

Ասիական-Style արգանակ

Սիրահարները էկզոտիկ խոհանոցով եւ պարզ հավի արգանակ հետ ձվի կարող է «ոչ ոքի» ոգով նախընտրելի ուտեստների. Base (այն պետք է մի լիտր) ողջ կրծքի եփում. Երբ միսը պատրաստ է, այն փլուզվում է եւ ընկնում ետ. Մեկ ձու է պայմանավորված մեջ եռացող արգանակի հետ հուզիչ, ստանալ երկարությունը թելի: Երկրորդ տեղում է մյուս մի գունդ brewed թույն, կտրել մեջ cubes եւ նետում զամբյուղի մեջ, հանվում է ջերմության. Մի փոքր կտոր tofu պանիր կտրել մեջ շերտ, եւ ավելացնել նույնը: Զույգ սեղմված սխտոր մեխակ Նյութի մանր թակած, կամ սեղմեք եւ դրել պանրով: Վերջնական touch - մի քանի կաթիլ կիտրոնի հյութ, քամած դուրս արգանակ:

Օրիգինալ բաղադրատոմսը չի ներառում `ավելացնելով բուսականություն: Բայց եթե ցանկանում եք, կարող եք լրացնել այն մի արգանակ հավի ձու. Կարծում եմ, որ, կանաչ սոխ, սամիթ եւ cilantro ներդաշնակորեն տեղավորվում ուտեստ:

արգանակ խյուս

Եւ, վերջապես, մի հաստ արգանակ, շատ հիշեցնում ապուր եւ կանգնած է իտալական ճաշակի: Համար այն պետք սպանախ, 800 գրամ մեկ լիտր արգանակ. Սառեցված է տուգանք, պարզապես մինչեւ cooking ստիպված է defrost այն ստորին Գրքերի է սառնարանի - այսպես բույսերը գտնվում են ավելի քիչ հավանական է, կորցնում է համը եւ վիտամիններ: Սակայն, եթե դուք շտապում, դուք կարող եք օգտագործել միկրոալիքային վառարան: Բայց ամեն դեպքում, ոչ տաք ջուր:

Սպանախ է դրել եռացող արգանակի. Միեւնույն ժամանակ, այն լցվել են առավելագույնի հասցնել մանրացված POD peperoncini: Ապուր կրակի վրա, որը պահվում է ոչ ավելի, քան երեք րոպե: Առանձին, երեք խաշած ձու եւ Նյութի մանր rubbed հետ grater. Արգանակ է լցվել bowls, ձու չիպսեր դրված պարզապես ուտելուց առաջ: Ostrenkoe եւ համեղ, ինչպես նույնիսկ նրանք, ովքեր անտարբեր են սպանախ:

Սկզբունքորեն, հավի արգանակ ձվի կարող է ներառել եւ այլ Ավելացումներ ons: Եթե Դուք մնացել եք սառնարան կամ հնդկացորեն արիշտա երեկ, նրանք կարող են նաեւ լինել մի լրացնում է այս ուտեստ. Բայց նույնիսկ առանց այս ապուր է բավականին արժանի ուշադրության եւ կանոնավոր օգտագործման համար: