Հավի ձու ներսում: տարբեր բաղադրատոմսեր

A համեղ եւ շատ անկեղծ ուտեստներ են կոտլետ ձվի ներսում: Բաղադրատոմսը կարող է ընտրել ցանկացած. Այս patties պատրաստվում է, այնպես էլ ձուկ եւ միս: Իսկ մնացած բաղադրիչները, որոնք, ընդհանուր առմամբ, նույնական. Այս սոխ, սխտոր, soaked փշուր սպիտակ հաց, ձու եւ ձեր սիրած ամոքանքներ. Մենք առաջարկում ենք մի քանի ճաշ տարբերակներ:

Բաղադրատոմս cutlets հետ ձվի ներսում ջեռոցում

Այս ուտեստը, խորհուրդ է տրվում բարձր որակի խոզի մսով.

A ֆունտ միս բառախաղ են մի քանի անգամ, երեք լամպ միջոցով Մսաղացներ, դնում մի նուրբ վանդակավոր: Season հետ, աղ եւ պղպեղ: Երկու հարյուր գրամ փշուր սպիտակ հաց է ներծծում է կաթի, ճզմում են ավելորդ հեղուկը եւ ավելացնել լցոնում: Մանրակրկիտ խառնել միասին երկու ձու եւ թողնել կես ժամ: Այս անգամ, բարկանալ խաշած ձու, նրբորեն մաքուր. Աղացած միս կարկանդակ է կատարել բարակ ու հարթել դրանք: Ի կենտրոնում դրել ձու, ստեղծել արտադրանքը եւ ժապավենը ալյուրի: Մի քիչ տապակել meatballs բոլոր կողմերից մի մեծ քանակությամբ յուղ. Անհրաժեշտ է, փորձում են ապահովել, որ ձու չեն պայթել, եւ որ հետագա ջերմային բուժում է աստիճանաբար պատրաստ. Ապրանք անցնել թխում թերթիկի եւ ուղարկել է ջեռոցում թխել: Պարզվում է, շատ անկեղծ ու համեղ բուրգեր հետ ձվի ներսում: Պատրաստ է ծառայել: Կատարյալ խավարտ այս ուտեստ են թարմ բանջարեղեն: սոխը, պղպեղ զանգը եւ վարունգ:

Բնօրինակը Zrazy սպիտակ ձուկ

Մի համեղ ուտեստ դուք կարող եք խոհարար կոտլետները հետ ձվի ներսում: Բաղադրատոմսը պարզ է.

Եռալ հինգ ձու, կեղեւ եւ կտրել յուրաքանչյուրի մեջ երկու մասից: Հինգ հարյուր գրամ սպիտակ ձկան հասկացնել է blender երեք լամպ: ԿԻՍԱՖԱԲՐԻԿԱՏՆԵՐԻ արտադրանքը խորհուրդ է տրվում բերել սառեցված, սակայն սառեցված չէ:

Ծնոտ մի փունջ սամիթ եւ մաղադանոս: Աղացած աղ եւ պղպեղ: Դուք կարող եք տեղադրել այն soaked փշուր սպիտակ հաց եւ մեկ ձվի. Լցոնում խառնուրդ կանաչիով եւ բաժանված է երկու մասի. Յուրաքանչյուր կատարել հարթ ՕՎԱԼ տորթ մեջ halves է տարածել ձու ձեւավորել մի գիծ. Դուք կարող եք ցանել ձեր սիրած համեմունք. Յուրաքանչյուր երկար կողմը պետք է ստանալ հաստ կոտլետ ներսում ձվի. Յուղել մակերեւույթը մի հումքի ձվի եւ թխել ջեռոցում է երեսուն րոպե: Հաջորդ, զով եւ կտրել բարակ շերտ: Ծառայել է կարող է եւ տաք, եւ սառը:

Կոտլետ «սնուցող»

Է պատրաստել ուտեստներ պահանջում է մի քանի տեսակի միս.

Իդեալական հարաբերակցությունը կազմում է երեք հարյուր գրամ հավի միս եւ երկու հարյուր - խոզի պարանոցի. Պտտել միսը հետ միասին մի մեծ լամպ է մի քանի անգամ միջոցով մեծ grille. Աղացած աղ, մի քիչ պղպեղ եւ թակած սխտոր: Հավի ներսում ձվի կստացվի շատ բուրավետ, եթե այս փուլում է դնում խորանարդի տապակած սոխ. Հունցել աղացած հետեւողականությունը դարձել միասնական եւ սահուն.

Եռալ մի քանի ձու եւ մաքուր: Այժմ մենք սկսում ենք ձեւավորել patties. From լցոնում կատարել մեծ տորթ կենտրոնում դրված է մի ամբողջ ձվի, շաղ տալ հետ համեմունքներով խորովածի եւ կույր արտադրանք. Roll է breadcrumbs եւ տապակել: Մենք խորհուրդ ենք տալիս, որ դուք ցանկանում եք տեղադրել մի ծանր կրակ, որը հայտնվել է cutlets browned. Հաջորդ, պակասեցնել այն, ծածկել համաժողովրդական հետ կափարիչ եւ եփել կես ժամ: Վստահ լինել, անընդհատ մատով խփել burgers. Ծառայել է կետչուպ եւ տաք թարմ սոխ շրջանակների:

Բաղադրատոմսը կոտլետներ հետ լորի ձվի ներսում տավարի

Այս ուտեստը եփում, շատ արագ եւ հեշտությամբ: Հիմնական բան է վերցնել միսը հյութեղ եւ որակի.

Ծամել միջոցով փոքր grille եւ հինգ հարյուր գրամ տավարի եւ երկու խոշոր սոխ. Այն խորհուրդ է տրվում կրկնել այս կարգը մի քանի անգամ: Ավելացնել աղ եւ պղպեղ: Լորի ձու խաշած եւ մաքրվել. From լցոնում կատարել մի փոքր Patty. Շաղ տալ նրանց հետ թակած սխտոր: Ի կենտրոնում յուրաքանչյուր դնում մեկ ձվի եւ ձեւը գնդակներ. Roll արտադրանք է breadcrumbs եւ տապակել խորը ճարպ: Խնամք պետք է ձեռնարկվեն, որ յուրաքանչյուր ձու անարատ ներսում միատեսակ շագանակագույն: Որպեսզի դա անել, նրանք մշտապես իր. Երբ արտադրանքը պատրաստ է, հեռացնել նրանց եւ դրեց թղթի վրա սրբիչ մի քանի րոպե: Այն խորհուրդ է տրվում, որպեսզի ազատվել ավելորդ ճարպ: Ծառայել տաք անմիջապես անհրաժեշտ. Patties ձեռք բերել crispy դուրս եւ հյութալի ներսում.