Միս գլանափաթեթներ հետ միջուկով: Recipes cooking է ջեռոցում

Պատրաստել այս էլեգանտ ուտեստ չի լուծվում յուրաքանչյուր կին: Հատկապես առաջին անգամ: Շատերը վախենում են արգելքներով եւ դժվարությունների. Սակայն, եթե դուք փորձեք մեկ անգամ, յուրաքանչյուր Հետեւյալ կլինի ձեռք բերել ավելի հեշտ եւ ավելի հեշտ է. Ժամանակի ընթացքում այն կդառնա շքեղ միս գլանափաթեթներ հետ լցոնում: Recipes դուք արդեն սկսում է օգտագործել ավելի ու ավելի բարդ է, ինքնուրույն դառնալ նրանց լրացնում: Նույնիսկ ավելի շատ, որ ուտեստը կարող է անել ցանկացած միս, որը գտնվում է ձեռքի, հավի, խոզի միս, հորթի միս, աղացած միս կամ ձուկ.

Ընդհանուր տեղեկություններ նախապատրաստման մսի գլանափաթեթներ

Եթե շատ համառոտ փորձում է հասկանալ, թե այն հարցին, թե ինչ միս գլանափաթեթներ լցոնած բաղադրատոմսեր դրանց պատրաստման համար, մենք ստանում հետեւյալը. Սա Roll բաղկացած է մի քանի փրկել մինչեւ կիսաթափանցիկ կտոր միս, ու բոլորը լեցուեցան լցնելով կազմի, Խճճված շիշ եւ թխել ջեռոցում: Դուք կարող եք նաեւ տապակել մի Skillet կամ սոուսով մարել. Այս ուտեստը եւ այդ թակած միս: Այս միս, Նյութի մանր թակած կամ աղացած տարածումը ֆիլմի կամ Կտորի հյուրասենյակ է մակերեսին է ձեռք բերել խիտ շերտ, որից հետո այն էր տեղադրված լրացման եւ այնուհետեւ շրջվել մեջ ժապավենը: Եւ հետագա, ինչպես վերը նշվեց, որը թխում են ջեռոցում կամ տապակած տաքացված թավայի մեջ նաեւ. Կա մի տարբերակ cooking սննդի քննության, այս դեպքում, դեր է խաղացել մսի թռել: Ցանկացած դեպքում, արդյունքը - աներեւակայելի համեղ, հյութալի ու flavorful ուտեստ. Ինչ վերաբերում է ապրանքների ժապավենը մեզ ասացին,, լրացնելու համար դուք կարող եք օգտագործել շատ ձու, սունկ, երշիկեղենի, բանջարեղեն կամ ծովամթերք. Սեղանի վրա, մատուցվում է կամ որպես հիմնական ուտեստ կամ որպես նախուտեստ. Դե, հիմա նայում օրինակներ, թե ինչպես պետք է անել, մսամթերքի rolls լցոնված. Recipes դրանց պատրաստման շարադրված են.

Recipe համար մսով ռուլետ վերնագրված է «Արգենտինա»

Ուտեստ պատրաստվում է այս բաղադրատոմսը, ծառայել սառեցված է Արգենտինայում, անցկացնելուց հետո տակ բեռի, որը գնաց լրացուցիչ հյութ: Բաղադրությունը համար հինգ վեց servings մեկ կիլոգրամի տավարի սուկի, արգանակ - 350 մլ սխտոր - մեկ մեխակ, խաղողի քացախ - 100 մլ, ուրց, չոր հինգ գրամ, գազար - երեք, երկու ծանր եփած եփած ձու, սպանախ, մեկ փաթեթում:

Մենք պետք է եփել միս բոքոն է ջեռոցում: Բաղադրատոմսը չէ ամենադյուրին, այնպես որ, պետք է զգույշ լինել. Սուկի կտրել է երկու շերտերի. 40h20 սմ Նրանցից յուրաքանչյուրը ունի կիսով, բայց մի քանի սանտիմետր է ավարտին չի հասնում: Slugger: Մենք պատրաստում ենք հագնվելու: սխտոր մեխակ մանրացված, խառնել քացախ եւ ծոթրին. Թթու հինգ կամ վեց ժամից այս մասում միս: Չիբան է աղած ջրի, գազար, սոխ կտրելու մեջ օղակների, սպանախ leachable. Ձու մաքրել եւ կտրել մեջ ութ շերտ: Obsushivayut անձեռոցիկ միս, դնում այն զուգադիպեց զիրար, կտրել. Մի քիչ ավելի ջախջախել է արտադրել մի շերտ: Stacked գագաթին գազար, սոխ, ձու եւ սպանախ: Պղպեղ, աղ, դուք կարող եք ցանել մաղադանոս: Մենք դիմել նրբորեն մսի բոքոն եւ թելի anchoring արդյունքը. Դրանից հետո, այն մի հաստ պատերով թավայի, բուժել չաղ կամ նավթ եւ ուղարկել այն է ջեռոցում, որտեղ թխել տասը րոպե: Այնուհետեւ լցնել արգանակ, ծածկել փայլաթիթեղով եւ տանջուի մոտ մեկ ժամ: Եփած Roll, անջատեք շոգին, ապա խորհուրդ է տրվում թողնել ջեռոցում համար վեց ութ րոպե: Հեռացնել է մաշկը, կտրել մեջ, տարածել է մի ափսեի, թափել են հյութ եւ իրենց սեփական ծառայել.

Գլորում միսը ջեռոցում: բաղադրատոմսը հետ կաթնաձվածեղ

Մենք առաջարկում ենք հետեւյալ բաղադրատոմսը, մի քիչ ավելի հեշտ է. Մենք պետք է: աղալ - 0,5 կգ, երեք հավ ձու, կաթ - 250 մլ, սոխ, գազար, համեմունքներ, աղ: Ավելացնել աղացած սոխ, Նյութի մանր կտրտած, բոքոն, soaked է կաթ, ձու, համեմունքներ եւ աղ. Մենք հունցել բոլոր լավ.

Կատարել է լցոնում: Քերած սոխ եւ գազար տապակել, քշել երկրորդ ձու եւ կաթ (75 մլ), աղ եւ տապակել է համաժողովրդական ժապավենը: Ծանոթանանք ձեւավորման rolls. Տարածվում է փայլաթիթեղի աղալ, փշրել այն խտության լավագույն դնում ձու, գազար եւ սոխ. Մենք դիմում ենք նրբորեն գլորում compacting ձեռքերը եւ օգնում փայլաթիթեղի. Գողություն եզրեր է platter, որը չի ընկնում թռել ընթացքում թխում, եւ դրեց մի հաստ պատերով վիճակում. Իդեալական մարմնացումը պիտի չուգուն cookware. Մենք պատրաստել շուրջ 30 րոպե, քանի որ շուտ ախորժելի ընդերքը, ապա ուտեստը պատրաստ է. Դա ցանկալի է տալ Rolls Հերիք է մի փոքր, ապա կարելի է կտրել մեջ շերտ եւ ծառայում. Շարունակել եփել միս գլանափաթեթներ հետ լցոնում: Recipes, որոնք մենք այժմ մշակում - խոզի միս.

Բաղադրատոմսեր գլանափաթեթներ խոզի միս

Պատրաստել անհրաժեշտ հետեւյալ ապրանքները `մեկ կիլոգրամ խոզի մսի, ցանկալի է պարանոցի կամ գոտկատեղ առանց ոսկորների, 300 գ fungi, օրինակ Աղվեսները, 100 գրամ պանիր, սոխ, սխտոր մեխակ, մաղադանոս եւ սամիթ, պղպեղ թարմ աղացած, աղ, բուսական յուղի եւ կարագի ,

Մենք սկսում է եփել միս Ռենե վան դեր Լինդենը խոզի միս: Obsushivayut լավ լվացվեն միս, կատարել խոր կտրում երկայնքով ամբողջ կտոր կես իր հաստությամբ: Ապա ստիպում է կտրում դեպի ձախ եւ աջ, բայց կտոր ամբողջությամբ չի կտրել միջոցով: Այժմ միս շերտը unfolds նման է գրքի: Դե դրա բացասում, ընդգրկելով պայուսակ կամ կառչել ֆիլմը: Շփում պղպեղ եւ աղ: Պատրաստել է թռել: կրկնել, իմ obsushivayut եւ սունկ, թակած սոխ, լվանում է, obsushivayut եւ ծնոտ կանաչի. Մաքրել սխտոր եւ Նյութի մանր կտրել այն. Պանիրը քերել: Մի թավա մինչեւ խոնավություն evaporates տապակել սունկ, ավելացնել մի քիչ ձեթ եւ տապակել մինչեւ ոսկե. Առանձին, եփել է անչափահասների հետ կապելը սունկ, պղպեղ, աղ, զով: Ավելացնել խոտաբույսեր, սխտոր, պանիր, լավ խառնել:

Ձեւավորման եւ թխում հացը

Եփում լցոնում Դրեց միս ու միացնել ժապավենը: Սեւեռելով այն toothpicks կամ լարային գլանափաթեթ. Տապակել բոլոր կողմերից մի լավ բուռն թավայի. Հաջորդ, մենք տեղափոխել են մի կաղապար կամ թխում, oiled, եւ ուղարկել է ջեռոցում preheated է 180 աստիճանով: Թխել կես ժամ: Այն բանից հետո, Browning այն պետք է գլորում ընդգրկում է փայլաթիթեղի եւ թխել մինչեւ արել արդեն: Հինգ րոպե, մինչեւ վերջ գործընթացի, հեռացնել փայլաթիթեղի, նույնիսկ ավելի browned. Լիովին ավարտվել ուտեստ է ջեռոցում, մի քիչ դիրքորոշում, 25 րոպե, եւ կտրել մեջ շերտ. Դեպի սեղանի շուրջ, եւ կարող է սնվում է սառը եւ տաք. Այնպես որ, մենք տիրապետում Recipes Մսի ցուցակները ջեռոցում: Bon appetit!