Մի պարզ տորթ բաղադրատոմսը հետ, ջեմ

The արագ տեմպերը ժամանակակից կյանքի, մենք ոչ միշտ են կարողանում մի կողմ դնել մեկ ժամ կամ երկու պատրաստել ձեր սիրած տորթ, այնպես որ հաճախ ձեռք բերել պատրաստի goodies է խանութներում: Բայց եթե գնման տորթ կարող է փոխանցել բոլոր մթնոլորտը տոնի ու թուլացում. Միայն թարմ, եփած իրենց սեփական ձեռքերը, քաղցր տորթ հետ, ջեմ ի վիճակի է, որ այնքան ենք երեխաներին եւ հյուրերին ներկա.

Նման մայրերը աղանդերի մեզ սովորեցրել են անել իրենց սեփական, հատկապես այն պատճառով, որ տորթ հետ jam բաղադրատոմսով բավականին պարզ է, բայց համը կլինի հիշել երկար ժամանակ:

Պարզ տորթ բաղադրատոմսը ջեմ կարելի է ցանկացած cooking ամսագրի կամ Ինտերնետում: Zastraty ժամը բաղադրիչների չի լինի մեծ, ուստի կարկանդակ, դուք կարող անձնատուր լինել սիրելիներին ոչ միայն հիշարժան տարեթվերի:

Է քննության համար անհրաժեշտ է ընդամենը 2 ձու, մոտ 2-3 բաժակ ալյուր, 200 գ կարագ (մարգարին կարող է լինել), մի բաժակ շաքարավազ, մի քիչ վանիլին համար համը, թեյի գդալ սոդա (quenched հետ, քացախ), կամ փխրեցուցիչ, եւ, իհարկե, ֆավորիտ ջեմ , Jam, դուք կարող եք ընտրել ցանկացած, Ձեր հարմարության. Շատերը նախընտրում են ելակի մուրաբա կամ ծիրան: Բայց այստեղ դուք որոշեք ինքներդ:

Սկսել, հալեցնում կարագ եւ Հերիք է. Հաջորդ, խառնել մանրակրկիտ սառեցված կարագի հետ շաքար, ձու եւ վանիլի. Դուք կարող եք աստիճանաբար ավելացնել ալյուր, փխրեցուցիչ բերելով ընդհանուր քաշը մինչեւ կոշտ պայմաններում: Որպես հետեւանք, մենք ստանում ենք խմոր պետք է բաժանել երկու մասի են հետեւյալ համամասնություններով: 1/3 եւ 2/3. Մի փոքր կտոր խմոր, թողնել մոտ մեկ ժամ է սառնարան, եւ մեծ մասը հանգստի evenly է պատրաստված թխում թերթիկի. Վերարկու խմոր յուղով եւ սկիզբ ոչ շատ հաստ ջեմ. Մնացած սառեցված խմոր շփում է կոպիտ grater եւ շաղ տալ վերեւում ջեմ.

Է այս ձեր հիմնական խնդիրն է, ավարտվել է, այն մնում է կարկանդակ թխում են ջեռոցում: Վառարան պետք է այս անգամ պետք է ջեռուցվում է 200C- ի դեպքում: Հետո մոտ 20-25 րոպե, դուք կարող եք քաշեք դուրս Վերջնական տորթ եւ վայելել նրա անմոռանալի համ: Դուք պետք է զարմանում, թե որքան հեշտ է այս բաղադրատոմսը պարզվեց, որ մի տորթ հետ, ջեմ.

Նրանց համար, ովքեր ցանկանում են եփել փաթաթել ինչ - որ բան համեղ համար թեյ, դուք կարող եք առաջարկել հետեւյալ բաղադրատոմսը համար տորթ հետ, ջեմ.

Այստեղ, դուք պետք է նույնիսկ ավելի քիչ բաղադրիչների: 1 ձու, մի բաժակ ցանկացած ջեմ, մի բաժակ կաթ, մոտ երեք բաժակ ալյուր եւ մի թեյի գդալ խմորի սոդա: Բոլոր բաղադրիչները խառնվում են սոդա, քացախ մարվել: The խմոր կլինի մի փոքր thicker քան, օրինակ, Բլիթներ. Թխել տորթ է ջեռոցում է 150 ° C մոտ 25 րոպե:

Երկրպագուները կաթնամթերքի կարող խորհուրդ տալ շոռակարկանդակ. Համար խմոր պետք է մոտ երկու բաժակ ալյուր, կես բաժակ շաքարավազ, 150 գրամ կարագ եւ մի թեյի գդալ փխրեցուցիչ: Համար պանիր լցնում անհրաժեշտ է, իհարկե, կաթնաշոռ - 500 գ կլինի բավարար բաժակ թթվասեր, 3-4 ձու, մոտ մեկ բաժակ շաքարավազ, մի թեյի գդալ վանիլ եւ, ցանկության դեպքում, դուք կարող եք ավելացնել չամիչ կամ չորացրած ծիրան:

Softened կարագ, խառնել մանրակրկիտ շաքարավազի հետ, ապա դրանք ավելացնել ալյուրը հետ փխրեցուցիչ: Մեղմորեն ակտիվանալ զանգվածը ձեռքերի եւ վերջում մենք ստանում խմոր. Կաթնաշոռ ավելացնելով, թթվասեր եւ ձվի yolks, ինչպես նաեւ նախընտրական հարած սպիտակուցները հարել շաքարավազի հետ: Ապա տարածվել evenly է կաթնաշոռ խմորից, որ նախկինում լուծվել մեջ թխում ուտեստ. Վերեւից, դուք կարող եք քսում սառեցված խմոր կտոր կրկին, որպեսզի տալ տորթ մի խորհրդավոր ու բարդ տեսք: Թխել տորթ ին, ժամը 200C- ի դեպքում 30 րոպե:

Երկրպագուները էկզոտիկ ուտեստներ կարող եք փորձել փոխարեն jam կամ կաթնաշոռի օգտագործել բանան լցոնում: Եղանակը դրա պատրաստման բավականին պարզ է, պարզապես անհրաժեշտ է մեղմել բանան եւ խառնել նրանց հետ, կարագի եւ շաքարավազի.

Որպես հետեւանք, ցանկացած թխվածք բաղադրատոմսը հետ, ջեմ կամ պանիր երաշխավորվում դուք պետք է գոհ, քանի որ քաղցր միշտ անբաժան մասն է տոնական սեղանին.