Մի քանի խորհուրդներ, թե ինչպես է որոշելու թարմությունը ձու

Այն ոչ մի գաղտնիք է, որ ձու են արժեքավոր սննդի արտադրանքը, հարուստ բովանդակությամբ nutrients եւ հանքային նյութեր. Սակայն, դուք կարող եք օգտագործել դրանք միայն այն դեպքում, եթե ձու են թարմ: Համոզված եմ, որ շատերն են բախվել այն փաստը, որ «սուտ» վրա դարակների հետ մի տեսակ որակի սնունդ, եւ տան հանկարծ պարզվում է, որ դուք «սայթաքեց» վնասված ապրանքներ: Իհարկե, բոլորն էլ ուզում են իմանալ, թե ինչպես պետք է որոշելու թարմությունը ձու, ինչպես նաեւ «նետելու գումար հեռու» որեւէ մեկին ցանկությունը չի առաջանում:

Սակայն, կա զինանոց տեխնիկայի, ըստ որի դա հնարավոր է ստուգել որակի վերը նշված հավի արտադրանքի.

Այնպես որ, մենք դիմում ենք գործնական կողմը հարցի, թե ինչպես է որոշելու թարմությունը ձու.

Դասական տեխնիկան - դա պարզապես ցնցել ապրանքը. Եթե «սաղմի» շատ կորցնում, ապա դա ոչ թե հարմար սնունդ է մարդու սպառման.

Դուք կարող եք նաեւ օգտագործել տեսողական ճանապարհ. Նայում է shell մասին: նոր ձվադրել, որպես կանոն, պետք ձանձրալի երանգ, եւ «հնացած» ունեն փայլուն մակերեւույթ գունատ կապույտ.

Թե ինչպես է որոշելու թարմությունը ձու չկա: Որոշ վերը ստուգել որակի սննդի արտադրանքի միջոցով ջերմաստիճանի չափման. Սակայն, «ձու ջերմաչափ" դեռ չի եկել մինչեւ, ուստի այն կարող է հանդես գալ որպես լեզու:

Կցել լեզվի բութ եւ կտրուկ ավարտին գնված ապրանքի. Մենք վերջերս քանդվել բութ վերջը ձվի ավելի տաք սուր. Հնացած ապրանքը կունենան նույն ջերմաստիճանը երկու ծայրերում. Կարեւոր է: նախքան փորձարկումը ձու լվանում է լուծման խմորի սոդա:

Կան նաեւ այլ եղանակներ որոշելու թարմությունը ձու. Բացարձակապես: Վերը նշված հավի արտադրանքը կարելի է բաժանել մի ճաշարան եւ diet. Եւ երկրորդ կարգի են, նրանք, որոնք արդեն ապամոնտաժվել է մեկ շաբաթվա ընթացքում `սկսած այն օրվանից դնելու վաճառասեղանին. Ձու, որոնք ունեն այս ցուցանիշը տատանվում է յոթից է քսանհինգ օրերի ընթացքում, համարվում են դանակ - պատառաքաղ. Հարկ է նշել, որ դիետիկ սննդամթերք չպետք է լինի պարտադիր պիտակավորում ամսաթիվը:

Թե ինչպես է որոշելու թարմությունը է ձվի մեկ այլ կերպ: Դրա որակը կարող է ստուգվել, օգտագործելով 8% տարածված աղի լուծում է, որը պետք է տեղի ձու: Եթե դա չի pop up, ամուր «բնակություն» է ներքեւի մասում, նրա «տարիքը» - ից մեկը վեց օրվա ընթացքում: Եթե դա է մի անկյան տակ ⁴⁵ ° եւ բութ վերջը «ուղղված» դեպի վեր, որ հավի դրել է ձու է յոթ տասը օր առաջ:

Եթե պարենային արտադրանքի «ծախսեր» ներքեւի մասում, որ նա մօտ տասներկու օր հետո »ծնունդը», եթե լողացող - ից տասներեք մինչեւ տասնյոթ օր է: Երբ տեսնում եք, որ բութ վերջը egg "նայում» դուրս ջրից, դուք գիտեք, որ ապրանքը բացարձակապես հարմար չէ մարդկային սպառման.

Շատերը զարմանում, թե ինչպես է որոշելու թարմությունը լոր ձու, քանի որ դա նաեւ մի պահեստ է վիտամիններով եւ հանքային. Պատասխանը շատ պարզ է: պես հավի.

Փորձում են կոտրել լորի ձվով վրա մի թավա: Թարմ արտադրանքը կլինի խիտ ու մածուցիկ ձվի դեղնուց, ինչպես նաեւ թափանցիկ սպիտակուցային. Փչացած ձու է սովորաբար խառը նյութ, որը անմիջապես տարածվում է համաժողովրդական.