Նախապատրաստություն Cheesecakes: մի քայլ առ քայլ բաղադրատոմսով

Cheesecakes Խոհարարություն խլում է տնային տնտեսուհիների փոքր քանակությամբ ազատ ժամանակ: Բայց այս քաղցր պանրիկ ուտեստ պարզվում է, շատ նուրբ է եւ համեղ: Հարկ է նշել, որ դա իդեալական մանկական նախաճաշի համար: Ի վերջո, այդ համադրությունը ալյուրի եւ պանիր բավականին ամուր սնուցում մարմինը, այնպես, որ երեխան չի ուզում ուտել, մինչեւ ճաշի ընդմիջման:

Ինչպես հայտնի է, մի հոսքը աղյուսակը նախապատրաստվելու cheesecakes ներառում է բաժիններ, ինչպիսիք են բաղադրիչների եւ դրանց քանակի, ցանկալի ցանկում գույքագրման kneading գործընթացում եւ ջերմային բուժում. Հետեւելով այդ առանցքային միավոր, ստորեւ մենք հանգամանորեն, թե ինչպես կատարել համեղ դեսերտ.

Կաթնաշոռ պանիր Բլիթներ: բաղադրատոմսը cooking լուսանկարներով

Անհրաժեշտ բաղադրիչները:

• թարմ թթու կաթնաշոռ (լավագույն գնում չմշակված գեղջուկ) - 260 գ;
• A Large հավի ձու - 2 հատ;
• հաստ կրեմ 30% - 5-6 խոշոր գդալներ.
• շաքարավազ - 4-5 խոշոր գդալներ.
• վանիլային շաքարավազ - մի քանի pinches.
• խմորի սոդա (խնձորի քացախ ավտոմեքենայի գնողները նույնպես դիտել) - կես ԴԵՍԵՐՏ գդալներ.
• Ցորենի ալյուր - 6-7 խոշոր գդալներ.
• շաքարի փոշի - 30 գ (Աղանդեր պատրաստ է ծեծ);
• բուսական յուղ - 70-75 մլ (համար frying):

Պահանջվող սարքավորումներ:

• արծնապատ ամանի մեջ
• մեծ գդալ;
• մի փոքր կաթսա,
• հարել;
• համահայկական;
• մետաղական բերան.
• դեսերտ գդալ:

Գործընթացը kneading

Նախապատրաստություն Cheesecakes վերցնում է նվազագույն ժամանակ: Սակայն, նախքան անցնելը անմիջական Խաշում հիմունքները, այն պետք է ուշադիր հունցել: Որպեսզի դա անել, արծնապակի ամանի դուք ցանկանում հրապարակել թարմ թթու կաթնաշոռ, շաքարավազ, վանիլին եւ հաստ 30% սերուցք. Բացի այդ, մի փոքրիկ կաթսա, հարել պետք է լինի ինտենսիվ 2 հավի ձու, եւ դրանք ավելացնել կաթնաշոռ հետ ցորենի ալյուրից.

Հարկ է նշել, որ նախապատրաստական Cheesecakes ենթադրում է գոյությունը նման է սննդի բաղադրիչ, քանի որ սոդա: Այն կարող է ավելացվել է խմոր հետ, այնպես էլ quenching, եւ առանց դրա: Այս ապրանքը կնպաստի այն բանին, որ դեսերտ է, լավ propechetsya եւ դառնալ փարթամ եւ փափուկ:

Ջերմամշակում սննդի

Վերջնական կաթնաշոռ պետք է հիմնված լինի միայն տապակել լավ թավա. Բացի այդ, պատրաստումը cheesecakes պետք է օգտագործել բուսական յուղ (համար քսում մակերեւույթը առատ կարմիր-տաք ուտեստների): Այսպիսով, խմոր է պահանջվում է դնում մի թավայի չափով մեկ մեծ գդալ լիարժեք: Անգամ դուք կարող եք տապակել առավելագույնը 4-5 cheesecakes. Նրանք պատրաստվում են նմանատիպ Բլիթներ. Այն բանից հետո, ստորին մասը դեսերտ browned, այն պետք է միացնել բերան եւ համբերել, քանի դեռ այն մատով խփել կողմը նույնպես չի ծածկված ախորժելի ընդերքը.

ճիշտ Ծառայել

Պատրաստի Cheesecakes պետք տաք կդնի heaped վրա մեծ platter, շաղ տալ liberally փոշի շաքարի, ապա պետք է ներկայացնել անդամներին ընտանիքի հետ թունդ թեյ, ջեմ, խտացրած կաթ, մեղր եւ այլ քաղցր արտադրանք. Այն պետք է նաեւ նշել, որ այս դեսերտ շատ համեղ է եւ ցուրտ: Հետեւաբար կարիք չկա տաքացնել այն կրկին մինչեւ հաջորդ ճաշի: