Ներարկման chernoplodki cherry տերեւի: պատրաստվում տարբերակներ. բաղադրատոմսը լիկյոր

Այն ոչ մի գաղտնիք է, որ ալկոհոլը տնական, շատ tastier եւ ավելի օգտակար են, որոնք կատարվել են արտադրության: Կարդալուց հետո այսօրվա հրապարակումը, դուք կսովորեք, ավելի քան մեկ բաղադրատոմսը կոնյակ chokeberry.

Tips for ընտրելով եւ պատրաստվում պտուղները

Այս հատապտուղների պարունակում է մեծ քանակությամբ tannins, այնպես որ նրանք ունեն տտիպ համ: Որպեսզի նրանց հարմար է հետագա օգտագործման համար, ապա խորհուրդ է տրվում հավաքել դրանք հետո առաջին աշնանային Գերակշռում են չափավոր սառնամանիքներն. Եթե հատապտուղ կանխարգելվում առաջ, ապա ցանկալի է անցկացնել մի քանի օր է սառնարան. Շնորհիվ այս դասընթացին, դուք կարող եք neterpkaya եւ համեղ լիկյորի սեւ chokeberry.

Դա կարեւոր է ընտրել որակյալ եւ հասունացած հատապտուղների. Նախքան սկսեք խոհանոցային պտուղը ուշադիր տեսակավորված դուրս հեռացնելով դեռահաս կամ ruffled արոսենի, եւ մաքրվել են տերեւների մնացորդային. Մի մոռացեք, որ իրենք չեն կարող հանդուրժել երկարատեւ թրջող.

Առաջին տարբերակը ցանկը բաղադրիչների

Քանի որ գրեթե բոլոր ներքին ըմպելիքներ պատրաստ է համտեսել այս բաղադրատոմսով չկա հստակ ցուցում է մի շարք ապրանքների. Այնպես որ դուք ստանում իսկապես օգտակար լիկյոր chernoplodki հետ cherry տերեւների, ձեր տրամադրության տակ պետք է լինի:

• Լիտր զտած ջուր:
• 450-750 milliliters է օղու.
• Երեք բաժակ սեւ chokeberry.
• 350-500 գրամ շաքարավազ:
• 50-70 կտոր cherry տերեւների.
• Ճաշի գդալ կիտրոնաթթու:

Քաղցր սիրահարները կարող է առաջարկել դնելով մի քիչ ավելի շատ շաքար: Նրանք, ովքեր նախընտրում են ավելի կայուն տարբերակը կարող է մեծացնել գումարը օղու. Մի վախեցեք, որ փորձ է որոնման օպտիմալ համամասնությունների:

հաջորդականությունը գործողությունների

Ստանալու անուշաբույր chernoplodki լիկյոր հետ cherry տերեւների, լեռնային Մոխիրի նախկինում լվանում տակ գոլ վազում ջրի հոսքի, որը ուղարկվել է թավայի եւ հունցած մանրակրկիտ մի գդալ. Մեկ անգամ հատապտուղների սկսել մինչեւ հյութ, նրանք լցվել սառեցված ջրի եւ մի քիչ պուպուլ

Է հաջորդ ըմպելիք է դարձել ավելի անուշահոտ եւ հարուստ է կոնտեյներով հետ հատապտուղների ուղարկվող նախապես լվացվեն կեռաս տերեւները եւ թողնել կես ժամ: Երեսուն րոպե ուղարկվում է կաթսա եւ նրբորեն տաքացնում վառարանով, բայց չեմ բարկանալ.

Բովանդակությունը ուտեստների միջոցով զտիչ folded մի քանի շերտերի cheesecloth եւ հավելեց, citric թթու եւ շաքար. Որ նավը, ապա ուղարկվում է ջեռոցում եւ բերում է բարկանալ. Մեկ անգամ համաժողովրդական դուրս շոգին, լցնել օղին դրան:

Մեկ այլ բաղադրատոմսը կոնյակը: մի շարք ապրանքների

Այս տարբերակը խմիչքը պես բոլորի առանց բացառության: Այն բնութագրվում է հարուստ սաթի գույն եւ աննկարագրելի բույրով: Որպեսզի այն ձեր խոհանոցը պետք է լինի:

• 500 milliliters ջուր:
• Կես կիլոգրամ սեւ chokeberry.
• 500 milliliters կոնյակ:
• Կես կիլոգրամ շաքարավազ:
• Մեկ ամբողջ կիտրոն:
• 150-200 բալ թողնում:

Նախապատրաստումը տեխնոլոգիան

Նախընտրական-peeled մրգային stalks են լվանում սառը հոսող ջրով եւ obsushivayut: Այնպես որ դուք ստանում իսկապես օգտակար եւ flavorful լիկյոր ից chernoplodki հետ cherry տերեւների, դուք պետք է ճիշտ համապատասխանի առաջարկվող համամասնություններով բաղադրիչների.

Rowan տեղադրված է մաքուր անցնող եւ ջուրը լցվել: Է նույն հզորությամբ ուղարկելու տերեւները եւ եփել բոլորս միասին ցածր ջերմության համար մեկ քառորդը մեկ ժամ: Դա կարեւոր է շարունակաբար ակտիվանալ բովանդակությունը ուտեստների. Հետո այս անգամ, համաժողովրդական հանվում ջերմության եւ cooled. Է vegan լիկյոր ից chokeberry եւ բալի թողնում է ոչ միայն օգտակար է, այլեւ համեղ այն ֆիլտրացված միջոցով մի քանի շերտերով cheesecloth. նստվածք կարող է ոչ զղջում է ուղարկել է զամբյուղից մնում այնտեղ:

Համաժողովրդական հետ decanted հեղուկ վրա ափսեի, ավելացնել շաքարավազ եւ բերում է բարկանալ. Դրանից հետո սեղմում հյութ մեկ կիտրոնի եւ հեռացնել ջերմության. The cooled ըմպելիք ավելացված կոնյակ, շշալցված եւ թողնել, որպեսզի թրմել մեկ ամսվա ընթացքում:

Այլընտրանքային տարբերակ

Պատրաստվել է համաձայն դեղատոմսի chernoplodki լիկյորի հետ բալի տերեւի տարբերվում համեղ համ եւ բույր: Որպեսզի այս տնական օգտագործում, դուք պետք է համալրում են նախապես բոլոր անհրաժեշտ բաղադրիչների. Ձեր խոհանոցը պետք է լինի:

• 33 ազնվամորու, բալի եւ սեւ հաղարջ տերեւները:
• Մեկը բաժակ chokeberry.
• Կես լիտր օղի:
• Բաժակ շաքարավազ:
• A թեյի գդալ citric թթու.

Նախընտրական-լվաց հատապտուղ եւ թողնում են տեղադրված մեծ pot, լցնել ութ հարիւր միլիլիտրերը ջուր, ընդգրկում է մի խուփ, եւ դնում մի ափսեի. The խառնուրդ է բերել եռում եւ խաշած առնվազն ջերմության համար կես ժամ:

Այն բանից հետո, երեսուն րոպե, որի արդյունքում ըմպելիք cooled եւ ֆիլտրացված միջոցով քամոց. Մնացած է խախալ թափող հատապտուղ քաշի թեթեւակի սեղմում է ճաշի գդալ եւ նետում այդ զամբյուղից. Արդյունքում ստացված, չափազանց բուրավետ հեղուկ սուտակի ավելացրել է շաքարը եւ citric թթու. Դրանից հետո, ուտեստներ լցված գրեթե պատրաստ է խմել, ուղարկվել է ափսեի, եւ ներառում է դանդաղ կրակ. Անոթ էր warmed է լրացնել լուծարման հատիկավոր բաղադրիչների.

Դրանից հետո, դեռ ջերմ արգանակ լցվել կես լիտր օղի: Անհրաժեշտության դեպքում, վերջին բաղադրիչ պետք է կատարվի ինքնուրույն փոխարինվել խառնուրդից բաղկացած մեկ ապակե ալկոհոլի եւ երեք հարյուր միլիլիտր զտած ջուր: Այժմ խմում պատրաստ է օգտագործման համար.

Ներարկման chokeberry առանց օղու

Հարկ է նշել, որ սա մեկն է առավել պարզ բաղադրատոմսեր. շաքարավազի միակ եւ հատապտուղ իրենք համար անհրաժեշտ պատրաստման խմիչքը: Այս բաղադրիչները են ձեռնարկվում հարաբերակցության 1: 3. Զգուշորեն լվանում մրգեր ֆունտ մեջ Մուշ, podslaivayut եւ ուղարկվել է ապակե ամանի. Շիշ ձեռք բերել խառնուրդ ծածկված շղարշ, եւ տեղադրված է մի տաք տեղում:

խմորում ժամկետը միջինը տեւում է մոտ մեկ ու կես ամիս: Այս ընթացքում խառը հատապտղի է օրական կտրվածքով օգնությամբ փայտե բերան. Fermented խմիչքներ ֆիլտրացված միջոցով հաստ շղարշ, շշալցված, կնքվում եւ ուղարկվել հետագա պահպանման է զով տեղում: Հետո երեք ամսվա ընթացքում, դուք պետք է մի համեղ լիկյոր կոփված: