Կալվադոս ըմպելիք, երգում աշխատանքներին Remarque: Նրա ծննդավայրը Ֆրանսիա (նահանգ Normandy), որտեղ այն արտադրվում է վարորդական Հյուրատետր խնձորի խնձորօղի. Արտադրություն հատուկ դասարանների աճել խնձոր, նրանք պետք է լինեն փոքր եւ պարունակի բավարար քանակությամբ tannin (թթու): Այն բանից հետո, մեկի բաղադրատոմսեր, որոնք պարունակվող գաղտնի, եւ ստանալ ուժեղ եւ անուշահոտ գազավորված ըմպելիք: Որ տոկոսային ալկոհոլի պարունակության մեջ Calvados - մինչեւ 40%: Սովորաբար նախքան իրականացնում այն կողմ մի քանի տարի է կաղնու տակառներում հատուկ պատրաստված այնպես, որ այն ձեռք է բերել գեղեցիկ սաթի գույն եւ հարուստ բույր: Է սովորել, թե ինչպես պետք է խմել Calvados, տեսնել ավելի ուշ այս հոդվածում. Մինչ օրս, հիմնական մատակարարն է Խմիչքի նրա ծննդավայրն - Ֆրանսիա. Եվ մինչ Ռուսաստանում դեռեւս չի ստացել բավարար ժողովրդականություն, եւ բավականին թանկ է, աշխարհում սիրահարները օգտագործել այն որպես ապերիտիվ, այսինքն, ուտելուց առաջ, քանի որ իր համով եւ որակի բնութագրերը օգնում են բարելավել ախորժակը.
Ինչպես խմել Calvados.
Այս խմիչքը հաճախ կոչվում է խնձորի օղին, քանի որ իր համով եւ համապատասխան բերդ: Ծառայել է այն պետք է ջեռուցվում է սենյակային ջերմաստիճանում, - մի կանխորոշված քաշեք է սառնարան կամ minibar. Ինչպես վերը նշվեց, մի փոքր գումարը ալկոհոլի, վերցրել Ուտելուց առաջ, օգնում է բարելավել ախորժակը, սակայն այն կարող է օգտագործվել որպես didzhestiv: Այն կատարելապես զուգորդվում շոկոլադի, մրգերի կամ սուրճ: Բաժակ Calvados - սրանք սովորական կոնյակը: Նրանց լայն կլորացված ձեւը թույլ է տալիս առավել լիարժեք բացահայտում բոլոր որակը խմել. Մինչեւ առաջին կումից, պահել է ապակու ձեռքին որոշ ժամանակ, դա չի զգում, լի հետո խնձորի նստվածք: Հիշեք, որ այն ավելի հին է, weathered է ալկոհոլ, ուժեղ է իր համը եւ համ: Ամենատարածված արտադրողները այս ըմպելիքի են ընկերությունները, «Byusnel» (Busnel), «Bulyar» (Boulard), «Fief Sainte-Anne» (fiefs Cent-Anne) եւ «Մ. Dupont» (Մ. Dupon): Խոսելով այն մասին, թե ինչպես պետք է խմել Calvados, դուք կարող եք նշել, հայտնի ֆրանսիական ավանդույթը կոչվում է «Նորման fossa» (trou NORMAND): Այն ներառում ընդունումը մի փոքր քանակությամբ ալկոհոլի ընդմիջումներով միջեւ փոփոխությունների ճաշատեսակներ ընթացքում ճաշի կամ ընթրիքի. Այն հատկապես հարմար է տոնական ճաշի:
Ինչպես խմել Calvados է կոկտեյլներ.
Որքան շատ ալկոհոլային խմիչքներ, Calvados է ոչ միայն լավ է ինքնին, այլ որպես Միքս հետ հյութերի, Վերմուտներ եւ խմիչքներ: Եկեք խառնել դրանցից մի քանիսը: Կոկտեյլ «Նյու Յորք խնձորի» դուք պետք է:
- 40 մլ. Ֆրանսիական Calvados;
- 20 մլ «Bacardi Rosso».
- մի քանի կաթիլներ կենտրոնացված նարնջի հյութ կամ օշարակ.
Այս բոլոր բաղադրիչների պետք է խառնել մի shaker, ավելացնել սառույց եւ ծառայում է Մարտինի ապակի.
Է պատրաստել խառնուրդ «Հաճելի Adventure" եւ զգում է համեղ բուրմունք ծաղկում խնձորի այգին, խառնել մի shaker սառույցով:
- 40 մլ Calvados.
- 20-25 մլ (ըստ ճաշակի) ցանկացած gin.
- 20-30 մլ Գրեյպֆրուտի հյութ.
Հիմա, որ դուք գիտեք, թե ինչպես կարելի է խմել Calvados է մաքուր ձեւով եւ որոնք են պարզ եւ համեղ կոկտեյլներ կարելի է պատրաստել դուրս գալ դրանից, դուք կարող եք կատարել այն արժանի բաղկացուցիչ ձեր տան մինի-բար: Պարզապես հիշեք, որ լիկյոր է մեծ քանակությամբ կարող է վնասել ձեր առողջությանը: