Շոռակարկանդակ է ջեռոցում համար երեխաների եւ մեծահասակների

Թե ինչու Cheesecakes Cheesecakes կոչվում, չնայած նրանք պատրաստ են պանրով: Ստացվում է, որ այս համեղ քաղցր ուտեստ արդեն հայտնի է, շատ երկար ժամանակ, քանի որ հին օրերի կոչվում էր կաթնաշոռ պանիր. Իհարկե, հիմա մենք լավ տեղյակ տարբերության երկու ապրանքների, բայց հին անունը խրված, այնպես, որ ոչ ոք չի մտածում իր ծագման:

Cheesecakes - այս ուտեստը, որը հաճախ առաջարկվում է երեխաների համար, քանի որ երեխաները հաճախ հրաժարվում է ուտել բնական պանիր. Հետեւաբար, մայրը պետք է կերակրել երեխաներին այնպիսի օգտակար արդյունքի, տարբեր աղանդերի հաճախ պատրաստվել իր լրումն.

Դասական պանիր տորթեր տապակած մի անցնող է կարագի. Սակայն, եթե մենք ուզում ենք պատրաստել կերակուր երեխաների համար, ապա այս մեթոդը չի արժեքներ, մեզ: Սակայն, մեծահասակների համար, ովքեր ընտրել են ուտել cheesecakes, ավելի լավ է բացառել roasting նվազեցնել գումարը յուղ է պատրաստի ուտեստ. Այնպես որ, մենք կպատրաստի շոռակարկանդակ ջեռոցում:

Այս տարբերակը ծառայում է օգտակար, բայց ոչ պակաս համեղ. Պատրաստել դեսերտ պանրի տորթերի է ջեռոցում, մենք պետք է մի ֆունտ պանիր: Դա շատ կարեւոր է, որ պանիրը չի եղել թաց, ապա չեն պետք է ավելացնել շատ ալյուր, որը կարող է խցանվել համ. Եթե պանիրը շատ թաց է, ապա պետք է հեռացնել ավելորդ հեղուկ, պետք է փաթեթավորեք այն շղարշ, դնում մի քամոց, տալով բեռը եւ թողնել մի քանի ժամ է հեռացնել շիճուկ մնացորդի:

Այդուհանդերձ, մենք պետք է 2 ձու, մոտ 150 գրամ ալյուր (գուցե մի քիչ ավելի շատ, դա կախված է պանիր), շաքար `ըստ ճաշակի (մոտ 4 ճաշի գդալ), մի տոպրակ փխրեցուցիչ խմոր, կամ կես թեյի գդալ խմորի սոդա, մի քիչ աղ:

Քանի որ բուրավետիչներ կարող է օգտագործվել վանիլին, դարչին, կիտրոնի կեղեւ: Համեղ Cheesecakes է ջեռոցում են ձեռք բերել: Բացի այդ չրերի - ծիրան, չամիչ, եւ սալորաչիր: Չրեր պետք է լավ լվանալ, լցնել եռացող ջրի մեջ, այնպես որ նրանք մի քիչ այտուցված, հանել քարեր սալորաչիր: Հաջորդ, չրեր պետք է լինի լավ չորացնել մի անձեռոցիկից, չոր ծիրան եւ սալորաչիր կտրել մեջ կտոր. Նախքան բացի կաթնաշոռ խմոր չրեր պետք է մի քիչ ալյուր ցանել:

Կաթնաշոռ պետք է լինի նաեւ ձգվել, դուք կարող եք հասկացնել միջոցով մաղել. Այժմ բաժանվում է մի գունդ շաքարի, ձու, աղ, բուրավետ հավելումներ մանրակրկիտ թափահարում խառնուրդ եւ խառնել հետ մասնիկային կաթնաշոռ: Եթե դուք պատրաստվում են պանրի տորթերի չիր, ապա ավելացնել չամիչ կամ չոր ծիրան պատրաստած:

Մեկ այլ Bowl Միքս ալյուրի եւ փխրեցուցիչ (կամ սոդա) ավելացվել է կաթնաշոռ զանգվածի եւ հունցել խմոր է, որը պետք է ունենա ամուր բավարար է կարող է ապշեցնել beads.

Քանի որ մենք պատրաստել շոռակարկանդակ է ջեռոցում, դա անհրաժեշտ է դնելու մի թխում սկուտեղի հետ թխում թուղթ, ճարպ այն կարագի եւ տարածել այն ձեւավորվել է կաթնաշոռ խմոր գնդակներ. Մենք սեղմեք նրանց ձեռքը գագաթին տալ այն ձեւավորել հաստ lepeshechek:

Cheesecakes պետք է տարածել հեռու են միմյանցից, քանի որ թխում գործընթացում, նրանք մեծացնել փոքր չափերով: Վառարան Cheesecakes կաթնաշոռ է ջեռոցում պետք է մոտ կես ժամ, սահմանելով thermostat է ջերմաստիճանի 180 աստիճանով:

Դուք կարող եք պատրաստել եւս մեկ տարբերակ, այս ուտեստ դնելով մի փոքր քանակությամբ ալյուր. Այս դեպքում, որ համն կաթնաշոռ կզգաք պայծառ. Բայց քանի որ այդ կաթնաշոռ խմոր կլինի ավելի հեղուկ, դա անհրաժեշտ է օգտագործել molds համար թխում փոքր տորթեր, օրինակ, սիլիկոն.

Այնպես որ, թե ինչպես կարելի է կատարել պանիր տորթերի է ջեռոցում tins? Բաղադրատոմսը չի տարբերվել վերը նշված, միակ ճաշի արժե դնելով կես: Եթե դուք ցանկանում եք տեղադրել մի չիր cheesecakes, ապա դա ավելի լավ է դնում խմոր եւ տարածել են molds, գագաթին կաթնաշոռ խմոր. Դուք կարող եք նաեւ օգտագործել շերտ թարմ մրգերի կամ հատապտուղներ. Թխել Cheesecakes պետք է, քանի դեռ նրանք չեն ձեռք բերել ոսկե գույն.

Երկուսն էլ առաջին եւ երկրորդ մարմնավորման Cheesecakes ից ջեռոցում կարող է մատակարարել թթվասերով, քաղցր սոուսով կամ որեւէ մեղր: