Պղպեղի բաղադրատոմսը

Սպիտակուցային արտադրատեսակների ամենահարուստներից մեկը ձկան, այդ թվում, թրծված է: Խոհարարության համար շատ բաղադրատոմսեր կան , կարող եք կարդալ դրանցից մի քանիսը այս հոդվածում:

Պղպեղի բաղադրատոմսը

Մաքրեք հատակը, որը կշռում է կշռից մինչեւ գլուխը 500 գր. Ներսը, գլուխը եւ պոչը կտրվում են եւ նետվում: Խառնել թփի մեջ խոտերի եւ համեմունքների խառնուրդով `պղպեղ, ռեհան, օրեգան, աղ, գանգ: Կես ժամով մի կողմ դրեք: Խառնել սոխը եւ կտրել բարակ թիթեղները: Pepper, աղ եւ լցնել քացախ:

Խառնել եւ կտրել գազարների գազար, 2 կարտոֆիլ եւ պղպեղ: Բանջարեղենը պատրաստվում է թխում թերթի վրա եւ դրվում է ջեռոցում, մինչեւ գրեթե ամբողջական խմորումը:

Ձիթապտղի յուղի մեջ տապակած տապակած տապակած կարմիր սոխը 10 րոպե լցնել փափուկ:

Կտոր 2 լոլիկ եւ նուրբ կանաչի ռեհան եւ մաղադանոս:

Ներդրեք բասախաղի եւ դրա շուրջ կարտոֆիլի, սոխի, գազարն ու պղպեղը: Շրթունքների վրա շաղ տալ բույսերով եւ լցնել ձիթապտղի յուղով: Տարածեք լաբիրինթոս, մի քիչ տաք ջուր լցնել եւ թխել: Անջատեք վառարանը 45 րոպեից հետո եւ զարդարեք ուտեստը ձիթապտուղներով:

Պղպեղի բաղադրատոմսը

Պատրաստել ծովախեցգետին. Մի ամանի մեջ դնել մի թեյի գդալ կիտրոնի կեղեւ, ինչպես նաեւ պղպեղ, ուրց, քերել, աղ: Ավելացնել 20 գ ձիթապտղի յուղ եւ 20 գ կիտրոնի հյութ: Կտրեք 800 գ գետի բրնձի կտորներ, կտորներ մեջ մաղադանոսով եւ յուղազերծված խմորի սկուտեղի վրա: Դրեց 15 րոպե ջեռոցում, այնուհետեւ տարածել սալերի վրա եւ ծառայել սեղանին:

Պաղպաղակով բաղադրատոմսը խոզապուխտով

Ձիթապտղի եւ պղպեղ պատրաստել 2 հատ թխվածքաբլիթներ, լցնել կիտրոնի հյութ եւ մի ժամ տաքացնել սառնարանը, որպեսզի նրանք մռայլ լինեն: Լցնել ձիթապտղի յուղը հրակայուն ապակե կաղապարի ներքեւի մասում : Կտրեք երկար գոտի 150 գրամ խոզապուխտ: Պերճերը պետք է գլորվեն հացաթխում, լցոնված խոզապուխտով եւ ձեւավորվեն: Խառնել եւ կտրել մեջ 2 կգ կարտոֆիլ: Պտտեք դրանք ձկով, աղով եւ լցնել մայոնեզը եւ մարինադը: Կտրել ձիթապտուղները եւ շաղ տալ նրանց հետ: Դրեց մի ժամ:

Պանրի բաղադրատոմսը, կարտոֆիլով եւ խոզապուխտով շոգեխաշած

Կիլոգրամը կտրեց եւ գլուխը ջրի մեջ դնեց արգանակ: Կտրել մեջ շերտ 6 կարտոֆիլ: Երկրորդ ափսեում կարտոֆիլի եւ ձկների շերտերը տեղադրեք: Վերեւ թթվասերով (ապակե): Կտրեք 3 սոխ եւ նրանց ձկով շաղ տալ: Ավելացնել պղպեղի տերեւ, հարթ 150 գրամ ճարպ կտրեց: Թխել արդյունահանված արգանակի մեջ եւ շոգեխաշել ջեռոցում, մինչեւ պղնձի ոսկորները մեղմացնեն: Դուք ամբողջությամբ կարող եք ուտել ձուկ:

Պաղպաղակով բաղադրատոմսը բաղկացած է լոլիկով

Լցոնված պանրերը 800 գ աղի ընդհանուր քաշի հետ եւ լցնել կիտրոնի հյութը: Կտրեք 4 լոլիկ «խաչ» եւ աղով: Նյութի մանր կտրատած 2 լոլիկ, սոխ եւ 100 գրամ բեկոն: Ձեւով, լցնել նավթը, պառկել եւ 4 լոլիկ: Տապակած տապի մեջ տապակել սոխը: Այնուհետեւ ավելացնել լոլիկը եւ ¼ բաժակ սպիտակ չոր գինի: Արդյունքում սոուսը լցնում է ձկան ֆիլե: Դրեցեք ջեռոցում ջեռոցում 15 րոպե: Կտրուկները եւ կտրուկ ձվերը կտրեք: Խառնել 60 գ մածուն, մայոնեզ, կրեմ եւ 25 գ մանանեխ: Լրացրեք այս սոուսով ձուկը:

Պաղպաղակի սոուսով տապակած բաղադրատոմսը

Գլխարկը եւ ոսկրը 4 հատ թխվածքով եփում են արգանակի մեջ: Խորը խորոված տոմատի մեջ 40 գ կարագ կարել: Ավելացնել 2 թակած նուրբ հատապտուղներ, թրթուրային ֆիլեներ: Շաղ տալ պղպեղով, համեմունքներով եւ աղով: Լրացրեք ձուկը արգանակով եւ 200 գ սպիտակ չոր գինիով: 15 րոպե եփել: Okunya ստանում աղմուկ, եւ լցնել 200 գրամ կրեմ մեջ արգանակ. Խառնել, եփել մինչեւ հաստ. Ծեծել ձվի ձվի դեղնուցը, խառնել այն սոուսի մի հատվածով, ապա լցնել տապակած տապը: Ձկները կծում են համեմունքներով, ապա լցնել սոուսը եւ ծառայել բրնձով:

Պղպեղը թխած փայլաթիթեղի մեջ

Մաքուր եւ աղավաղում է թմբիրի կեղեւը: Լվանալ եւ չորացնել թղթե սրբիչով: Խառնել այն դրսի եւ ներսի վրա, աղով, համեմունքով եւ պղպեղով: Հորիզոնական աղմուկներ դարձրեք մի կտորի կեղեւի վրա եւ դրեց նրանց կես կիտրոցը: Ձկները վերածել սննդի փայլաթիթեղի եւ դնել թխել: 20 րոպե անց, փայլաթիթեղը բացելուց հետո, ձկները ձեթով կաթնացրեք խաշած պանիրի եւ թթվասերի խառնուրդով, կրկին վերցրեք եւ 15 րոպեի ընթացքում ջեռոցում ձեւը դնում: