Սերկեւիլի մուրաբա կիտրոնով եւ Ընկույզի: մի քայլ առ քայլ բաղադրատոմսով

Սերկլիլ - Հայտնի բավականաչափ միրգ է, որը հարուստ է տարբեր օրգանական թթուներ, եթերային յուղեր, ֆրուկտոզա: Բայց, ցավոք սրտի, այդ պտուղը չէ, շատ ուտելի են հումքի տեսքով, հետեւաբար, պետք է մշակվում: մենք հիմա համարում, թե ինչպես պետք է եփել հետ սերկեւիլով կիտրոնով: Դուք նաեւ կարող եք ավելացնել նաեւ այլ պտուղներ, ընկույզ, հավելանյութեր: Այս ամենը միայն բարելավել համ. Միակ պայմանը պետք է օգտագործել հասած պտուղ. Եթե բռնել կիսահաս, միրգ, թող otlezhus քանի օր:

Ջեմ է սերկեւիլով - ամենադյուրին բաղադրատոմսը

Նախքան ձեզ զարգացնել ավելի բարդ բաղադրատոմսեր հետ: Բացի այլ բաղադրիչների, մենք կհամարենք, առավել պարզ, որի համար մենք պետք է միայն մեկ կիլոգրամ մրգի սերկեւիլով եւ կիլոգրամ շաքարավազ: Loop միջոցով պտղից, լվանալ եւ սրբել շոր: Կիսով, հեռացնել սերմերը եւ միջուկը: Ապա կտրտած քանի որ մենք սիրում, ինչպես, օրինակ, շերտ 1.5 սմ - ից 1,5 սմ: Fold է ամանի մեջ, քնում կես կիլոգրամ շաքար, եւ թող այդ օրը պնդեց. Ժամանակ, այս անգամ, դուք պետք է ուշադիր ակտիվանալ the խառնուրդ մի քանի անգամ: Օրվա ընթացքում, սերկեւիլ թույլ հյութ եւ չի կարող լինել հարմար է հետագա մշակման. Աբսորբացնել մնացած շաքարը եւ թող այդ օրը պնդեց, նորից. Ժամանակի ընթացքում վերցնել pelvis հետ մրգերի եւ բերել ավելի քան միջին ջերմության մինչեւ եռման, այնուհետեւ եփել 60 րոպե: Երբ ջեմ պատրաստ է, տարածել այն մասին, բանկերի եւ գլորում է. Ինչպես դուք կարող եք տեսնել, ոչինչ բարդ է. Սակայն թվում տնային տնտեսուհիների են ավելի տարածված բաղադրատոմսեր հետ: Բացի այդ մյուս մրգերի, որպեսզի հաջորդ մենք Սերկեւիլի կիտրոնով:

Ավելացնել կիտրոնի մեր բաղադրատոմսով

Անհրաժեշտ բաղադրիչները: մեկ կիլոգրամ սերկլիլ մրգերի, 0.8 կգ շաքարավազը, ջրի ապակի, կիտրոն - մի կտոր, վանիլային շաքարավազ - մեկ տուփ, ընկույզի - 100 գրամ: Մենք պատրաստել պտուղը, քանի որ նախորդ բաղադրատոմսով: Վերցրեք համաժողովրդական, խառնել ջրով, շաքարի, բերում է եռալ, եւ դրա արդյունքում օշարակ լցնել սերկլիլ. Հինգ րոպե բարկանալ եւ սահմանվում է 12 ժամվա ընթացքում պետք է կարգավորել: Ապա բերում է եռալ, թեթեւակի եփել եւ settles կրկին թող նույն 12 ժամ: Իմ կիտրոն, հանել ոսկորները դուրս եւ ծվեն blender, դուք կարող եք, ի դեպ, nataret վրա կոշտ grater. Կոտորակային ընկույզ մեջ մեծ կտորների. Հրի երրորդ անգամ, եւ դրանից հետո եռացող ջեմ ավելացնել այն կիտրոն, ընկույզ եւ վանիլային շաքարը. Սույն մասով դրանից հետո է բարկանալ եւ անմիջապես բանկերի կազմալուծվել. Գլորում մինչեւ կափարիչը, շրջվել է, պատել, եւ թողեք, որ այս պաշտոնում երեք օրվա ընթացքում: Սերկեւիլի մուրաբա կիտրոնով եւ ընկույզով պատրաստ.

Սերկեւիլի մուրաբա կիտրոնով եւ ընկուզենի մեր հաջորդ բաղադրատոմսը

Համտեսից հետո այս jam հետ աննկարագրելի համով, դուք չեք կարող նույնիսկ գուշակել միանգամից, որից այն պատրաստված է: Հյութալի սերկլիլ, ունի նուրբ համը նուրբ համով կիտրոնի եւ ընկույզի կտորների, soaked է վանիլային համը, դուք երբեք չի մոռացվի, եւ ուզում են ուտել կրկին մի հրաշալի ուտեստ. Որպեսզի կարողանանք անել դա ինքներդ, օգտագործել այս բաղադրատոմսը: Պատրաստի ջեմ իդեալական է թեյի կուսակցության, եթե այն մատուցվում է պարզ տնական մածուն տորթ. Բաղադրությունը կգ Հասունացած սերկեւիլով, 0.8 կգ շաքարավազ, մեկ կիտրոն, 100 գրամ ընկուզենի եւ հինգ գրամ վանիլային շաքարավազ: Այժմ մենք պետք է պատրաստել սերկլիլ jam կիտրոնով եւ ընկույզով:

նախապատրաստման

Մենք առաջարկում ենք մի քայլ առ քայլ բաղադրատոմսով:

1. Իմ տակ սառը հոսող ջրի սերկլիլ միրգ, սրբել սրբիչ բմբուլ դանակ կեղեւ եւ հեռացնել միջուկը սերմեր: Որ պտուղը կտրել մեջ մեծ կտորների.
2. Ծածկել համահայկական լցնել զտած ջուր (մեկ բաժակ), քնում ավազ շաքարախտ: Մենք դնում է մի փոքր կրակի եւ եփել օշարակ. Մատչելիությունը ստուգելու, drooping է օշարակ գդալով եւ բարձրացրեց. Այդ դեպքում, երբ մի գդալ օշարակ հասնում hairs, նա պատրաստ է.
3. Չնկատել դա, սերկեւիլի, եւ հինգ րոպե թող pokipit, ապա հեռացնել ջերմության եւ հեռանալ 12 ժամվա ընթացքում:
4. Օշարակ մրգերով նորից եփել 5-10 րոպե, հանել հետեւի 12 ժամ:
5. Մանրակրկիտ լվացվեն դուրս կիտրոնի, սրբիչ կամ անձեռոցիկից obsushivayut, ծվեն blender կամ երեք վրա տուգանք grater.
6. Peeled ընկույզ, հեռացնել թաղանթ, ոչ էլ Նյութի մանր աղացած.
7. Մենք դնում է մի փոքր fire pot հետ սերկլիլ, սպասում է բարկանալ եւ ավելացնել մանրացված ընկույզ եւ քերած կիտրոն: Խառնել բոլորին, եւ թողնել կես ժամ հետո. Այս դեպքում, ակտիվանալ անընդհատ. Վանիլային շաքարավազ ավելացված է ավելի քան հինգ րոպե, մինչեւ եփած.
8. Մանրէազերծել ապակյա բանկա եւ վերլուծել նրանց անուշահոտ եռացող ուտեստ, անմիջապես շարժակազմերի ստերիլ մետաղական lids. Սերկեւիլի մուրաբա կիտրոնով եւ Ընկույզի պատրաստ. Ամեն ինչ բավականին պարզ է եւ արագ!

Սերկեւիլի կիտրոնով եւ նարնջագույն: ջեմ

Բաղադրատոմսը նախապատրաստման այս jam շատ պարզ է եւ չի պահանջում խիստ հավատարմությունը համամասնություններով արտադրանքի. Դուք գիտեք, թե ինչ պետք է ավելացնել ցիտրուսային սերկլիլ. Նրանց շնորհիվ է, որ վերաբերվում է դառնում հատկապես նուրբ համով եւ բույրով մեր պտղից, որը չեզոքացվել. Adding ցիտրուսային պետք է լինի վերջում cooking պահպանել իրենց նուրբ համը: Այնպես որ, եփել սերկեւիլով կիտրոնով եւ նարնջագույն. Կտրել է կիտրոնի եւ նարնջի կեղլ մեջ բարակ շերտերով: Մենք փորձում ենք դա չի անդրադառնում այդ սպիտակ միս: Նրանք են, ապա Նյութի մանր կտրել, սեղմում է հյութ է կիտրոնով: Զգուշորեն իմ սերկեւիլ, կտրել մեջ եռամսյակների, հեռացնել սերմերը, կտրել մեջ մանր կտորներով եւ stacked է մի մեծ զամբյուղ կամ ամանի. Լրացրեք ջրով, սպասեք, մինչեւ գալիս է եռալ, եւ եփել 20 րոպե ավելի քան միջին ջերմության. Սերկեւիլի այս ընթացքում պետք է ձեռք բերել softness. Լցնել շաքարավազ եւ եռանդ, ավելացնել կիտրոնի հյութ եւ եփել մոտ 1,5 ժամ, հուզիչ անընդհատ. Ամեն ինչ սերկլիլ jam կիտրոնով եւ նարնջագույն պատրաստ. Լցնել այն sterilized կոնտեյներով եւ գլորում է.

Cooking ջեմ է multivarka

Շատ բաղադրատոմսերը հետ խորհուրդ է տրվում սերկեւիլով նախքան պատրաստվում է կտրել կեղեւ: Մենք պետք է դա անել, որովհետեւ մեր մրգային բույր տրամադրում անուշաբույր նյութերի դրան հստակ. Եւ մենք պատրաստել մի քիչ անսովոր: Սերկեւիլի մուրաբա կիտրոնով multivarka - սա է մեր միտումը պահին. Բաղադրությունը: կես կիլոգրամ եւ brushed թակած սերկլիլ, նույն `շաքար, մեկ կիտրոն եւ երկու limes. Մանրակրկիտ լվանում ենք մեր պտուղները, հեռացնել միջուկը եւ կտրել մեջ շերտ, բարակ եւ փոքր: Multivarki բեռնված է ամանի մեջ եւ լցնել շաքարավազ: Squeezing հյութ ից ցիտրուսային մրգերի եւ լցնել այն ամանի. Ընտրեք «հագեցնող» եւ սահմանել այն ժամանակը, մեկ ժամ: Ապա մեկնել է 12 ժամվա ընթացքում ջերմային սպասարկման ռեժիմում. Մենք կազմալուծվել օգտակար, անուշահոտ եւ համեղ jam է բանկերի եւ հետո, այս անգամ, - է սառնարան. Այս բաղադրատոմսը առանց Ստերիլիզացման, բանկերը պետք է միայն լվանում լավ:

Սերկլիլ դարչինով մի հիշեցում տաք ամռանը

Անհրաժեշտ բաղադրիչները: մեկ կիլոգրամի մրգերի, 700 գրամ շաքարավազ, երկու բաժակ ջուր, 40 մլ կիտրոնի հյութ, կես թեյի գդալ դարչին: Լավ լվանալ դուրս սերկեւիլ, կտրել եւ հեռացնել միջուկը: Կտրել բարակ շերտ մրգերի եւ անմիջապես շաղ տալ հետ, կիտրոնի հյութ, 20-րդ գրամ, դնում մի կոնտեյներով եւ լրացնել ջրով. Դրվում է վառարանով, բարկանալ եւ եփել ավելի ցածր ջերմության 15 րոպե, չեն մոռանում ակտիվանալ. Ավելացնել շաքար, կիտրոնի հյութ, որը մնացել, եւ դարչին: Եփել է միջին ջերմության 25 րոպե, բորբոքում ամբողջ ժամանակ. Պատրաստվածությունը լցվել են բանկերի եւ սերտ կոպ. Արել. Եթե դուք ավելացնել խնձոր բաղադրատոմսը, դուք ստանում եք սերկլիլ ջեմ հետ, կիտրոնի եւ խնձոր, եւ դարչին: Ի ձմեռային ջեմ լավ չէ, նրա Գրքերի կյանքը մինչեւ երկու ամիս

Cooking jam է ձմռանը

Ջեմ, որը պատրաստվել է այս բաղադրատոմսով, սերկեւիլի չի ալեկոծել, նրա կտոր են ձեռք բերել մի կտոր եւ փափուկ, այն կարող է պահվել մինչեւ երկու տարի ժամկետով: Բաղադրությունը `մեկ կիլոգրամ միրգ, առանց կորիզի, շաքարավազ - 600-800 գրամ, մի բաժակ ջուր, կիտրոնի, odnogrammovy sachet վանիլին, պնդուկ, 100 գրամ: Եկեք եփել սերկլիլ jam կիտրոնով համար ձմռանը. Կտրել մեջ շերտ մեր մրգերի. Է արծնապակի թավայի պատրաստվում ավանդական եղանակով օշարակ եւ լցնել այն տակ տեղատվություն սերկլիլ. Եփել հինգ րոպե, եւ, ինչպես միշտ, նկարահանել է 12 ժամվա ընթացքում կրակի. Ապա կրկնում են նույն բանը. Խոշոր մանրագնդակ hazelnuts, օգտագործելով թակ. Կդարձնի մի շարք կիտրոնով: Մենք չենք քսում այն grater եւ սեղմում են հյութ, եւ մենք պետք է կտրել բարակ շերտ: Բարկանալ ջեմ է երրորդ անգամ, այն ավելանում է կիտրոնի, մանրացված ընկույզ, եւ վանիլին: Եփել բառացիորեն կազմալուծվել եռում jam է նախապես մանրէազերծված բանկերից մի քանի րոպե, եւ roll մինչեւ նույն ընդգրկում. Այս ուտեստը հրճվում ձեզ հետ իր բուրմունք եւ համտեսել է երկար ժամանակ:

Օգտակար հատկությունները սերկլիլ եւ արտադրանք այնտեղից

Ինչու է պտուղը մեր ուտեստների, այդ թվում `սերկլիլ ջեմ հետ, կիտրոնի, այնքան շրջանում մարդկանց. Սերկեւիլ հարուստներ տարբեր վիտամիններ, դա կազմում է բազմազանության մակրո եւ micronutrients. Իր կառուցվածքով կան նատրիումի, կալիումի, կիտրոնաթթու, խնձորաթթու, շոտլանդկա թթու եւ պեկտին, անհրաժեշտ է մարդու մարմնի նյութերի. Դրա պտուղները պարունակում են շատ ֆրուկտոզա, tannins, էական նավթի, catechins եւ amino թթուներ. Մեր ջեմ չի ենթարկվում ծայրահեղ եւ երկարատեւ ջերմային բուժում, որպեսզի առավելագույն օգուտ է ընդհանուր առմամբ պահպանվել է սերկլիլ. Կիտրոնի եւ այլ մրգեր նրա, միայն ուժեղացնում. Մենք չենք խոսում այն մասին, որ զուտ բժշկական առավելությունների մեր Ջեմեր, պարզապես ասում են, որ դա կլինի բարելավել ձեր տրամադրությունը, ուրախացնել, կունենա վերականգնողական ազդեցություն: Այնպես որ, պատրաստել եւ ուտել սերկլիլ. Bon appetit!