Սիդերս Սոմերսբեյը `բնական հյութից պատրաստված թարմացնող խմիչք

Cider Somersby- ը ցածր ալկոհոլային գազավորված ըմպելիք է, որը բնական խնձորի հյութից պատրաստված է բնականաբար fermented: Պատրաստել «Սոմերսբի» նույն վերակենդանացման համար, որը շատ դարեր առաջ պատրաստվել էր խնձորօղի: Այսօր այն տարածված է ամբողջ աշխարհում: Եվ ինչն է այդքան առանձնահատուկ: Այս հիանալի խմիչքի առավելությունները կքննարկվեն:

Բնական հումք

Ինչպես հին օրերում, այսօր 1 կգ խնձոր օգտագործվում է մեկ լիտր խմիչք արտադրելու համար: Նրանցից առաջինը հյութը գոլորշիացվում է, սկսվում է խմորման գործընթացը: Հիանալի թարմացնող խմիչք ստանալու համար օգտագործվում են որոշ տեսակներից խնձորներ, որոնք պարունակում են շատ խոնավություն:

Cider Somersby- ն ունի թեթեւ մեղրի երանգ: Եվ դա ոչ մի քիմիական ռեակցիայի արդյունք չէ, պարզապես նման երանգ ստացվում է հյութի բնական խմորումով: «Սոմերսբոյում» ներկանյութեր չկան, քանի որ դրանց մեջ չկան ճաշակի ուժեղացուցիչներ, սինթետիկ կոնսերվանտներ եւ բուրմունքներ:

Հին բաղադրատոմսը

Նույնիսկ հին հռոմեացիները հարգեցին խնձորօղը Ասվում է, որ Գայիոս Հուլիոս Կեսարը ինքն իրեն անտարբեր չէր : Անգլիայում այս խմիչքին աննախադեպ բաշխում է տրվել, որի մթնոլորտը շատ լավ է խնձորի այգիների համար: Նույնիսկ միջնադարում, գյուղացիները պատրաստվում էին խմորիչ խմորեղեն հյութ եւ կոչվում են ստացված «փխրուն» խմիչք: Մի անգամ իր ժողովրդականությունը կլանվեց նույնիսկ ալի կողմից:

Երկար ժամանակ, միայն աղքատ մարդիկ խորտակվել են ծարավից: Հավանաբար, այս խմիչքը տարածված էր: Սակայն որոշ ժամանակ անց նա սիրահարվեց մի ազնիվ ազնվականին եւ ուժեղ դիրք էր գրավել դատարանում: Անգլերենի ազնվականությունը սիրահարվեց խնձորով եւ սկսեց ծառայել աշխարհիկ հասարակության սեղանին:

Ծառերի երկրում նույնպես խմում էին այս խմիչքը: Այն ձեւավորվել է կայսր Մարիա Ֆեոդորովնայի կողմից: Բայց ԽՍՀՄ-ում թաքնվածները չգիտեին: Դե, բացառությամբ միայն նրանք, ովքեր ստիպված էին արտասահման գնալ:

Այսօր բաղադրատոմսում գրեթե ոչինչ չի փոխվել: Apple խնկաման Սոմերսսը նույն ձեւով եփում է խնձորներ, սպասում է նրանց հասունանալու, բերքից դուրս հյութ պատրաստելու համար, ապա խմեցրեք եւ թափեք այն բանկաների եւ շշերի վրա: Իհարկե, այսօր տեխնոլոգիական գործընթացների մեծ մասը ավտոմատացված է:

Արտադրություն

2008-ին, Անգլիայում առաջին անգամ, Սոմերսբեյի խնձորն ազատ է արձակվել: Մոսկվայի, Պետրոսի եւ Ռուսաստանի այլ խոշոր քաղաքներում նույն խմիչքը փորձեց նույն տարում, արտադրությունը ստեղծվեց նոր ապրանքային նշանի մեկնարկից անմիջապես հետո: Այսօր այն արտադրվում է աշխարհի շատ երկրներում, ինչը թույլ է տալիս նվազեցնել խմիչքի փոխադրման ծախսերը վերջնական օգտագործողին: Այնուամենայնիվ, որտեղ էլ կատարվի, Carlberg Group- ը մշտադիտարկում է բոլոր որակի չափանիշներին համապատասխանությունը:

«Սոմերսբի» խնձորի արտադրության իրավունքի սեփականատերը `Carlberg Group բրիտանական կորպորացիան, որը արտադրում է այն իրենց հայրենիքում եւ լիցենզիաներ է արտադրում այլ արտադրողների համար: Այսօր, Սիդերսբիի գինձը, որի գինը մնում է բավականին հավատարիմ, հայտնի է աշխարհի 43 երկրներում: Ի թիվս այլոց, այն նաեւ արտադրվում է Ռուսաստանում եւ Ուկրաինայում:

Որոշ երկրներ, որոնց տարածքում այդ խմիչքը չի արտադրվում, ներմուծում է այն հարեւաններից: Շնորհիվ հրաշալի ճաշակի, լավ որակի եւ ժողովրդավարական գնի, եւ ստացել նման տարածումը Somersby խնձորօղի:

Ապրանքի լայն տեսականի

Սկզբում խնձորը պատրաստվել էր միայն խնձորից: Ընդհանրապես, այս ըմպելիքը միայն նրանցից է: Սակայն ընկերության արտադրանքի մեջ դուք կարող եք գտնել այլ անսովոր խմիչքներ, որոնք պատրաստված են նույն տեխնոլոգիայով, ինչպես խնձորօղի: Դրանք պատրաստվում են տանձի, վարունգից, ազնվամորիներից: Խնձորից նրանք տարբերվում են ստվերում (տապակի վառիչ եւ հատապտուղ կարմիր երանգներով), համով, բույրով: Բոլոր խմիչքների ուժը նույնն է `4.5%:

Փաթեթավորում

Եվրոպայում 330 եւ 375 մլ հզորությամբ կոնտեյներ է տարածված ալկոհոլային խմիչքների համար: Սակայն Somersby- ն մատչելի է նաեւ կես լիտր շշերով: Արժեքը 40 ռուբլի է: Արտադրողը դրանք համապատասխանում է 6, 10 կամ ավելի մասերի: Ընտրեք այնպիսի մի բան, որն ավելի հարմար է Ձեր ընկերության համար:

Անվտանգության միջոցներ

Միջնադարում անգլիացի գյուղացիները վստահ էին, որ խնձորի խառնուրդը ավելի օգտակար է, քան աղբյուրի ջուրը: Նա թույլ տվեց խմել նույնիսկ դեռահասներին: Համոզվեք, որ այս խմիչքների քաղցրահամ հիվանդներին խմեք:

Արդյոք դա այդպես է: Կարող է առողջության օգուտներ ունենալ ալկոհոլ պարունակող Somersby խնձորօղի: Խմիչքի երկրպագուների կարծիքները հաճախ ասում են, որ դա օգնում է հոգնել հոգնածությունից եւ բարելավել տրամադրությունը: Թերեւս կա այդպիսի ռացիոնալ հացահատիկ, քանի որ, ինչպես հայտնի է, փոքր քանակությամբ, ցանկացած ալկոհոլը խթանում է արյան անոթները եւ արագացնում նյութափոխանակությունը: Այնուամենայնիվ, այս թեմայի վերաբերյալ որեւէ լուրջ հետազոտություն չի եղել: Հետեւաբար, ինչպես ցանկացած աստիճանով խմիչք, «Սոմերսբայ» պահանջում է համապատասխանեցնել անվտանգության միջոցառումներին: Մի առաջացրեք ձեր վերաբերմունքը ձեր առաջ եւ առաջ տանեք պատասխանատու աշխատանք: Եվ ամենակարեւորը, այն ամենը, ինչ դուք պետք է իմանաք չափը: Չափազանց մեծ քանակությամբ, նույնիսկ այնպիսի ոչ այնքան ուժեղ ալկոհոլը, ինչպիսին է խմիչք Սոմերսբեյը, կարող է վնասել, բայց ոչ մի կերպ առողջություն չի բերի:

Կերակրեք սեղանին եւ համապատասխան խորտիկները

Cider Somersby- ը լավ է ամռանը եւ ձմռանը: Ջերմաստիճանում ընդունված է ծառայել սեղանին, նախապես սառեցված մինչեւ 11-13 ^{oC- ը} : Խնձորով, քաղցր խմորեղենները միանգամայն համակցված են, օրինակ, ավանդական անգլիական դեսերտը `խնձորով շտրուդելը: Լավ է խորտիկով այն punkeys, biscuit berry կարկանդակ, eclairs, meringues տորթեր, charlotte. Դուք կարող եք ծառայել քաղցր եւ թթու միրգ է խնձորօղի:

Անգլիայում սովորաբար խմելու ջուրը անմիջապես շիշից կամ բարձրահասակ ապակիներից: Վերջին երկու սիսեռները սովորաբար չեն խմում, բայց թափվում են գետնին, կարծես թե երախտագիտություն են հայտնում խնձորի հարուստ բերքի համար:

Սառը սեզոնում բրիտանական ըմպելիքի խնձորօղը նախապես ջեռուցում է եւ ավելացնում է մեղր եւ համեմունքներ `դարչին, մեխակ, գանգրակ, մշկընկույզ: Փորձեք հետեւել նրանց խորհուրդներին, եւ հրաշալի խնկորդ Somersby կդառնա ցուրտ ձմեռային երեկո մի փոքր կախարդական տոն.