Սկումբրիա թխում փայլաթիթեղի է ջեռոցում: cooking Recipes

Սկումբրիա թխում է փայլաթիթեղի է ջեռոցում: մեթոդը №1

Համար ձուկ, շոգեխաշած բանջարեղենով, դուք պետք է: մեծ սկումբրիա, սունկ, գազար, սոխ, համեմունքներ, սամիթ, աղ, ձիթապտղի յուղ: Մաքրել ձուկ եւ gutted. Լվանալ ջրով, չորացնել: Շաղ տալ համեմունք խառնուրդ պատրաստել սկումբրիա: Season հետ, աղ: Թողնել է դիակ թեթեւակի մարինացվ: Մինչդեռ, պատրաստել լցոնում: Սոխ, գազար, սունկ եւ ծվեն մեջ կտորների տապակել նավթի մինչեւ կեսին: Սկսել է սկումբրիա բանջարեղեն. Լցոնված ձկան denser ընթացքում baking լրացնելու ծավալը նվազում: Պոկել են մի կտոր փայլաթիթեղի եւ վայրի մեջտեղում դրա լցոնված դիակ: Ուշադիր փաթեթավորեք է փայլաթիթեղի. Թխել ջեռոցում է 180 աստիճանով համար 40-50 րոպե:

Սկումբրիա թխում փայլաթիթեղի է ջեռոցում: մեթոդը №2

Համար երկրորդ բաղադրատոմսով դուք պետք ա դիակ սկումբրիա, լոլիկ, գազար, կիտրոն, Bay տերեւները, ձիթապտղի յուղի, պղպեղ եւ աղ: Պատրաստել է ձուկ: մաքուր եւ այրվեց: Season հետ, աղ, սրսկել հետ, պղպեղ, դափնու տերեւ տեղադրեք ներսում: Պոկել դուրս փայլաթիթեղի, տեղադրել, դիակ է կենտրոնում, իր վերեւից կիտրոնով եւ լոլիկ կտրել մեջ շերտ. Շաղ տալ վերին ամբողջ նավթի. Փաթեթավորեք է փայլաթիթեղի ծրարը կայացման: Տեղադրել է ջեռոցում է 190 աստիճանով: Բավարար է 20-30 րոպե: Դուք կարող եք կատարել սոուսով համար ձուկ: Մի blender, համատեղել ձու, աղ, ավելացնել սխտոր: Ծեծել ընկղմամբ վարդակ աստիճանաբար թրմող մի խառնուրդ ձիթապտղի յուղի հետ արեւածաղկի. Զանգվածային սկսում է խտանալ: Ծեծել մինչեւ հարթել այն, շարժվում է վարդակ վայրընթաց blender. Սոուս է կատարելապես լրացնում է կերակրատեսակի, «սկումբրիա փայլաթիթեղի.» Բաղադրատոմսը հարմար է սովորական, այնպես էլ ճաշի կամ մատակարարման տոնական սեղանին. Լրացրեք ձուկ գազար.

Սկումբրիա թխում փայլաթիթեղի է ջեռոցում: մեթոդը №3

Մեկ այլ միջոց է եփել մի համեղ ձուկ: Վերցրեք սկումբրիա, սոխ, լոլիկ, մաղադանոս, սամիթ, ռեհան, պղպեղ եւ աղ. Պատրաստել է ձուկ եւ կտրել մեջ կտոր (4-5 հատ): Սոխը եւ լոլիկի օղակները. Տարածումը նրբաթիթեղ, դնում իր կտոր ձուկ, պետք է տեղափոխել իրենց կանաչի, սոխ, լոլիկ. Է բոլոր կողմերի սկումբրիա ցանել աղ, պղպեղ եւ համեմունքներ. Պատել է փայլաթիթեղի եւ տեղի է ջեռոցում թխել կես ժամ:

Սկումբրիա թխում փայլաթիթեղի է ջեռոցում: մեթոդը №4

Եփել սկումբրիա կարտոֆիլ: Դուք անմիջապես կստանաք մի գարնիր եւ հիմնական դասընթաց: Օգտագործեք սկումբրիա, կարտոֆիլ, սոխ, գազար, մայոնեզ, համեմունքներ, խոտաբույսեր, աղ: Մաքուր եւ այրվեց ձուկ, կտրել այն կտորների. Խառնել համեմունքներ: Պատառ է սոխ, քերել գազար. Պատեց սկումբրիա: Տարածել մայոնեզ գագաթին: Ճաքճքել կարտոֆիլ ու կտրել այն չի հաստ օղակներով: Ավելացնել թակած սոխ, քերած գազար, աղ, մայոնեզ եւ պղպեղ. Համաժողովրդական կամ ջերմային ընդդիմացող ձեւը, պառկեցի մի կտոր փայլաթիթեղի. Ներդրեք նրան «բարձ» կարտոֆիլ, ավելացնել մի քիչ ձեթ. Գագաթին, որ կարտոֆիլ, տեղադրել ձուկ. Նրբաթիթեղ շալ: Ձեւ դնում է ջեռոցում (190 աստիճան): Վերջնական կերակրատեսակ ծառայել տաք. Շաղ տալ հետ դեղաբույսերի.

Tips

Recipe համար սկումբրիա փայլաթիթեղի ոչ թե դժվար է, բայց պետք է տեղյակ լինեն, որ դա մի յուղոտ ձուկ, եւ հետագայում ավելացնել այն կրեմ կամ ձեթ անհրաժեշտ չէ. Հատկապես, եթե դուք եփել այն առանց գարնիր եւ բանջարեղենի. Կիտրոն մեծ ձուկ, այդ թվում `սկումբրիա եւ. Ստանալ մի գեղեցիկ շագանակագույն ընդերքը կարող է լինել, որ դուք պետք է միայն բացել փայլաթիթեղի համար 5 րոպե, մինչեւ մրցույթի.