Սուս Հավի Սրտեր: լուսանկարներ եւ բաղադրատոմսեր

Սոուս է հավի սրտերում (բաղադրատոմսը նկարներով առկա է սույն հոդվածով) - մեկը առավել պարզ, բայց սննդարար եւ համեղ ուտեստների. 100 գ դասական ուտեստ (շոգեխաշած բանջարեղեն սրտերը) պարունակում է մոտ 76 կալորիա, 5 գ սպիտակուցներ եւ ճարպեր եւ 2 գ ածխաջրեր. Այդ արժեքները կարող են տարբեր լինել, կախված ավելացվել բաղադրիչների.

Սոուս տոմատի մածուկ

Սուս Հավի սրտերը տոմատի մածուկ - մեկը ամենատարածված recipes մասին: Պատրաստման համար անհրաժեշտության:

• 800 գ սրտերում.
• 150 գ սոխ,
• 2 փոքր գազար (Սիրողների այս բուսական կարող եք ավելացնել եւ երրորդ).
• 5 ոլոռ կամ սեւ պղպեղ 0.5 թեյի գդալ աղացած.
• 2 ժամ Լ. ունիվերսալ համեմունքներ (կամ միս),
• 1 tbsp. լ: տոմատի մածուկ,
• պտղունց աղ.
• բուսական յուղ համար frying.

Սոխ մաքուր եւ կտրել մեջ փոքր cubes. Գազար է թեփոտվել: Բուսական լվացվեն եւ coarsely rubbed: Սոխ եւ գազար են տապակած բուսական յուղի. Ապա դրվել է համաժողովրդական. Ավելացնելով, պղպեղ, դափնու տերեւ եւ համեմունք: Հորդառատ մի քիչ սառը ջուր: Կարեւոր է, որ այն պարզապես ծածկված սրտերը. Համահայկական տեղադրված են միջին ջերմության. Մեկ անգամ բովանդակությունը եռում է, որ ավելացված է տոմատի մածուկ: Կրակ նվազում է նվազագույնի: Համահայկական ծածկված կափարիչ: Աղ ավելացված է գործընթացում մարման համ.

Սրտերն են լվանում, դնում մի քամոց է ապակե ավելորդ ջուր. Այնուհետեւ տապակած մի թավա, մինչեւ այն դադարում է առանձնանա հյութ: Հեղուկ չէ ամբողջությամբ Գոլորշիացված, այլ սրտերը կստացվի կոշտ. Քանի որ շուտով դադարեց առանձնանա վարդագույն հյութ, բոլորը տեղափոխվել (հետ միասին արգանակ) համահայկական է գազար եւ սոխ.

Հավի սրտերը սոուսով: բաղադրատոմսը հետ, թթվասեր

Ոչ բոլորն են սիրում տոմատի մածուկ, որպեսզի հավի սրտերը կարող են եփում այլ բաղադրիչների. Ճաշելու պահանջվում:

• 0.5 կգ սրտերը.
• 250 գ, թթվասեր,
• 100 գ սոխ,
• 1 լիտր ջուր.
• մեկ բեյ տերեւ.
• աղ եւ համեմունքներ `ըստ ճաշակի:

Սոխ է մաքրել եւ Նյութի մանր կտրել: Սրտերն են լվանում եւ դրեց մի թավայի. Նրանք ավելացրել են մանրացված սոխ եւ բոլորը լցված ջրով: Ճաշատեսակը շոգեխաշվում է 40 րոպե: Մի առանձին կոնտեյներով դրել թթու, աղ եւ պղպեղ: Բոլորը մանրակրկիտ խառը. Արդյունքում խառնուրդ ավելացվել է պատրաստվում սրտերը. Ճաշատեսակը շոգեխաշվում եւս տասը րոպե: Դրա կողքին ավելացված Bay տերեւի, մի համաժողովրդական ծածկված մի խուփ, եւ անջատեք կրակը: Հետո 10 րոպե ուտեստը պատրաստ է.

Recipe Հավի Սրտեր սերուցքով սոուսով սնկով

Մեկը համեղ եւ պարզ ճաշատեսակներ - սոուս է հավի սրտերում: Բաղադրատոմսը ճաշ է յուղալի սոուսով սնկով շատ զտված, պատրաստ սնունդ տարբերվում Զարմանալի նուրբ համը: Ճաշերի համար դուք պետք է:

• 400 գ սրտերում.
• մեկ գլուխ սոխ.
• 300 գրամ սունկ,
• 200 մլ սերուցք,
• համեմունքներ `ըստ ճաշակի:
• բուսական յուղ:

Սրտերն են դրել դուրս է կոնտեյներով լի մոտ կես ժամ եւ սառը ջրով: Ապա դնում է քամոց ցամաքեցնել, մինչեւ բոլոր ջրի: Ապա, համաժողովրդական լցված ջրով, - ավելացրել է աղ ու սրտերը. Նրանք են խաշած 20 րոպե.

Այս անգամ, լվանում սունկ, դրել է քամոց է ազատվել ավելորդ ջրի եւ կտրել մեջ մանր կտորների: Մաքրվել է սոխ եւ կտրել մեջ կես օղակներով: Վրա յուղ լցրեց թավայի եւ լցնել սնկով. Նրանք են տապակած ավելի քան միջին ջերմության մինչեւ բոլոր հեղուկ եռում հեռու:

Մի թավա ավելացնել թակած անչափահասների եւ ամբողջ զանգվածը տապակած եւս 7 րոպե. Սրտերով խաշած ջուրը drained, որից հետո նրանք դրել են մի թավայի. Թափեց սերուցք, եւ ամեն ինչ լավ է խառը. Համեմունքներ են ավելացվել, եւ ուտեստ շոգեխաշվում ավելի ցածր ջերմության համար եւս 15 րոպե:

Ինչպես եփել սուս հավ սրտերը multivarka.

Հավի սրտերը հեշտությամբ պատրաստել է multivarka. Խոտաբույսեր օգտագործվում է թարմ կամ չորացրած. Ճաշելու պահանջվում:

• 1 կգ հավի սրտերում.
• 3 սոխ բաներ;
• Մեկ միջին գազար.
• 1 լիտր ջուր.
• կանաչի,
• աղ եւ համեմունքներ `ըստ ճաշակի:

Սրտեր լավ լվանալ եւ զտած, եթե ցանկանաք, անհարկի մասերը. Արագ cooking կրճատվել է կիսով չափ: Գազար մաքրել եւ կոպտորեն rubbed: Սոխ մաքրվում է կեղեւ եւ կտրել մեջ cubes. Բոլոր եփած սնունդ են տեղադրվում է multivarku. Նավթի ավելացվել. Ճաշատեսակը պատրաստվում է 45 րոպե «բարեգործական» ռեժիմում կամ «հագեցնող»:

Բուլղարիայի բաղադրատոմսը

Սրտեր հավի սուս կարող են պատրաստել են ավելի փայլուն, ինչպես նաեւ Հայաստանի Հանրապետության մի շարք այլ բաղադրիչների, քան նկարագրված են վերը բաղադրատոմսով: Բուլղարիայի ուտեստների պահանջում:

• 500 գ սրտերում.
• One զանգը պղպեղ;
• 2 լոլիկ;
• 1 ղեկավարը սոխ.
• մեկ գազար;
• 3 սխտոր մեխակ,
• 5 Art. լ: սոյայի սոուս,
• աղ եւ համեմունքներ `ըստ ճաշակի:

Սրտերն են լվանում, մաքրվում եւ կտրել բանջարեղեն. Multivarka տեղադրված է «թխում» ռեժիմում. Սրտերն են պատրաստել եւ դրել է ամբողջությամբ խտացնել խոնավություն. Այնուհետեւ ավելացնել գազար, լոլիկ, պղպեղ եւ սոխ. Լցվել սոյայի սոուս, աղ եւ համեմունք: Բոլորը մանրակրկիտ խառը. Multivarka ընդգրկված է «հագեցնող» ռեժիմում. Ճաշատեսակը պատրաստվում է 60 րոպե:

cooking Նկարագրություն

Սուս Հավի սրտերը ունի առանձնահատկություններ նախապատրաստման. Է միսը Պարզվեց քնքուշ եւ հյութալի, ավելացնել տաք եռացրած ջուր: Սառը տարրալվացմամբ nutrients եւ մսեղեն տալիս կոշտության: Համեմունք ուտեստների ավելի լավ է օգտագործել մեկ բաղադրիչ, բայց դուք կարող եք փորձարկել մի քանի.

Տոմատի մածուկ հաճախ Passero հետ գազար եւ սոխ կամ այլ բանջարեղեն: Այս դեպքում, սրտերը են ավելացվել ուղղակիորեն համաժողովրդական, բայց նախընտրական եփել տասը րոպե: Հետաքրքիր է, որ չի պետք է բռնել այն պահից, երբ հոսքը դադարում վարդագույն հյութ միս. Այն ավելացվել է ուտեստ բոլոր նույն արգանակ:

Սոուս է հավի սրտերում դիմել ավելի խիտ է, որ ավելացված է ալյուրի. Խուսափելու lumps, 1-2 գդալներ արտադրանքի թափահարած մի գավաթ սառը կամ տաք ջրով: Երբ բոլոր lumps են kneaded, որ խառնուրդ է լցվել դանդաղ մեջ տապակ կամ կաթսա: