Տավարի միս multivarka «Ռեդմոնդ-»: մեթոդներ պատրաստման

The տավարի պետք է պահվեն է սեղանի վրա մարդկանց, հատկապես ռուսների. Այս ապրանքը, որը ոչ միայն հարուստ է ածխաջրեր, ճարպեր եւ սպիտակուցներ, եւ քիմիական տարրերի եւ վիտամինների. Շատ մարդիկ պետք է փրկել մի ձեւավորել կամ այլ պատճառներով վերջին տարիներին փորձում է խուսափել միս. Հիմնական պատճառ է համարում տեսքը ավելորդ քաշի: Սա ճիշտ չէ: Առողջ ասում են, որ տավարի համար անհրաժեշտ է, որ մարդու մարմնի. Պարզապես պետք է եփել այն պատշաճ կերպով. Լավագույն ճանապարհն - դա եփում տավարի multivarka "Redmond»:

Տավարի միս «երկիր ոճը»

Համար, այս ուտեստ դուք պետք: մոտ մեկ կիլոգրամ տավարի, մի քանի լամպ (հարմար խոշոր), մի զույգ միջին չափի գազար, երկու հարյուր գրամ սեւ հաց, մոտ երկու ճաշի գդալ կարագ, մոտ երկու ճաշի գդալ ալյուր, մի քանի դափնու տերեւի, աղ, որպեսզի ճաշակի, մոտ մեկ գդալ պղպեղ , մի շրջան կիտրոն, որոշ բաժակ թթվասեր, պղպեղ սեւ, սպիտակ, կարմիր, եւ համտեսել մի քիչ ձեթ. Տավարի միս Խոհարարություն է multivarka «Redmond» վերաբերում է առավել պարզ ճանապարհով. Եւ սնունդ ինքնին հյութեղ, բուրավետ եւ օգտակար:

եղանակը նախապատրաստման

Եփել տավարի ի multivarka «Ռեդմոնդում» կարող է սկսել նայիր: Բաղադրատոմսը շատ հեշտ է. The միս cut է անհրաժեշտ պատառոտվում շերտ (ցանկալի մոտ երկու սանտիմետր չափի): Այնուհետեւ դուք պետք է թույլ տապակել այն նավթի երկու կողմերում մինչեւ ոսկե դարչնագույն. Բանջարեղեն, մաքուր, լվանալ: Գազար կտրել մեջ շերտերով եւ սոխ մեջ կես օղակներով: Հաց եւ կտրել մեջ շերտ.

Styling արտադրանքը թավայի

Երբ արտադրանքը պատրաստ են, դրանք պետք է դրվի մի անոթ է հետեւյալ կերպ. Ներքեւի մասում մի կտոր կարագ, շերտերը մսի գնալ հետագա. Նրանցից յուրաքանչյուրը պետք է ավելացնել մի քիչ աղ, պղպեղ եւ փոփոխվել բանջարեղենով. Ընդգրկում է շերտ հաց եւ լցնել ամբողջ եռացող ջրի, այնպես որ բոլոր արտադրանքը փակ էին: Տավարի միս multivarka «Ռեդմոնդ-» պետք է պատրաստ է առաջին ռեժիմում «թխում» են մոտ 20 րոպե, եւ ապա մենք պետք է գնալ «մարման» եւ շարունակում լքել է մոտ 2,5 ժամ: Այն բանից հետո, Խոհարարություն ժամանակը գալիս է ավարտին, անմիջապես չեն հանել միս: Անհրաժեշտ է ավելացնել սերուցք, լավ խառնել եւ թող կանգնեն եւս 15 րոպե: Միայն դրանից հետո կարելի է բացել համաժողովրդական ու պառկած մի ուտեստ ափսեների. Ներկայացնել այդ միսը կարող է լինել կանաչ, աղած վարունգ: Լավ տեղավորել եւ թարմ աղցան կամ sauerkraut.

Շոգեխաշած տավարի միս "Burgundy"

Համար ճաշատեսակների պատրաստման համար անհրաժեշտ `մեկ կիլոգրամ տավարի միս, մոտ 4 ճաշի գդալ ալյուր, մոտ 50 գ նավթի, մի մեծ սոխ, գազար զույգը, սխտոր մեխակ, մոտ գավաթ չոր գինի, պահածոյացված սունկ եւ աղ, որպեսզի ճաշակի, դափնու տերեւ, մաղադանոս: Միսը պետք է կտրել. Ալյուր աղ, պղպեղ եւ խառնել այս խառնուրդ roll կտոր տավարի միս: Հաջորդ, դուք պետք է դրանք թույլ տապակել յուղի մեջ. Ապա տավարի պատրաստվել է multivarka «Redmond»:

Մի կաթսա դրված տապակած միս, ավելացնել գինի, որ հեղուկը, որ սունկ, դափնու տերեւի եւ մաղադանոս: Բոլորը դրել multivarku եւ նախադրել, որ ռեժիմն է «մարման»: Ժամանակն պահանջվում է 1.5 - ից 2 ժամ: Երբ այն ավարտվել է, բացել կափարիչը, ավելացնել սունկ եւ տեղադրել «թեժացնում» մոտ 15 րոպե: Փոխարեն պահածոյացված պետք է լինի նուրբ ու թարմ սունկ. Միայն նրանք պետք է մաքրել եւ կտրել: Բացի այդ, թարմ սունկ պետք է փաթեթավորված մեջ pot հետ միասին միս: Այն կարող է օգտագործվել այս ուտեստ եւ չոր. Բայց առաջին հերթին նրանք պետք է soaked: Դեղ նրանց հետ միասին մսով եւ համեմունքներով: Երբ տավարի multivarka «Ռեդմոնդ-» պատրաստ է, ապա դա կլինի կազմակերպել է ափսեների. Դրան մենք պետք է միայն ավելացնել թթվասեր կամ մայոնեզ, շաղ տալ հետ դեղաբույսերի.