Տորթ հետ, հատապտուղներ

Այն երկար ժամանակ եղել է ներկայությունը կարկանդակ սեղանի վրա մի երաշխիք բարգավաճման, որպեսզի աղջիկները սովորում էին թխել նրանց մանկությունից. Որոշ ժամանակ այս հաց թխում, նույնիսկ ավելի բարձր է գնահատվում, եւ այսօր, դա չի կորցրել իր ժողովրդականությունը: Վերջերս, տունն այդքան տնային տնտեսուհիների խիստ հայտնաբերվել տորթ հետ, հատապտուղներ կամ մրգի թռել: Այն ունի մեծ համ, գեղեցիկ եւ նուրբ բույր, այլեւ պարունակում է մի շարք վիտամիններ եւ միկրո-մակրո, այնպես օգտակար է երկու մեծահասակների եւ երեխաների համար: Պետք է ասել, որ վերջինս շատ դուր է ուտել այն սերուցքով, լվանում է կոմպոտ կամ թարմ թեյ.

Cake հետ, հատապտուղների հարուստ է բաղադրատոմսերը, քանի որ կան շատ տարբերակներ համար toppings եւ խմոր. Այս հատապտուղների նման currants, լոռամիրգ, հապալաս եւ gooseberries օգտագործվում են թխում flans, եւ կեռաս, ազնվամորի եւ ելակ - ի փակ (սովորաբար puff):

Ահա մի քանի բաղադրատոմսեր, թե ինչպես պետք է թխել մի տորթ հետ հատապտուղներ:

Cherry Pie հետ կոնյակ

Բաղադրությունը: երկու հարյուր գրամ կարագ, վեց հարյուր գրամ ալյուր, երեք ձու yolks, հարյուր գրամ շաքար, կես բաժակ թթվասեր, մի փաթեթների փխրեցուցիչ, մեկ ճաշի գդալ օսլա: Լրացնելով: յոթ հարյուր գրամ կեռաս, երկու հարյուր գրամ շաքարավազ, երկու ճաշի գդալ կոնյակ:

Առաջին հերթին, դուք պետք է եփել են խմոր: Համար, այս նավթի թեթեւացնում եւ rubbed այն ալյուրի. Հարած ձվի yolks շաքարով, ավելացնել թթվասեր, ալյուր, յուղ, օսլա, փխրեցուցիչ հունցած խմոր եւ թողնել այն քառասուն րոպե մի զով տեղում:

Մինչդեռ, պատրաստել է թռել: Որպեսզի դա անել, կեռաս խառը հետ շաքարի.

Քանի որ ժամանակը անցնում է, խմոր բաժանված է երկու մասի, (անհավասար): Մի մեծ տարածումը մի greased ձեւով, դարձնելով bumpers, stacked գագաթին կեռաս, sprinkled նրանց կոնյակով: Ապա մնացած խմոր բաժանված է երկու հավասար halves, մեկ է կատարել տորթ գրիլ, եւ երկրորդ `այն ականջը, որը կցվում է եզրեր է ապրանքի. Տորթեր դնում է ջեռոցում համար քառասուն րոպե:

Ավազ թխվածք հետ հատապտուղներ

Բաղադրությունը: կես կիլոգրամ հապալաս, երկու հարյուր գրամ շաքարավազ, երկու բաժակ ալյուր, մեկ ձու, մեկ ձվի դեղնուց, կես կիլո կարագ, մեկը փաթեթների վանիլինի:

Լվանում է հատապտուղների, լցնել շաքարի եւ հեռանալ մեկ ժամ: Մինչդեռ, ձու ձվի դեղնուց եւ ավելացնել երկու գդալ շաքարի, վանիլի, հալված կարագի, ալյուրի եւ հունցած խմորը:

Վերջնական խմոր, որը տեղադրված է զով տեղում կես ժամ, ապա քառորդ դա պառկել, իսկ մնացածը շրջվել է եւ դրեց մի greased ձեւով, դարձնելով bumpers. Թափել է հատապտուղների գագաթին եւ ընդգրկում է մնացած խմոր, դարձնելով այն մի վանդակ: The արտադրանքը թխած քառասուն րոպե:

Կարկանդակ կաթնաշոռով եւ հատապտուղների

Բաղադրությունը: յոթանասուն գրամ կարագ, հարյուր հիսուն գրամ թխվածքաբլիթներ, երկու հարիւր եւ երեսուն գրամ յուղ կաթնաշոռ, մեկ ճաշի գդալ վանիլ, չորս ճաշի գդալ շաքարի փոշի եւ երեք հարյուր գրամ թթվասեր, երեք բաժակ բալի, ութ ճաշի հաղարջ ջեմ.

Cookie փշուր միացված է նախընտրական հալված կարագի, խառը լավ եւ տեղադրված մեջ ձուլել եւ դնում է կես ժամ, մի սառը տեղում:

Մինչդեռ, կաթնաշոռ հարած, ավելացնել շաքարի փոշի, վանիլին եւ ակտիվանալ նաեւ կրկին. Թթվասեր եւ հարել հետ mixer մինչեւ, մինչեւ այն դառնում է պահել ձեւավորել, եւ ապա ավելացրեց, որ կաթնաշոռ: Արդյունքում խառնուրդ էր տարածվել այն ձեւով (վերեւում չիպսեր), եւ կրկին դնում է մի կես ժամ, մի սառը տեղում:

Ժամանակի ընթացքում, վերին շերտի բալի տարածման եւ watered jam հաղարջ: Տորթ հետ հատապտուղներ պատրաստ է.