Ցանկանում եք իմանալ, թե ինչպես պետք է թխել, կռիվ եւ եփել է եգիպտացորեն:

Ամառային բերում դրա հետ ոչ միայն հաճելի ջերմ denechki, այլեւ եգիպտացորեն մրցաշրջանում: Սիրում եմ այս շիլա, ես կարծում եմ, գալիս է հնագույն ժամանակներից: Մեր նախնիները օգտագործել այն մեծ հաճույքով, եւ թողել է մեզ հետ, մի հսկայական շարք առաջարկությունների պատրաստման համար: Մեր երկրում, կան շատ չեն, ինչպես, օրինակ, Մեքսիկայում կամ Արգենտինայում, բայց մենք երբեք բաց մի մրցաշրջանում, ոչ ուտել այս պտուղը:

Մինչեւ cooking ցորենը, ես կցանկանայի պատմել ձեզ տեսակների, ավելի կոնկրետ խմբերի վրա, որոնց նրանք բաժանված: Առավել տարածված շաքար, ատամները նման, siliceous, օսլայաշատ եւ bursting. Բացի այդ, կան չորս ենթատեսակ, սորտերի. Յուրաքանչյուր խումբ իդեալական է որոշակի նպատակի: Այնպես որ, սկսած օսլա պարունակող եւ bursting պատրաստել բոլորի սիրած ադիբուդի. Քաղցր եգիպտացորեն շատ տարածված է մեր երկրում. Դա իդեալական պահածոյացում, ուտում հում կամ խաշած. Breeders աճեցրած տեսակի վաղ ripening, միջին եւ ուշ, որը հնարավորություն է տալիս մեզ հնարավորություն է տալիս վայելել բոլոր ամառային երիտասարդ cobs.

Որպես արդյունքում վերը նշված է, որ անհրաժեշտ է բարկանալ եգիպտացորեն որոշակի սորտերի, հարմար հենց սա. Ոչ ոք չի պնդում, որ եթե դուք բարկանալ bursting ականջը, դուք ստանում եք ինչ - որ բան պատկերացնել, բայց փաստը մնում է փաստ, որ այդ տեսակի են իդեալական ադիբուդի. Դասարանցիներ համար դաստիարակություն անասունների, նույնպես, կարող է ուտել, բայց համ նրանք են, զգալիորեն զիջում է, որը նախատեսված է տեսակների.

Եփել թարմ եգիպտացորեն դա անհրաժեշտ է: Ոչ այն իմաստով, որ այն պահանջվում է եփել, այլեւ այն առումով, որ այնտեղ պետք է լինի: Այս արեւի գունավոր լոբի պահեստի վիտամիններ եւ հանքային նյութեր. Ոչ վայելել այսպիսի գանձ - պարզապես հայհոյութեան մեր մասով. Եգիպտացորեն հարուստ է retinol, folacin, վիտամին C, thiamine, երկաթի, կալիում եւ մագնեզիում, ուստի անհրաժեշտ է մեր սրտերում: Ուտել իրենց, թող իրենց երեխաները չեն կարոտում արժեքավոր հնարավորություններ լիցքավորել ձեր մարմինը նման քաղցր բժշկության.

Ինչպես եփել եգիպտացորեն է անցնող

Հետո ընտրելով դասարանի, դա անհրաժեշտ է պարզելու, թե մարման ոլոր: Դժվար թե հացահատիկի, այնպես որ դա հին, որպես հետեւանք, պետք է եփել մի քիչ ավելի երկար. Օրինակ, շաքարախտը դասարանի «Bonduelle», պատռված այն ժամանակ, երբ սերմերը թեթեւակի դեղնած, պետք է եփել, ոչ ավելի, քան հինգ րոպե: Եթե ականջներ են պատռել շատ ավելի ուշ, Խոհարարություն ժամանակը պետք է ավելանա 3-5 րոպե: Ի դեպ, սա ճշմարիտ է `բոլոր ճաշ մեթոդներով:

Հետո դուք որոշել է մի հացահատիկի որակի submit peeled cobs մի զամբյուղի մեջ սառը ջուր եւ եփել: Պահանջվող ժամանակը հաշվվում է պահից եռում. Աղ ժամանակից շուտ խորհուրդ չի տրվում այս հացահատիկի ծանր է լինելու:

Ինչպես եփել եգիպտացորեն multivarka

Peeled cobs պառկել մի կաթսա, ծածկել ջրով եւ միացնել ռեժիմում «steaming« 5-10 րոպե: Դուք կարող եք նաեւ պառկեցի սարդ է զամբյուղի մեջ, որը նախատեսված է հատուկ այդ նպատակով, որ ներքեւի մասը կոնտեյներով է թափել մի բաժակ ջուր, սահմանել ցանկալի ժամանակ:

Ինչպես եփել եգիպտացորեն է կրկնակի կաթսայատան

Եռալ համապատասխանաբար դասարանի եւ տեսակի հասունություն: Ամեն ինչ, ինչպես միշտ:

Ինչպես թխել եգիպտացորեն վրա գրիլ

Եթե ձեր տրամադրության տակ lactic եգիպտացորեն, դա պարզապես իդեալական roasting ածուխի վրա: Բոլորը, որ դուք պետք է, այն է, նախընտրական lubricated հետ բուսական յուղի եւ սարդ եւ տապակել evenly բոլոր կողմերի համար: Դուք կարող եք փաթեթավորեք յուրաքանչյուր ոք փայլաթիթեղի, ավելացնել մի կտոր կարագ, եւ թխել է կայծերով տասնհինգ-քսան րոպե:

Թե ինչպես կարելի է տապակել եգիպտացորեն մի թավայի

Դա ավելի լավ է, եթե դուք օգտագործում եք հատուկ համահայկական գրիլ, ջեռուցվում է միջին ջերմաստիճանի, որին դուք պառկած buttered cobs եւ տապակել նրանց, մինչեւ ոսկե դարչնագույն.