Cake հետ, հապալաս. A բաղադրատոմսը համար յուրաքանչյուր ճաշակի

Հապալաս արտահայտիչ ունի հիանալի համ որը միայն օգուտների ջերմային բուժման. Հատկապես լավ է իրեն դրսեւորում է keksovoy հիման - խոնավ անուշահոտ հատապտուղներ կղզիներ խիտ եւ անուշահոտ խմոր չի թողնի որեւէ մեկին անտարբեր. Այս հոդվածում մենք կքննարկենք այն ամենատարածված բաղադրատոմսեր համար cupcakes.

Cake հետ, հապալաս. Դասական բաղադրատոմսը հետ ակնարկ ցիտրուսային

The խմոր բաղադրատոմսը, որի համար մենք կներկայացնենք ստորեւ, ունիվերսալ. Դուք կարող եք լրացնել այն որեւէ բաղադրիչի, թե արդյոք դա կակաո, շոկոլադ, միրգ եւ այլ չրեր: Դուք կարող եք նույնիսկ վերացնել շաքարը, ավելացնել աղ եւ եփել տորթեր snack հետ նույն խոզապուխտով եւ պանրով:

Միեւնույն ժամանակ, - թխվածք հետ, հապալաս եւ կրաքարի (բաժակ ծավալը 240 մլ):

• ձու - 3 հատ,
• Զտված բուսական յուղ - 0.75 բաժակ;
• շաքարավազ - 1 բաժակ,
• Վանիլին - 1 փաթեթ;
• փխրեցուցիչ - 1.5 tsp ;.
• Աղ - 1/2 թեյի գդալ ;.
• սոդա - 1/2 թեյի գդալ ;.
• հաստ մածուն կամ թթվասեր - 1.5 բաժակ,
• Հապալաս - 1.5 բաժակ,
• ալյուր - 3 բաժակ,
• համ մեկ lime.

պատրաստում

Այս գումարը խմոր համար բավական է 1 խոշոր muffins կամ 24 չափաբաժիններով:

Preheat ջեռոցում 200 աստիճան: Ձաղկել ձու, շաքար եւ աղ, մինչեւ փափուկ զանգվածի. Առանց դադարեցնելու հարել, լցնել նավթի. Առանձին ամանի մեջ, վերլուծել ալյուր, խմորի սոդա եւ փխրեցուցիչ: Alternately է ձվի խառնուրդին, ավելացնել սերուցք / յոգուրտ եւ ալյուր, աշխուժացում յուրաքանչյուր անգամ: Ի խմոր ավելացնել հատապտուղների նրբորեն.

Դնում խմոր մեջ ձուլել (ցանկալի է գրանցվեք կեսին - ավելի լավ propechetsya) կամ պատառոտվում մեջ փոքր molds, լրացնելով ծավալը 2/3. Թխել երրորդ ժամին, թող թույն ամբողջությամբ եւ ծառայում.

Այս բաղադրատոմսը է cupcakes հետ, հապալաս (ի tins portioned հատկապես) կլինի հրաշալի ձեւավորում է սեղանի առումով ժամկետներում:

Բարեւ ից ԽՍՀՄ-ի հետ հատապտուղ կշռալից

Պանիր Muffins Խորհրդային Միության զբաղեցրել է հատուկ տեղ: Նրանք համակցված առկայությունը, համ ու պարզությունը պահեստավորման. Մենք առաջարկում ենք եփել muffins հետ, հապալաս (խմոր բաղադրատոմսը համար հյուրերի) ժամանակակից հատապտուղ հավելվածը - հապալաս ganache:

խմոր:

• ալյուր - 250 գրամ.
• յուղ - 150 գ
• յուղ կաթնաշոռ - 250 գ
• շաքարավազ - 300 գրամ.
• ձու - 3 հատ,
• փխրեցուցիչ - 1 թեյի գդալ

ganache:

• պյուրե հապալաս - 70 գ;
• Շոկոլադե սպիտակ - 100 գրամ.

պատրաստում

Այս բաղադրատոմսը կաթնաշոռ տորթ հետ հապալաս լցոնման ներառում հեղուկ, որը պետք է պատրաստվել նախօրոք:

Որպեսզի դա անել, հալեցնում շոկոլադ է միկրոալիքային վառարան եւ խառնել այն հատապտուղների խյուս մինչեւ հարթ. Բաժանել 12 հավասար մասի եւ սառեցնել (օգտակար սիլիկոնե կաղապար է, քաղցրավենիքի կամ սառույցի): Preheat ջեռոցում 170 աստիճան: Դրեք մի գունդ կարագի եւ շաքարավազի. Ծեծի է 5 րոպե. Ավելացնել կաթնաշոռը եւ հարել, մինչեւ հարթ. Քոթեջ պանիր եւ յուղ խառնուրդ, ավելացնել ձու, մեկ առ մեկ, յուրաքանչյուր անգամ ծեծի: Խառնել ալյուր փխրեցուցիչ եւ խառնել խփել:

Դնելու արդյունքում խառնուրդ է molds, լրացնելով նրանց կեսը: Տեղադրել վերեւում սառեցված հապալաս ganache: Ծածկել վերեւում խմոր, այն մնում: Թխել 35-45 րոպե: Նախքան ծառայում թող թույն ամբողջությամբ:

Multizernovoy տորթ հետ հապալաս. Բաղադրատոմսը հանուն առողջ ապրելակերպի

Մինչ օրս `առանց պատշաճ սնուցման! Այս բաղադրատոմսը, կատարյալ բոլորը - ից կառույցի եւ ավարտելու համ, հեռու է դիետայի:

• մրգային խյուս առանց շաքարի (օրինակ, խնձոր) - 0.25 ապակի.
• մածուն - 0.5 բաժակ,
• վարսակի ալյուր - 1 բուրգ;
• եգիպտացորեն ալյուր - 0,3 բուրգ;
• բրինձ ալյուր - 0,3 բուրգ;
• Վանիլին - 1 փաթեթ;
• աղ - 0.5 թեյի գդալ առանց սլայդներից.
• . Փխրեցուցիչ - 1 tsp;
• ձու - 2 հատ;
• շաքարի փոխարինիչ համ (օրինակ, 2 ճաշի գդալ մեղր.);
• հյութ 1 կիտրոնի կամ նարնջի.
• հապալաս - 1 բաժակ.

պատրաստում

Preheat ջեռոցում է 180 աստիճանով: Այս պարզ բաղադրատոմսը համար տորթ հետ, հապալաս, որը հիմնված է սկզբունքի cooking muffins. Այնպես որ, խառնել մի ամանի բոլոր տեսակի ալյուրի, աղ եւ փխրեցուցիչ: Սահմանել մի կողմ: Մեկ այլ կոնտեյներով, տեղադրել մածուն, շաքարի փոխարինիչ, հյութ, խյուս, ձու, վանիլ: Խառնել մինչեւ համազգեստով: Հարթեցնել բովանդակությունը երկու bowls. Massa ստանալ հետեւողականություն որպես թթվասերի.

Մեղմորեն ակտիվանալ արդյունքում խմոր հապալաս (2/3) եւ տարածել դուրս molds, լրացնելով նրանց կողմից 2/3: Դնում խմոր գագաթին մնացած հապալաս եւ թխել մինչեւ դագանակ չոր նմուշի. Muffins կարող է օգտագործվել այնպես էլ ջերմային եւ սառը.

Դուք գիտեք, որ ...

Հապալաս են կատարելապես զուգորդվում է ոչ միայն ցիտրուսային, այլեւ սեւ պղպեղ: Խոհարարություն տորթ հետ, հապալաս (ցանկացած բաղադրատոմսով), փորձեք ավելացնելով մի պտղունց պղպեղ խմոր արդյունքը կլինի զարմացնել Ձեզ, երաշխավորված.