Recipes համեղ խմորեղեն տապակած տորթեր

Մեկը շատ սիրելի տորթերի տապակած կարկանդակներ եւ toppings վերցնել առավել բազմազան: քաղցր, բանջարեղեն կամ միս: Ամեն դեպքում, եթե դուք ճիշտ պատրաստել խմոր, պարզվում մրցույթը եւ flavorful ուտեստ, հարմար նախաճաշի, խորտիկ կամ ճաշի:

Մեկը ավանդական տարբերակներից - cooking խմոր. Այս տապակած Կարկանդակներ են նազելի եւ նուրբ ճաշակը: Է պատրաստել խմոր երկու գավաթների տաք ջուր diluted sachet ակնթարթային խմորիչ, լավ թափահարած, ավելացնել մի զույգ գդալներ շաքարավազ, բուսական յուղ, աղ, 5 բաժակ ալյուր. Կպչուն խմոր ծածկված մի սրբիչ եւ դնում է սառնարանի մի որոշ ժամանակ, որից հետո այն ստանում բաժանված փոքր մասերի, որոնք կառչել տորթեր. Համար թռել կարող եք վերցնել շոգեխաշած կաղամբ, խառը հետ կարտոֆիլի պյուրեով կամ թակած խաշած ոլոռ հետ տապակած սոխ. Patties երկու կողմերի լավ են տապակած թավայի առատորեն թափեց բուսական յուղ: Այս խմոր կարող է պահվել մի քանի օր է սառնարան, փաթաթված պլաստիկ սննդի տոպրակի մեջ: Սակայն, թխում է ջեռոցում չի աշխատի:

Եթե Ձեզ անհրաժեշտ է եփել արագ տապակած Կարկանդակներ, դուք կարող եք վերցնել հետեւյալ բաղադրատոմսը. Նախապատրաստված ապակե ամանի մեջ լցվել կեֆիրը, տեղադրված տուփ (250 գրամ) նախապես մանրացված պանիր, ձու, շաքար, փխրեցուցիչ, մի պտղունց աղ: Զանգվածը խառնում է, որ ավելացված է ալյուրի: The խմոր պետք է լինի կպչուն, բայց բացի դա ոչ թե անհրաժեշտ է ավելացնել ալյուր. The գունդ ծածկված մի սրբիչ եւ թույլ տվեց բովանդակությունը կես ժամ սենյակային ջերմաստիճանում: Այն բանից հետո, այս բորբոսնած խմոր patties եւ տապակել մի անցնող տաք արեւածաղկի յուղի. Համար լցոնում կարող է եփում ձու ֆունտ, ավելացնել մի քիչ աղ եւ կտրատած կանաչ սոխ.

Համեղ եւ սրտանց ձեռք բերել տապակած Կարկանդակներ հետ լյարդի. Լրացնելու համար եփած տավարի լյարդ եւ թոքերի մի այլ կոնտեյներ. Է լեշ ոչ դառը, երբ նրանք առաջին անգամ բարկանալ, որ ջուրը պետք է drained եւ նոր լրացնել, եռացնել, ավելացնել ամբողջ սոխ եւ դափնու տերեւ, աղ, համեմունքներ: Հեշտ brewed համար շատ ավելի երկար, դա անհրաժեշտ է հաշվի առնել: Եփած արտադրանքը shredded մի blender կամ Մսաղացներ, նրանք դրել կանաչի, թարմ սոխ, խաշած բրինձ, բոլորը խառնվում: Դուք կարող եք տեղադրել աղացած ֆոնդային Cube. Փորձարկման համար մի բաժակ բուռն ջրի ավելացված շաքար եւ աղ. Ձեռք բերված հեղուկ էր լցվել sifted ալյուր, բուսական յուղ ավելացված (բավարար ճաշի գդալ) եւ 50 գրամ օղի: Հունցել խմոր է մնացել կես ժամ, որից հետո կրկին խոչընդոտում: Այսպիսով, դուք պետք է անել, 2-3 անգամ ընդմիջումով: Խմոր է կտրել մեջ փոքր կտորների, որոնք գլանվածք մեջ մեջտեղում դրված է թռել, molded patties եւ տապակել մի թավայի.

Է եփել տապակած Կարկանդակներ, դուք կարող եք ուշադրություն դարձնել հետեւյալ բաղադրատոմսով: Կես լիտր մածուն է խառնվում երկու հումքի ձու, ավելանալ հարկ թեյի գդալ խմորի սոդա (կամ թխում փոշի), բուսական յուղի (դա անհրաժեշտ է վերցնել 2 ճաշի գդալ), մի գդալ շաքարավազ, աղ: The խառնուրդ է աշխուժացրեց նրբորեն ալյուր լցվել. Ալյուրը պետք է ավելացվի մինչեւ խմոր այլեւս մնում, սակայն, պարտադիր չէ, այստեղ չափազանցել այն, հակառակ դեպքում պատրաստի արտադրանքի կստացվի կոշտ. Պատրաստված զանգվածային է մնացել մի քանի րոպե, որից հետո molded խմոր Կարկանդակներ. The լցնում կարող է լինել այստեղ գրեթե ամեն: կաղամբ , ինչպես նաեւ ձվի, բրինձ հետ տապակած միս, եւ այլն ...

Նախքան , թե ինչպես պետք է եփել Կարկանդակներ տապակած քաղցր, դուք պետք է հաշվի առնել լցոնում: Չափազանց բարակ կամ ջեմ հյութալի հատապտուղներ կարող է առաջանալ ընթացքում խոհարարություն, քանի որ այն, ինչ հացի կլինի այրել, եւ լցնում ոչ այնքան: Խուսափելու համար այս, ապա խորհուրդ է տրվում ավելացնել մի քիչ մուրաբա կամ ջեմ կարտոֆիլի օսլա կամ դոնդող: