Ազնվամորու, rubbed հետ շաքարի համար ձմռանը: երկու դեղատոմս

Համեղ հարուստները համային տեսականի ամառային աղանդեր, մի հրաշալի լրացնելու համար Կարկանդակներ եւ հրուշակեղենի, ինչպես նաեւ անփոխարինելի գործիք է դեմ պայքարի colds - ազնվամորի, rubbed հետ, շաքար է ձմռանը: Թեյ դրա հետ, սկսած նավթի հատապտղային մրգային ըմպելիքներ է օգնել կոկորդիս, եւ ունեն լավ տաքացման ազդեցություն եւ diaphoretic. Եթե ազնվամորի հետ շաքարի harvested է ձմռանը, ոչ մի անհաջողություն եւ ձնաբքերը դուք չեք վախենում: Քաղցր բաղադրիչը պետք է հոգ երկու անգամ, քանի որ շատ միրգ, այնպես որ բանկերը կարող են պահվել է նկուղում: Եթե մենք մի քիչ շաքարավազ, ապա peretortuyu քաշը կարող է տեղադրված բեռնարկղերի, պլաստիկ շշերի կամ նույնիսկ կրկնակի պլաստիկ պայուսակներ եւ սնունդ է սառեցնել. Եթե հատապտուղների եւ սորուն բաղադրիչ վերցրել մեկ առ մեկ, ապա խառնուրդ կարող են պահվել է սառնարան. Հիմնական բանը, - մի լավ sterilized բանկաների եւ համապատասխանի բոլոր առաջարկությունների նախապատրաստման.

Ազնվամորու, rubbed հետ, շաքար է ձմռանը: առաջին բաղադրատոմսը

Մեկ կգ ազնվամորի պետք է երկու կգ շաքարավազ: Հատապտուղների ավելի լավ է սղոցել համերաշխ հետո տաք օրերին, ապա նրանք իսկապես քաղցր է. Լվանալ ազնվամորի ցանկացած դեպքում անհնար է. Անհրաժեշտ է լցնել հատապտուղներ սեղանի վրա, եւ գնալ միջոցով, առանձնացնելով աղբը: Ապա դնում մաքուր ազնվամորի է զարդարել թավայի կամ գունդ եւ լրացնել շաքարով. Անցկացնել մի քանի ժամ է սառնարան է թույլ հատապտուղների հյութ. Այժմ նրանք պետք է ծամել. Դուք կարող եք օգտագործել blender, բայց շատ տնային տնտեսուհիներն նախընտրում tolkushkoy փայտե գդալով կամ այն պատճառով, որ շփման հետ մետաղական օքսիդացում գործընթացը սկսվում: Ծամել դուք պետք է ուշադիր է, միատարր mash, որ չի եղել մի ամբողջ հատապտուղներ:

Պատրաստում բանկա

Բանկերը պետք է լվանալ օճառ, ողողում է լավագույն կերպ եւ sterilized կամ եռացրած ջուր կամ գոլորշու. Դա կարող է լինել, որ ջեռոցում: Ազնվամորի decomposed մեջ բեռնարկղների ու վերեւից լցնել մի շերտ շաքարավազ: Այնպես որ, կարտոֆիլի պյուրեով կմնան ավելի լավ. Փակել բանկերը պետք է ստերիլիզացված պլաստիկ խոյակների կամ մագաղաթյա թուղթ, գլանվածք մեջ մի քանի շերտերի եւ ֆիքսված խումբը: Այս ազնվամորի, rubbed հետ, շաքար, այն կարող է պահվել նույնիսկ նկուղում, նույնիսկ սառնարան. Բացեք ցուրտ ձմեռային օր մի բանկա անուշահոտ ամառային վերադարձի Ձեր բնակարանում:

Ազնվամորի շաքարով ձմռանը: Երկրորդ բաղադրատոմսը

Այդպիսի պատրաստում կարող է անել ոչ միայն հետ ազնվամորու, այլեւ այլ հատապտուղներ: Հատկապես լավ է եւ օգտակար ստացվում է պյուրեով ելակ եւ currants. Եւ ոչինչ մասին ազնվամորի եւ չի կարող խոսել: Այս հատապտուղ է այնքան բուրավետ, գեղեցիկ եւ համեղ է peretortom ձեւով. Եւ ավելի հաճախ, քան ազնվամորի շաքարով է պատրաստ է ձմռանը խոնավ. Ապա նա չի կորցնում օգտակար հատկությունները, քանի որ կան շատ օրգանական թթուներ եւ բազմաթիվ վիտամիններ C, B1, B2, PP, որոնք պահեստավորման չի կորցրել. Միակ պայմանը, որ բովանդակությունը սառնարան:

պատրաստում հատապտուղներ

Շաքար եւ հատապտուղ պետք է վերցնել փոխարժեքը մեկ մեկ: Առաջին տեսակավորելու դուրս ազնվամորի: Չեմ լվանում it! Դասավորել ըստ տեսակի շիլա: թափել է սեղանի վրա, դնում իր ծնկի մի ամանի մեջ հատապտուղների եւ բարեգութ է գլորում նրանց, առանձնացնելով բոլոր տերեւները, bugs եւ այլ բեկորներ. Այնուհետեւ, մի ամանի մեջ ազնվամորի պետք է լցնել շաքարի եւ ծամել ուշադիր. Որքան երկար, զանգվածը կլինի միատարր:

ճախճապակյա ամանեղեն

Միայն պետք է օգտագործել ոչ oxidizing ճաշատեսակներ: ապակի, պլաստիկ կամ արծնապակի. Վարսանդ, որը ֆունտ ազնվամորի, ավելի լավ է ընտրել փայտ. Բանկերը չեն պետք է հոգ մեծ լավագույն կես լիտր եւ ավելի քիչ են ուտում այն արագ. Ազնվամորու, rubbed հետ շաքարի համար ձմռանը, չի պահվում է բաց կոնտեյներով. Իհարկե, բեռնարկղերը պետք է լինի անթերի մաքուր եւ scalded հետ եռացող ջրով:

Փաթեթավորում եւ ձեւավորում

Պատրաստ զանգվածային կազմալուծվել, թողնելով երկու սանտիմետր պարանոցի բանկա կախվեց, ծածկելու վերին հետ շաքարի մեկ սանտիմետր, եւ մոտ. Որ շերտը սպասման ավազի ընդերքը հյութ եւ hardens, ինչի շնորհիվ օդը չի անցնում, որ ազնվամորու եւ խմորում գործընթացը չի սկսում: Կնքված պայման անմիջապես մի բան. Միայն պլաստիկ ԿԱՓԱՐԻՉՆԵՐ կամ մագաղաթ. Դուք կարող եք փակել պոլիէթիլենային ֆիլմը հետ առաձգական խմբի կամ պարանի. Շատ գեղեցիկ, որպես նվեր տարբերակը, նայեք այդ բանկերին, ծածկված գեղեցիկ թուղթ եւ կապված է ժապավենը կամ գունավոր պարանի. Ազնվամորու, rubbed հետ շաքարի համար ձմռանը, պատրաստ է!