Աղցան «Alenka» - բաղադրատոմսը

Բավականին տարածված է տեղական տնային տնտեսուհիների աղցան մի կերակրատեսակ տակ պարզ անունը «Alenka»: Առաջին հերթին, նրա ժողովրդականությունը պայմանավորված է բաղադրիչների առկայությունը եւ հեշտ է պատրաստել. Մենք առաջարկում ենք այսօր ավելի լավ ծանոթանալ այս ուտեստ եւ իմանալ, թե ինչպես պետք է պատրաստել աղցաններ «Alenka»:

Բաղադրատոմսը , «Alenka» աղցան ծովախեցգետին ձողիկներ եւ սնկով

Եթե դուք ուզում եք հապշտապ կառուցել համեղ եւ սննդարար աղցան ճաշի կամ ընթրիքի, պետք է անպայման օգտագործել այս բաղադրատոմսը: Մենք պետք է հետեւյալ ապրանքները `150 գրամ թարմ կամ պահածոյացված սունկ, սոխ, մի քիչ ձեթ, 100 գրամ ծովախեցգետին ձողիկներ, թարմ վարունգ միջին չափի, երկու ձու, աղ եւ մայոնեզ` ըստ ճաշակի:

նախապատրաստման

Եռալ կոշտ խաշած ձու եւ ճնշել նրանց հետ պատառաքաղ. Շոգ է նավթի թավա եւ տապակել Նյութի մանր թակած սնկով եւ սոխ մինչեւ մրցույթի. Վարունգ կտրել մեջ մանր կտորների, եւ ծովախեցգետնի ձողիկներ - բարակ շերտերով. Թող թույն, եւ բոլոր բաղադրիչները, որոնք խառը մեկ կոնտեյներով. Աղ, մայոնեզ եւ խառնել լավ կրկին. Աղցան «Alenka» հետ ծովախեցգետնից ձողիկներ պատրաստ է. Հեռացնել այն կես ժամ է սառնարանի եւ ծառայում. Bon appetit!

Աղցան «Alenka», - մի բաղադրատոմսը համար ձմռանը

Ի թիվս բազմաթիվ տարբերակներից, այս ուտեստ է այն առանձնանում է մի ճանապարհ է պատրաստել այս աղցան է ձմռանը: Այն հիմնված է ճակնդեղի, ինչը կազմում է «Alenka» ոչ միայն համեղ է, այլեւ շատ օգտակար է: Բացի այդ, այն գրեթե իդեալականը պիտանի է պահպանության, քանի որ ջերմային բուժման պահպանում հետք հանքային եւ վիտամիններ:

Եթե ձեր նպատակն է պատրաստել աղցան «Alenka" - ից beets համար ձմռանը, դուք պետք է համալրում մինչեւ հետեւյալ բաղադրիչների `4 կիլոգրամ vinegretnoy ճակնդեղը, կես կիլոգրամ լոլիկ, մի կիլո կարմիր պղպեղ, նույն քանակությամբ սոխ, 200 գրամ սխտոր, 200 գրամ շաքարավազ, 200 մլ 9 % քացախ, կես լիտր բուսական յուղի, 70 գրամ աղ:

նախապատրաստման

Բոլոր բաղադրիչները համար աղցան հաջորդ, բացառությամբ սխտորի, լվանալը եւ աղալ. Այնուհետեւ համատեղել դրանք մեկ կոնտեյներով եւ խառնել մանրակրկիտ. Ավելացնել ձեթ, աղ, շաքար եւ քացախ. Մենք դնում խառնուրդ միջին ջերմության եւ եփել մոտ երկու ժամ: Մի քառորդ ժամ առաջ վերջը Խոհարարություն ավելացնել թակած սխտոր: Պատրաստ զանգվածային ընդլայնվել է sterilized բանկաների եւ rolls. Համեղ եւ առողջ աղցան «Alenka» պատրաստ է ձմռանը: Պահպանեք այն պետք է լինի մի թույն մութ տեղում.

Աղցան բաղադրատոմսը «Alenka» է կանաչ ոլոռ եւ ծովախեցգետին

Մենք առաջարկում ենք ձեր դատարան մեկ այլ պարզ եւ արագ բաղադրատոմսը պատրաստել համեղ եւ թեթեւ գազար. Եթե դուք որոշեք բուժել այս կերակրատեսակ իր ընտանիքը եւ հյուրերին, դա անհրաժեշտ է նախապատրաստել հետեւյալ ապրանքները `300 գրամ ծովախեցգետին, 250 գրամ պահածոյացված ոլոռ, երկու թարմ վարունգ, գազար, 100 գրամ թթվասեր եւ մայոնեզ, մեկ ճաշի գդալ grated ծովաբողկ, աղ եւ դեղաբույսերի, որպեսզի ճաշակի.

նախապատրաստման

Բարկանալ գազար ու կտրել այն փոքր cubes. Ծովախեցգետին բարկանալ ընթացքում մի քանի րոպե եռացող ջրի եւ կտրել է կեսին: Վարունգ, peeled եւ կտրել մեջ cubes. Պատրաստել են սոուս: Որպեսզի դա անել, մենք խառնել ծովաբողկ, մայոնեզ, թթվասեր եւ աղ `ըստ ճաշակի: Պատրաստի բանջարեղեն եւ ծովախեցգետին են համակցված է մեկ կոնտեյներով, լցնել սոուս, ակտիվանալ եւ զարդարել մի ճյուղ կանաչապատում: Համեղ աղցաններ «Alenka» ծովախեցգետին եւ պահածոյացված ոլոռ պատրաստ է! Դուք կարող եք տալ մի քիչ զով է սառնարան եւ ծառայում. Մենք վստահ ենք, որ փորձում է եփել ուտեստ այս բաղադրատոմսը մեկ անգամ, դուք ի վիճակի չի լինի անել, առանց այս մեծ գազար. Bon appetit!