Բնօրինակը աղցան կարմիր ձուկ

Սովորաբար տոները աղցաններ, պահանջող հազվադեպ են օգտագործվում արտադրանքը, կամ մեծ քանակությամբ ժամանակ ճաշ եփել, այնպես որ դուք չեք պատրաստվում է եփել նրանց վրա օրական կտրվածքով: Ես առաջարկում եմ ձեզ որոշ բաղադրատոմսեր, որոնք բավականին արժանի մի տեղ է տոնական սեղանին, բայց նրանք շատ հեշտ է պատրաստել, եւ նրանք չեն պահանջում որեւէ երեվակայել.

Աղցան կարմիր ձուկ եւ կարտոֆիլ:

Ձեզ պետք է մի բավականին պարզ շարք աղցան ապրանքների:

• 3-4 միջին կարտոֆիլ
• մասին 300g որեւէ կարմիր ձուկ ձեր ճաշակի
• մի քանի փոքր թարմ վարունգ
• մեկ լոլիկ
• որեւէ յուղ համար frying
• 2-3 ձու ձեւավորում
• Curry - պտղունց

Լրացնելու համար:

• 150 գ բնական յոգուրտ
• մայոնեզ եւ թթվասեր - ից ճաշակի (բայց խորհուրդ չէի տա, որ ընդհանուր օգտագործման, քանի որ ոչինչ օգտակար չկա մայոնեզ)
• 1 թեյի գդալ Dijon մանանեխ
• 2 ճաշի գդալ սոյայի սոուս

Պատրաստել այս աղցան խաշած կարմիր ձուկ է նաեւ բավականին պարզ է: Խոհարար պինդ խաշած ձու, կարտոֆիլ իրենց երեսվածքները մինչեւ փափուկ. Թող թույն, կեղեւ. Ես կտրել կարտոֆիլ մեջ փոքր cubes. Խառը Curry հետ ձեթ (Ես նախընտրում եմ մանանեխ նավթ), եւ այն տապակել խորանարդի կարտոֆիլ, նրանք կդառնան գեղեցիկ վառ դեղին գույնի:

Կարմիր ձուկ - Ես սիրում եմ Coho - ճաքճքել դուրս ոսկոր եւ մաշկը. Դա ավելի հարմար է գնել ֆիլե: Կտրել 3 շերտ ֆիլե (աղցան ձեւավորում), իսկ մնացածը ես կտրել ձուկ մեջ մանր կտորների, դնում է ամանի մեջ (ոչ շատ խոր):

Կա նաեւ ավելացնել սառեցված կարտոֆիլ (տապակած դեղին նյութից): Ինչպես, օրինակ, ես կտրել մեջ փոքր cubes լոլիկի եւ վարունգի, տարածվել է մի գունդ.

Հիմա ես կատարել լրացնելով - խառնել մածուն, կիտրոնի հյութ, սոյայի սոուս եւ մանանեխ. Եթե ցանկանաք, դա հնարավոր է այստեղ ավելացնել թթվասեր եւ մայոնեզ, բայց ես փորձում եմ անել առանց նրանց: Ես աղ, պղպեղ սոուս եւ ակտիվանալ այն աղցան.

Է զարդարել աղցան, կտրել թուղթ շրջանակը մի տրամագծով նման աղցան. Ես բաժանել այն 6 հավասար cones եւ նրանցից մեկը կտրել դուրս:

Մենք եփում ձու են առանձնացվել սպիտակ գույնի շորեր են yolks. Մի նուրբ grater քսում սպիտակուցներ, ձու yolks առանձին-առանձին եւ Նյութի մանր շփում եւ տրորել է պատառաքաղ: Դնելու թուղթ շրջանակը կտրել կոն է աղցան, լցնել քերած սպիտակուցը մեջ անցք: Տեղափոխել շրջանակը, որպեսզի թուղթը ամբողջովին փակ սպիտակուցը: Հիմա ես եմ շարժակազմերի է բնիկ Աղացած ձվի դեղնուց: Եվ այսպես, ընդմիջվող սպիտակ եւ ձվի դեղնուց, մինչեւ որ նրանք ծածկել ամբողջ աղցան. Թուղթ կլոր վարձակալված - ի գեղեցկությունը. Հիմա ես անջատել մի վարդ 3 պլաստիկ կարմիր ձուկ եւ դրեց նրանց կենտրոնում: Այս աղցան կարմիր ձուկ է ոչ միայն գեղեցիկ է, այլեւ համեղ, եւ հեշտ է, խորհուրդ է տրվում!

Աղցան կարմիր ձկան շերտերի:

Այս աղցան է նույնիսկ ավելի հեշտ է պատրաստել, եւ արդյունքն այն է, որ դուք կարող եք սիրում, այն ներառում է մի բավականին պարզ արտադրանքը եւ հետաքրքիր թռել առանց maoyneza:

Վերցրեք արտադրանքը:

• խաշած ձու - 4 Tricks
• ցանկացած կարմիր ձուկ եփած (կամ պահածոյացված) - 200 գ
• ցանկացած սունկ (աղած, թթու, տապակած) - 200 գ
• 200 գ եւ հալված պանիր Khokhland (կամ ցանկացած այլ)
• երրորդ փնջի կանաչ (սամիթ, մանր սոխ)
• 2 ճաշի գդալ բնական յոգուրտ կամ թթվասեր
• 1 ճաշի գդալ ծովաբողկ
• համեմունքներ (աղ, պղպեղ), որպեսզի ճաշակի

Աղցան տարածումը մեջ խորը շերտերում աղցան ամանի եւ ինչպես պետք է վերարկու յուրաքանչյուր համեմունք շերտի. Մոտեցում է անել թթվասերի, համեմունքների եւ ծովաբողկ:

Շերտերը: եփած կարմիր ձկան շերտ - քերած Հալած պանիր (դուք կարող եք անել սովորական պանիր, աղցան հալված բայց նուրբ հերթափոխով) - կտրտած սունկ - քրքրված ձու - Նյութի մանր կտրատած կանաչին (դա այլեւս անհրաժեշտ է յուղել): Դա մի գեղեցիկ ու շատ թեթեւ աղցան կարմիր ձուկ.

Չինական աղցան խաշած կարմիր ձկան հետ պտղից.

Այս աղցան է նույնիսկ ավելի հեշտ է, բայց ոչ պակաս, բնօրինակը, քան նախորդները:

Վերցրեք:

• 400 գ եփած ցանկացած կարմիր ձուկ
• 150 գ խնձոր
• 50g սալոր
• 1 ձու
• 2 tbsp. ճաշի գդալ սոյայի սոուս
• 2 ճաշի գդալ բնական յոգուրտ (որեւէ մեկը կարող է փոխարինել այն maoynezom)
• ծովաբողկ, աղ, շաքար, խոտաբույսեր համտեսել

Խառնել միասին: կտոր խաշած ձուկ առանց ոսկորների եւ մաշկը, զառախաղ խնձոր, սալոր եւ grated ձվի (կամ Նյութի մանր կտրել այն yaytserezkoy): Ես խառնել սոյայի սոուս, յոգուրտ, ծովաբողկ, աղ, շաքար, լցնել խառնուրդի բոլորը ingredinety թափահարած, դնում է բեղմնավորման սառնարանի մի քանի ժամվա ընթացքում: Նախքան ծառայում, շաղ տալ հետ Նյութի մանր թակած կանաչի.

Վայելեք ձեր ճաշը!