Եգիպտական տորթ: բաղադրատոմսը մի լուսանկար,

Նախապատրաստման տոնական միջոցառմանը միշտ սկսվում է մենյու ընտրության. Կենտրոնական տարրը ցանկացած սեղանի քաղցր խմորեղեն. Որ տորթ ավարտում է հանդիսավոր տոնը. Դա կարեւոր է, որ դա այն է, որ հիմնական դասընթացը լավ տպավորություն թողեց եւ խնդրում հյուրերին. Մենք չենք առաջարկում ձեզ ջեռոցում անհամ տարբերակները «Նապոլեոն» կամ «Հարբած կեռաս» մեր մենյու ինչ - որ բան զարմանալի, անսովոր եւ enchanting - Եգիպտոսի տորթ.

Բաղադրատոմսը իր կատարման ծանր, բայց արժե ջանք. Հետեւեք հրահանգներին, եւ դիտարկելով այն գործընթացը, որ դուք կարող եք ստանալ մի իրական խոհարարական արտադրանքը հետ հիանալի համով: Այդպիսի նրբություն կոտորել բոլոր տեղում, հյուրերը զարմանում է տաղանդների նայիր եւ միշտ խնդրել բաղադրատոմսով: Մի վախեցեք դժվարություններից - սկսում է ստեղծել.

Եգիպտական տորթ: բաղադրատոմսը հետ ֆոտոպատկերասրահ

Սա համեմատաբար նոր հրուշակեղենի արտադրանքը արդեն ստացել դրական կարծիք են քաղցր սիրահարներին. Նրանք, ովքեր երբեւէ փորձել է եփել էին հիացական. Եղեք համբերատար, քանի որ գործընթացը բավականին ժամանակատար. Մենք խորհուրդ ենք տալիս սկսել է պատրաստել երեկոյան դեսերտ ստիպված է ներծծում գիշերում.

Խմոր պատրաստել է հետեւյալ բաղադրիչների (երեք տորթերի): ինը սպիտակուցներ, 50 գ շաքար, 150 գ մանրացված Ընկույզի (կարող եք օգտագործել ընկույզ կամ hazelnuts), երեք խոշոր գդալ ալյուր.

պուդինգ Բաղադրությունը: տասը yolks, 10 գ, վանիլային փոշու, 180 գ կարագ, կես բաժակ կաթ 2.5% յուղ, 60 գ ալյուր, 1/3 բաժակ շաքարավազ:

Բիրտ յուղալի զանգված: Երկու հարյուր գրամ շաքարավազ, 350 մլ սերուցք (35%), ¼ բաժակ պնդուկի:

Համար ձեւավորում - նուշ flakes. Դուք կարող եք ցույց տալ, երեւակայությունը եւ փոխակերպել են լինելու եգիպտական տորթ. Recipe առաջին հայացքից թվալ դժվար է, բայց, ինչպես ասում են, աչքերը վախենում են, բայց ձեռքերը անում:

հունցել խմոր

Սառեցված սպիտակուցներ պետք մեծապես գերազանցել է ձեւավորել հաստ, փափուկ փրփուր: Այնուհետեւ լցնել նշված քանակի շաքարի եւ շարունակել whipping գործընթացը: Մեկ անգամ քաշը ձեռք բերել փայլուն երանգ, ավելացնել մանրացված ընկույզը հետ ալյուրի: Ակտիվանալ մի գդալ ուշադիր.

Վերցրեք մի կլոր թխում սկուտեղի (ոչ հիմնական), թին ներքեւի թերթիկ մագաղաթ, գործընթացի նավթի, լցնել ջախջախել պատրաստել: Մենք ուղարկել է preheated ջեռոցում 15-20 րոպե: վառարան ջերմաստիճանը պետք է լինի առնվազն 170 ° C. Որպես հետեւանք, մենք ստանում ենք երեք տորթեր. Մենք նրանց մի քիչ զով է, այս անգամ, վարկեր քաղցր թռել:

Կատարելու մի տեսակ կրեմ պուդինգ

Ձու վերածվեց համասեռ դեղին զանգվածով, ապա նրանք պետք է cooled եւ զգուշորեն առանձնացված է սպիտակուցային. Խառնել շաքարավազի հետ, եթե դուք, կարծես, մի քիչ, դուք կարող եք ավելացնել ավելի. Նաեւ Միքս է դնում վանիլին, ալյուր, լցնել կաթը: Տեղափոխել է վառարանով եւ եփ գալ, անդադար միջամտել.

Քանի որ դուք գիտեք, մի տեսակ կրեմ պահանջում է հատուկ հմտություններ եւ համբերություն, այնպես որ, պետք է զգույշ լինել, իսկ դիտելու համար իր խտության ժամանակ cooking մասին: Դեպքում lumps - Մի անհանգստացեք, պարզապես լարում է այն միջոցով քամիչ. Ծածկել համաժողովրդական հետ Կտորի կամ ֆիլմի թող թույն ներքեւ. Ջերմ սերուցքով տարածումը softened կարագ եւ թափահարում. Բոլորը քսուքանման ձու պուդինգ պատրաստ է. Մնում է միայն արատ նրանց եգիպտացի տորթ.

Recipe համար crispy շերտի այն է, որ ընկույզ են թեթեվակի տապակել ջեռոցում: Իր հերթին նրանց մեջ զանգվածային kroshkoobraznuyu օգտագործելով tolkushkoy: Այժմ հալեցնում շաքարի մի հեղուկ վիճակում եւ անմիջապես թափվել մագաղաթյա թերթիկ կդնի գագաթին մյուսը: Սառեցվել օշարակ թակած մեջ մանր կտորների, բայց չեն վերածել այն մի փոշու. Սերուցք պետք է հարած, կապել բոլոր բաղադրիչների (պնդուկ, Կարամել).

Ձեւավորելով վերաբերվում

Մի գեղեցիկ սկուտեղի Ներդրեք առաջին տորթ, abundantly watered այն կրեմ պուդինգ, տարածել վերին ճռճռան toppings. Համանուն հերթականությունը կատարել դուրս մնացած տորթեր. Մի մոռացեք, որ վերարկու բոլոր եզրեր, ոչ թե թողնել, որ չոր տեղերը:

Այստեղ նա զարգացրել բաղադրատոմսը համար տոնական ճաշի: Եգիպտական պարտադիր շաղ տորթ հետ նուշ փշրանքները: Դրվում է հղիանալ մեջ սառեցման պալատի, իսկ հաջորդ օրը, վայելել համեղ տնական տորթեր.

Տորթ «եգիպտական»: մի քայլ առ քայլ բաղադրատոմսով համար երկրորդ տարբերակը, առանց օգտագործելու ալյուր

Այս մեկնաբանության, զարմանալի քաղցրեղեն համեղ համ. Հավանել իրական gourmets եւ սիրահարների քաղցրավենիք. Բարձրացնել օգուտները եւ նվազեցնել ջերմություն օգտագործման թթվասեր:

Համար խմոր:

- Երեք սպիտակուցը;

- թակած ընկույզ (ցանկացած);

- շաքարավազ - ըստ ճաշակի:

Լցնում կամ յուղալի շերտը:

- վեց ձվի yolks.

- կարագ տուփ (180 գ),

- 150 մլ սերուցք.

- երեք հարյուր գրամ կաթ.

- եգիպտացորենի օսլա 30 գ (երկու մեծ գդալներ);

Վանիլին եւ շաքար - իրենց սեփական հայեցողությամբ:

Կաթնագույն քաշը: ապակի սերուցք, 150 գ մի խառնուրդ է ընկուզենի եւ շաքար:

թխել տորթեր

Եթե կարծում եք, որ եգիպտական տորթ (բաղադրատոմսը հետ քայլ առ քայլ լուսանկարներով ներկայացված են նյութի) չեն կարող պատրաստվել առանց տափակ խմոր, ապա դուք սխալվում եք: Խմոր տարրական պարզ է: Խառնել առանձնացված սպիտակուցներ, ավելացնել շաքարավազ եւ հիմք են փշրանքները ընկույզ. Թխել երեք flavored թխվածքաբլիթներ.

յուղալի շերտը

Ներդրեք այն ձվի սպիտակ գույնի շորեր մի ամանի մեջ մի blender հետ շաքարավազ, հարել: Լցնել մի փոքրիկ կաթսա, եւ դրեց մի ափսեի. Եւս մեկ անգամ տաք խառնուրդ, լցնել կաթը, ուր օսլա, որը լուծարվել է, մի բարակ հոսքի. Հեղուկ է բերել պետական thickening եւ անջատելը.

Առանձին, հարել հարել կամ էլեկտրական mixer կրեմ հետ, կարագ: Ավելացնել համը վանիլին: Դնում է սառնարան. Այժմ մենք պատրաստել կարամել բազան: լուծարել շաքարը կրակին, լցնել վրա մագաղաթյա թղթի օշարակ, քանի պնդանալ - կարելի է բաժանել փոքր կտորների. Համատեղել խառնուրդ հետ ընկույզի եւ պառակտում փափուկ կրեմ կարամել զանգվածի.

The զվարճանք սկսվում է ձեւավորել Եգիպտոսի թխվածք բաղադրատոմսը, որը հստակ նկարել է հոդվածում: Յուրաքանչյուր տորթ կազմ տեսակ կրեմ եւ խրթխրթան շերտ, առանց խախտելու հաջորդականությունը: Տվեք դեսերտ ներարկել 10-12 ժամ:

Այստեղ մենք նկարագրել մի շատ համեղ ուտեստ բաղադրատոմսը. Եգիպտական տորթ - դա մի գլուխգործոց խոհարարական արվեստի. Քաղցրեղեն կամքը հմայքը որեւէ Gourmet.