Թե ինչպես կարելի է եփել սուրճ պատշաճ կերպով

Գործընթացը brewing սուրճ է մի գիտություն, որը կկարողանա սովորել է բոլորին: Եթե դուք գիտեք, թե ինչպես է եփել սուրճ, ապա դուք կարող եք հետ մեկ կումի բարելավել տրամադրությունը եւ բարեկեցությունը ցանկացած անձի ակտիվացնել իր ուղեղը, կարգավորել ճնշումը, ինչպես նաեւ բարձրացնել մակարդակը արդյունավետության. Զարմանալի չէ, որ ասում են, որ նա ունի կախարդական հատկությունները, այնպես որ պարզապես պատկերացնել, թե որքան մարդ է հանդիպել մի բաժակ սուրճ, զգում համակրանքը միմյանց, հայտարարագրման սիրո, մտաք կարեւոր ու վճռական համաձայնության. Իսկ թե քանի անհետանում են հակամարտությունները եւ գտնել փոխզիջում եւ կառուցողական լուծումներ մի բաժակ brewed սուրճ: Թե քանի մարդ է արթնանալ հաճելի եւ սուրճ, դա ոչ մի զարմանալի հետազոտողները ցույց են տվել, որ այն ունի հնարավորություն է մեծացնել դիմադրություն սթրեսի, ընդլայնելու մտածողության հմտություններ, ինչպես նաեւ ամրապնդելու մարդկային է վաղ առավոտից մինչեւ ուշ երեկո:

Այնպես որ, թե ինչպես պետք է եփել սուրճ. Իհարկե, կան բազմաթիվ բաղադրատոմսեր, բայց այս հոդվածում ես կցանկանայի ուշադրություն դարձնել առավել տարածված, բայց ընկնում է սիրո հետ հայրենի: Դուք պետք է իմանա, որ պատրաստման համար համեղ, անուշահոտ եւ նուրբ սուրճ է լավագույնս օգտագործել թարմ ծամել հացահատիկ: Թե ինչպես կարելի է պատրաստել սուրճ է Turku: Է սկսում է ջերմ մինչեւ հատակին թուրքերի, դնելով այն կրակի, ապա լցնել Աղացած հացահատիկային. Համամասնությամբ մեկ բաժակ երկու թեյի գդալ սուրճ 100-150 գրամ ջուր: Տեղյակ լինել, որ եթե դուք ունեք մի քաղցր ատամը, դա լավ է ավելացնել շաքարը turochku անմիջապես մեկնարկից առաջ Ինֆուզիոն. Եռալ դա պետք է լինի դանդաղ կրակի. Սակայն, եթե առավոտյան դուք չունեք բավարար ժամանակ պատրաստվելու իրենց սիրած խմել, ապա preheat ջուրը եւ լցնել այն թուրքի եւ իր բոլոր բովանդակությունը, իսկ այնուհետեւ դնում մի մեծ կրակի.

Երբ տեսնում եք, որ գագաթին ջրի սկսում է ձեւավորել ընդերքը, դա անհրաժեշտ է ամրացնել շոգին ցածր եւ շարունակել եփել սուրճ է նվազագույն կրակի. Քանի որ ֆիլմը շուրջ փուչիկները սկսում է ձեւավորել, այն սկսում է բարձրանալ, այնպես որ, այս պահին դուք պետք է հոգ մեծ խնամք, որպեսզի սուրճ չի փախչում, եւ համապատասխան պահին արագ քաշեք Տուրկին: Ֆիլմի ավարտից հետո settles, որ թուրքը պետք է դրվի կրակի նորից, եւ կրկնում այս ընթացակարգը մի քանի անգամ:

Թե ինչպես կարելի է եփել սուրճի կոչված էսպրեսսո. Նախքան Դուք ասեք նրան բաղադրատոմսը, ես կցանկանայի նշել այն հիմնական կետերը, որոնք գիտեն քչերը: Բոլորն էլ գիտեն, որ իր prized էսպրեսսո crema, այնպես որ, շնորհիվ դրա, Դուք կարող եք գնահատել որակը եւ համ սուրճ: Այնպես որ, օրինակ, եթե մաշկի դարչնագույն եւ ընկույզի գույնի, ապա դա իսկական էսպրեսսո, եւ եթե մի մութ գույնի, ապա համ չի ճաշակել դառն, այն պատճառով, որ դա մարսվում: Եթե փրփուր առջեւ ուժեղ լույսի, իսկ սուրճ չի Dowar եւ համը նրա ջրիկ եւ չհագեցած:

Բոլոր ճշմարիտ սուրճի սիրահարները գիտեն, որ իրական համն էսպրեսսո պետք է լինի բուրավետ, թավշյա, ինտենսիվ եւ որ ամենակարեւորն է, դա պետք է ունենա երկար ու հաճելի համ: Հարկ է նշել, որ համն է էսպրեսսո կախված է պատշաճ կերպով չափի grinding. Եթե grinding է մեծ է, ապա դա կլինի կոշտ, բայց անբովանդակ. Երբ տուգանք - դառն ու zhzhonnym: Էսպրեսսո brewed արագ, մոտ երեսուն վայրկյան, եթե անգամ կծախսվի կատարելու սուրճ ավելի երկար, ապա դա կլինի շատ դառն, բայց իր կազմի չի պարունակում են մեծ քանակությամբ կոֆեին: Այն նաեւ պետք է հիշել, որ սուրճի մեքենան պետք է անջատված շուտ ջրի ծորակ սկսում է լուսավորել: Եւ ահա թե ինչպես պետք է ներկայացնել էսպրեսսո հայտնի է, ոչ բոլորը, քանի որ շատերը, որպեսզի սխալներ, ավելացնելով մի բաժակ սուրճ կաթ: Այս դեպքում, դա ոչ մի էսպրեսսո եւ կապուչինո եւ Latte: Հուսով եմ, որ իմ հոդվածը կօգնի ձեզ հասկանալ, թե ինչպես պետք է եփել սուրճ!