Թե ինչպես կարելի է պատրաստել jam ից Viburnum

Կալինա, որի բերքահավաքը սկսվում է նոյեմբեր, շատ օգտակար հատապտուղ: Այն պարունակում է մի մեծ բազմազանություն nutrients եւ վիտամինների, որոնք էական են բնականոն գործունեության մարդու մարմնի. Viburnum պտուղները մեծ կօգնի պայքարել մրսածության եւ ինչպես իրենք են ասում, փորձառու տանտիրուհի Viburnum կարող եք անել մի շատ համեղ jam, որը կարող է ոչ միայն կօգնի բուժել հիվանդությունը առաջացել կտրուկ, այլեւ դառնալ մեկը սիրած delicacies գուրմանների: Սակայն, Մաքրություն Viburnum է ձմռանը - շատ աշխատատար գործընթաց է, այնպես որ, չեմ կարծում, որ դա կլինի հեշտ է.

Jam ից Viburnum

Նախապատրաստման համար դուք պետք է:

• 1 կգ հատապտուղներ VIBURNUM.

• 0.8 կգ շաքարավազ,

• 0.2 լիտր զտած ջուր:

To սկսում են լվանում հատապտուղներ տակ հոսող ջրով, եւ ապա դնում է մի անցնող հարմար չափի. Այժմ ձեր խնդիրն - խտացնել հատապտուղներ: Ինչպես է դա արվում: Համաժողովրդական ձնագնդի պետք է տեղադրված է ջեռոցում, որը պետք է նախապես warmed մինչեւ 170 աստիճան: Այժմ ձեր խնդիրն է, անընդհատ ստուգել հատապտուղներ:

Եւ միեւնույն ժամանակ, դուք եփել օշարակ. Որպեսզի դա անել, դուք պետք է վերցնել ջուր եւ շաքար, խառնել եւ դրեց բարկանալ վառարանով: Երբ ջուրը եռում է, այն կարող է հեռացվել:

Պես դուք նկատել, որ ձնագնդի է ջեռոցում դարձավ փափուկ, դուք կարող եք վերցնել այն դուրս այնտեղ եւ լցնել թարմ պատրաստված օշարակ. Այժմ կար մեկը, - պետք է եփել jam ից Viburnum. Որպեսզի դա անել, դնում pot հետ հատապտուղներ վառարանի վրա ցածր ջերմության եւ եփել երկու փուլով. Ավելին, միջեւ առաջին եւ երկրորդ Խոհարարություն անհրաժեշտ է կատարել էական ընդմիջում `մոտ 8 ժամ:

Վերջում երկրորդ հալեցման սկսել sterilized բանկա. Ճիշտ է տաք jam packagi մասին Viburnum վրա բանկա եւ zakuporte. Այժմ, ծածկել բանկա հետ վերմակը, եւ երբ նրանք Հերիք է, թող նրանց մեջ նկուղում եւ դրեց մի զով տեղում:

Եթե դուք հաճախ tormented այրոց, դուք կարող եք փորձել բուժել մուրաբա պատրաստած ըստ վերը բաղադրատոմսով: Համար սա կլինի բավարար մեկ թեյի գդալ դեսերտ diluted մի բաժակ զտած ջուր:

Ջեմ է Viburnum եւ խնձոր

Նախապատրաստման համար դուք պետք է:

• 1.5 կգ հատապտուղներ VIBURNUM.

• 5 կգ խնձոր;

• 5 կգ շաքարավազ:

Գումարից viburnum ի ցուցակի բաղադրիչների դուք պետք է քամել հյութ: Դրանով, լցնել այն մի գունդ եւ դուրս է ներարկել. Այժմ գրավի խնձոր. Նրանք պետք է մանրակրկիտ մաքրվում եւ կտրել դուրս յուրաքանչյուր հիմքում: Կտրել մրգեր մեջ շերտ եւ լցնել շաքարը. Դրանից հետո, դնում է խնձոր է վառարանով, եւ եփ գալ մինչեւ այնքան ժամանակ, քանի որ ընտրված օշարակ չի դադարում է հոսում ավելի բաժակապնակ. Մեկ անգամ եք հասնել այս արդյունքի, հեռացնել ջեմ ու Հերիք է. Դրանից հետո, ավելացնել հյութ Viburnum եւ եփել քաշը կրկին.

Վերջում խոհարարություն, սկսում է եփել բանկերին, նրանք պետք է sterilized: Այնուհետեւ դնելու նրանց վրա, եւ կարող է ջեմ.

Կա եւս մեկ տարբերակ դատարկ Viburnum է ձմռանը, այն կարող է լինել շատ հեշտ է ծամել շաքարավազի հետ: Է պատրաստել նման jam տեւում է առնվազն բաղադրիչների եւ մի քիչ ժամանակ. Դուք պետք է միայն շաքարավազն ու հատապտուղների Viburnum, նախօրոք թվարկեց եւ peeled twigs եւ արտաքին բեկորներ. Պատրաստի հատապտուղների պետք է լվացվեն հոսող ջրի տակ եւ շփում միջոցով մաղել. Ապահովել, որ այս գործընթացը ավելի հեշտ էր, դուք կարող եք նախապես scalded հետ եռացող ջրի հատապտուղ:

Եթե դուք չեք ունենա կարողություն կամ ցանկություն սերտել հատապտուղների միջոցով մազ, որ դուք կարող եք պարզապես բաց թողնել նրանց միջոցով Մսաղացներ ապա խառնել շաքարավազի հետ:

Պահպանել այս ԴԵՍԵՐՏ միայն ցուրտ: Կարող է խցանվել տակ պլաստիկ կափարիչի եւ քաշեք մառան, այն կարող է կանգնել մի երկար ժամանակ:

Կարեւոր է այս ջեմ, որ Կալինա պատրաստել բոլոր վերը նշված բաղադրատոմսերը շատ օգտակար է եւ հեշտությամբ կարող է օգտագործվել որպես բժշկության, հատկապես, որ դա կլինի բավականին դառը, բայց ավելի շուտ հակառակը համեղ է օգտագործել. Այնպես, որ բուժումը դա չի բերի անհանգստություն.