Թե ինչպես պետք է եփել մի համեղ նապաստակ

Հայտնի է, որ նապաստակ միս - մեկն է առողջության սնունդ. Այն կարող է տրվի երեխաներին վաղ տարիքից: Համտեսել որակը այս ապրանքի նաեւ բարձրության. Դա նուրբ է եւ համեղ միս: Հիմնական բան է իմանալ, թե ինչպես պետք է եփել նապաստակ. Այստեղ ընտրանքներ շատ են: Այս ապրանքը է վայելում, եւ ինչու է այն եփում է տարբեր ձեւերով.

Այս տեսակի միս մի առանձնահատկություն մի յուրահատուկ հոտը: Հետեւաբար, մինչեւ cooking նապաստակ, այն պետք է soaked է կաթ, քացախ կամ թույլ լուծման ջրի. Դուք կարող եք, ապա ընտրեք մեկը բազմաթիվ բաղադրատոմսեր.

Այնպես որ, այն, ինչ պետք է եփել նապաստակ. Սկսենք մի պարզ բաղադրատոմսը. Վերցրեք դիակ է միջին չափի, ինչպես նաեւ լվանալ դուրս, եւ մենք պետք է կտրել այն կտորների. Ապա շաղ տալ նրանց աղ ու պղպեղ: Մենք դնում է fire անցնող եւ տապակել կտորները բուսական յուղի. Երեք էլեկտրական լամպ պետք է թեփոտվել եւ կտրել մեջ մանր կտորների: Սոխ եւ տապակել մինչեւ լավ browned. Դնում միսը մի թավայի, ցանկալի է հաստ ներքեւից, եւ տեղաշարժեր է իր ծիածանը. Թափել, ինչպես մոտ երկու բաժակ ջուր եւ եփ գալ համար կես ժամ: Այնուհետեւ ավելացնել թթվասեր բաժակ, որը premixed հետ grated պանիր (100 գրամ): Նապաստակ շոգեխաշել եւս 40 րոպե:

Եւ այժմ, թե ինչպես պետք է եփել մի նապաստակ կարտոֆիլ: Շոգ է: Վերցրեք կեսը նապաստակի եւ կտրել այն կտորների. Ավելացնել աղ եւ պղպեղ: Մենք տապակել նրանց մի թավայի հաստ ներքեւում. Այնուհետեւ լցնել ջրի մեջքը այնպես, որ այն ընդգրկում է մսի: Եփել այն մոտ 40 րոպե: Դրանից հետո, ինչպես նաեւ արդյունքում արգանակ ավելացնել Bay տերեւի, պղպեղ, կտրատած սոխ (մեկ ղեկավար) եւ կես կիլոգրամ կտրտած կարտոֆիլ (ցանկալի է երիտասարդ): Եփել մինչեւ կարտոֆիլը պատրաստ կլինի: Ծառայել է եւ զարդարի հետ կանաչի.

Եւ մեկ այլ բաղադրատոմսը, թե ինչպես պետք է եփել մի նապաստակ բանջարեղենով. Վերցրեք մոտ 600 գրամ միս: Կտրել այն կտորների. Քսում նրանց հետ, աղ եւ պղպեղ եւ տապակել մինչեւ մի լավ ընդերքը. 5 կարտոֆիլ խաշած է աղի ջրի մեջ, բայց ոչ մինչեւ լրիվ պատրաստակամությանը: From գազար անել նույնը:

Մաքրել երկու մեխակ են սխտորով: Կարտոֆիլ եւ գազար կտրել մեջ մեծ է: Leek, մաղադանոս եւ կանաչ սոխ եւ կտրել, բայց շատ փոքր է: Խառնել բոլոր բաղադրիչները, բացառությամբ միս.

Վերցրեք մի թխում սկուտեղի եւ պառկել այն նապաստակի շուրջ տեղի բանջարեղեն. Ներդրեք ուտեստ է ջեռոցում, որը preheated է 30 րոպե:

Սննդի նապաստակ միս կարող են սնվում տարբեր սոուսներով: Օրինակ, մի լոլիկ սունկ. Դրա պատրաստման պետք է թարմ սունկ եւ կտրել մեջ իրենց ափսեների. Ապա տապակել սնկով մի թավա: Ավելացնել թակած թարմ դեղաբույսերի եւ տոմատի մածուկ: Լցնել պատրաստված սոուսով տապակած նապաստակ.

Եթե Դուք չգիտեք, թե ինչպես պետք է եփել նապաստակ, պարզապես տապակել այն թքել կամ գրիլ: Նախընտրական կարիք marinate այն. Այս խառնուրդի հարմար է բուսական յուղ (4 ճաշի գդալ) եւ քացախ (2 գդալ): Նաեւ ավելացնել Bay տերեւի, մաղադանոս, երկու լամպ, երկու պճեղ սխտոր, պղպեղ եւ աղ: Այս մարինադ պետք է պահել միսը մոտ 2 օր: Ժամանակ առ ժամանակ պետք է միացնել այն: Ապա տապակած այն գրիլ կամ թքել.

Անկախ նրանից, թե ինչպես եք եփած նապաստակ միս, ցանկացած դեպքում, դա կլինի Դիետան եւ շատ առողջ ուտեստ: Դե, որ համն որակները կախված է ընտրված բաղադրատոմսով: