Ինչ է եփել առանց մսի արագ եւ համեղ.

Պատճառն այն է, որ դուք որոշել է հրաժարվել միս, կարող է լինել կամայական: Գաղափարական նկատառումներ (բուսակերների), որը ժամանակավոր խափանումները (Փոփոխություն Առողջություն, հետընտրական ճգնաժամը) եւ միջոցների բացակայության. Այս ամենը այնքան էլ կարեւոր չէ: Հիմնական բանը, ավելի շատ, ոչ թե շատերը nagging հարցը, թե ինչ է եփել առանց մսի արագ եւ համեղ:

Այս հոդվածում դուք կսովորեք մասին արտադրանքի եւ ուտեստների, որոնք ոչնչով չեն զիջում միս, եւ գուցե նույնիսկ գերազանցել նրանց:

Ապուրներ

Եթե դուք կարծում եք, որ պետք է եփել առանց մսի բարեգործական ճաշարաններում մսով հնարավոր չէ, դուք սխալվում եք: Կան շատ տարբեր բաղադրատոմսեր. Այդ կառույցը bezmyasnyh Ապուրներ ներառում են բանջարեղեն, լոբի, կանաչի: Է տալ հագեցում նրանք կարող են ավելացվել է ցորենի, սունկ, gnocchi կամ մակարոնեղեն:

Տոմատի Ռայսը ապուր

Այս ապուր շատ հեշտ է, բայց, միեւնույն ժամանակ, հարուստ, հաստ, բուրավետ եւ համեղ:

Բաղադրությունը:

• երկու միջին լոլիկ,
• Մի մեծ կարմիր պղպեղ զանգը.
• Միջին սոխ,
• 3 ճաշի գդալ բրինձ,
• 2 ճաշի գդալ բուսական յուղ,
• երեք մեխակ սխտոր,
• 1 ճաշի գդալ տոմատի մածուկ,
• մեկ ձու,
• դափնի;
• մանր սոխ,
• շաքարավազ, պղպեղ եւ աղ - մի պտղունց.

Նախապատրաստություն:

• Լվանալ եւ մաքրել բոլոր բանջարեղեն.
• Սոխ Նյութի մանր կտրել եւ տեղը պետք է տապակած ձեթով pot, որտեղ այն կարող է բարկանալ ապուր. Եփ գալ 5 րոպե:
• Պղպեղ եւ Նյութի մանր կտրել, շաղ տալ դրան խոնարհվելու: Այստեղ դուք կարող եք ավելացնել մի պտղունց շաքարավազ - այս կտա ուտեստ հատուկ համ: Թող այն բոլոր հանգցրել են 10 րոպե:
• Problanshiruyte լոլիկ եւ կտրել մեջ cubes, դրեց նրանց մի թավայի համար բանջարեղենի. Բացի այդ, ավելացնել լվացվեն բրինձ եւ տոմատի մածուկ:
• Երբ բրինձ պատրաստ է, ավելացնել կտրատած սխտոր, աղ եւ պղպեղ: Լցնել ձեր ապուր 1,5 լիտր եռացրած ջուր: Եփ գալ եւս 10 րոպե:
• Առանձին-առանձին Եռալ կոշտ խաշած ձու, կտրել մեջ 4 կտոր. Լվանալ եւ կտրել կանաչ սոխ.

Պատրաստ թափել այդ ապուր մեջ bowls, երեսարկման ձու եւ մի քառորդ sprinkled կանաչի.

լոբի

Մի մոռացեք, որ միսը, - այս սպիտակուցային. Որպեսզի մարմնի չի տուժում բացակայելու պատճառով, որ դուք պետք է փոխարինել մսի համարժեք արտադրանքը. Գերազանց հաղթահարել այս դերային legumes. Այսպիսով, ինչ է եփել ճաշի առանց միս կարող է լինել մի շարք ճաշատեսակների լոբի, սիսեռ, ոսպ: Օրինակ, հացահատիկային սիսեռ կամ կարմիր ոսպ բանջարեղենով եւ անուշահոտ, ինչպես դուք lobio bean: Զանգվածը տարբերակներից - ընտրել մի բան, որ կարող ենք ձեզ:

սունկ

Սունկ նաեւ պատկանում է սպիտակուցային սննդի. Նրանք են, սննդարար եւ առողջարար: Կան շատ տարբեր ուտեստների տարբեր fungi. Հետաքրքրում, թե ինչ է եփել համեղ մսի ազատ երեկո. Խնդրում ենք, որ սնկապուր, տապակած սունկ սոխ, սնկի սոուսով եւ այլ ուտեստներ, որոնք պետք է լավ այլընտրանք մսի ուտեստների.

Տապակած սունկ , թթվասերով

Համ սնկով է ձեռք բերել, ուղղակի զարմանալի բուրմունք - անգերազանցելի եւ ուտեստ - անկեղծ.

Բաղադրությունը:

• կիլոգրամ թարմ կամ սառեցված մեղր թիթեղասունկ.
• երկու միջին չափի սոխ էլեկտրական լամպ;
• 100 գրամ սերուցքով.
• 50 գրամ կարագ,
• աղ.

Նախապատրաստություն:

• Սունկ, լվանալ, դնում մի կաթսա, ծածկել ջրով եւ եփ գալ 10 րոպե: Ջուր արտահոսքի.
• Մի թավա, հալեցնում կարագ, ավելացնել սունկ եւ թակած սոխ կես օղակները.
• Սունկ պետք է տապակել ավելի բարձր ջերմության, աշխուժացում անընդհատ, որ իրենք չեն այրվել.
• Երբ սունկ եւ սոխ ծածկված է ոսկե ընդերքը, ավելացնել թթվասեր եւ լավ խառնել: Եփ գալ, ծածկված է 5 րոպե.

Սունկ թթվասերով կարող են մատակարարված որպես առանձին ուտեստ, կամ լրումն խավարտով ից կարտոֆիլ:

կարտոֆիլ

Այս մասին եզակի համեղ սնունդ, բոլորն էլ գիտեն: Այն նաեւ հայտնի է, որ եփել արագ, առանց միս կարտոֆիլ ճաքել. Կան հազարավոր կարտոֆիլի ուտեստների. Այն կարող է լինել պարզապես խաշած եւ մատուցվում է թարմ դեղաբույսերի եւ կարագի, դուք կարող եք թխել, տապակել եւ ավելի. Ինչպես Դուք կարող եք ճաշերը, որ եփել արագ, առանց մսի դժվար չէ - պյուրե կարտոֆիլ, կարտոֆիլի Բլիթներ, dumplings կամ կարտոֆիլի աղցան. A տապակած կարտոֆիլ սնկով, թխում պանրով, շոգեխաշած բանջարեղենով պիտի խնդրում եմ որեւէ մեկին, նույնիսկ ամենախստապահանջ սպառողին:

մակարոնեղեն

Մակարոնեղեն, ինչպես նաեւ կարտոֆիլ, դուք կարող եք պատրաստել մի շարք ուտեստների. Նրանք կարող են ավելացվել սուպ կամ կատարել casserole հետ ձու. Նրանց կարող է եփել մի սառը աղցան. Բայց այն, ինչ երեխաների մասին սիրում մակարոնեղեն, ինչպես grated պանրի! Կան բազմաթիվ տատանումները պաշտետներ, թե ինչ է եփել առանց մսի պարզ. Եւ ձեւերը եւ տեսակները ապրանքների այնքան բազմազան են, որ որեւէ բան վերցնել հետաքրքիր - փետուրները, bows, բոյն, Lasagne, սպագետտի, lasagna եւ ուրիշներին.

շիլաներ

Չեն առնում շիլաներ միայն որպես գարնիր միս. Դրանցից, դա հնարավոր է պատրաստել առանձին սնունդ. Օրինակ `Risotto հետ բանջարեղեն, նիհար կամ քաղցր բրինձ, բանջարեղեն կամ սունկ լցոնած պղպեղ, հնդկացորենի շոգեխաշել սնկով եւ սա ընդամենը մի քանի ուտեստների, եփել միս ազատ, որքան հնարավոր է. Բայց կաթնամթերքի շիլա շիլա, բայց կարագի եւ մի կտոր պանիր, դա ընդհանուր առմամբ, առավել գեղեցիկ եւ համեղ նախաճաշ.

Ռայսը շիլա կաթով

Բաղադրությունը:

• բաժակ բրինձ,
• մի բաժակ ջուր:
• երկու բաժակ կաթ,
• կարագ,
• աղ, շաքար:

Նախապատրաստություն:

Գծապատկեր լցնել թավայի եւ լվանալ հոսող ջրի տակ: Լցնել վարսակաձավար ջրով, դնում համաժողովրդական ցածր ջերմության. Երբ բրինձը մեջ ներծծում ամբողջ ջուրը, ավելացնել կես բաժակ կաթ եւ շարունակել եփել: Լցնել մի քիչ կաթ, չմոռանալով պարբերաբար ակտիվանալ բրինձ չի այրվել: Երբ շիլա գրեթե պատրաստ է, աղ այն, ավելացնել շաքարավազ եւ կարագ: Վերջնական կաթ շիլա կազմ եւ տալ մի քիչ եփել: Ծառայել է միայն կամ կտոր միրգ եւ հատապտուղներ:

ձուկ

Եթե մերժումը մսի չի ենթադրում հրաժարում է ձուկ, շրջանակն ուտեստների դառնում է շատ ավելի լայն. Ինչ է եփել ճաշի առանց միս կարող է լինել այս դեպքում: Որ ձուկ կարելի է եփել, հանգցնել, աղ, տապակել, թխել: Դրանից դուք կարող եք եփել burgers, meatballs, Zrazy, գլանափաթեթներ եւ տորթեր, եւ ձկան ապուր. Ձկների կարող է ձեռք բերել ճաշակի եւ նախասիրությունների, ըստ Գնային միջակայք, ըստ ներկայությամբ յուղ կամ ոսկոր. Ընտրությունը մեծ, այն մնում է միայն այն դարձնել.

Ի լրումն վերը նշված, կան բազմաթիվ ճաշատեսակներ, որոնք առերեւույթ չեն կարող պատկերացնել առանց միս: Սակայն դա հնարավոր է գտնել արժանի փոխարինող: Փորձեք այդ ճաշատեսակներ: dumplings հետ, կաղամբով, dumplings հետ, ծովամթերք, բուսական շոգեխաշել սնկով, Pasties պանրով, meatballs հետ Հնդկացորեն ձավար:

Բացառություն միս են դիետայի չի նշանակում, քաղցր եւ աղքատիկ մենյուն: Մի քիչ երեւակայությունը եւ ստեղծագործական մտածողությունը, փորձեր եւ դատավարությունը եւ ձեր մենյու կլինի հարստացել է բազմաթիվ նոր օգտակար եւ սննդարար ուտելիքների: