Կարկանդակներ multivarka տարբեր թեստերի

Կարկանդակներ - որ շատ ձայնը բառի առաջացնում առատաձեռն salivation: Նրանք տարբեր են: puff, խմորիչ, պտուղը, միս, բանջարեղեն, եւ տապակած կամ խորոված. Cooking կարող է լինել ջեռոցում, մի թավա կամ multivarka, որ այսօր շատ կարեւոր է: Ի հայտ են եկել եւ բաղադրատոմսեր, որոնք կատարել Կարկանդակներ է multivarka. Եթե ձեր տունը ունի այդ հրաշք կաթսա եւ ցանկություն է եփել մի համեղ եւ պարզ, բուժել ձեզ եւ սիրելիներին այս հրաշալի ուտեստ է բոլոր առումներով.

Pies է multivarka լրացնելով սոխով եւ ձվի

Սահմանել խմոր արտադրանք:

• 1 կգ ալյուրի / վ;
• 2 բաժակ կաթ;
• 100 գ մարգարին,
• խմորիչ փաթեթը:

Համար թռել, բարկանալ ձու եւ մաքուր սոխ.

Ինչպես եփել տորթեր է multivarka

1. Ալյուրը հետ փաթեթի չոր խմորիչ:
2. Ալյուրը լցնել մի բաժակ տաք կաթ, խառնել:
3. Մարգարին, կտրել մեջ կտոր, դնում է խմոր եւ հունցել:
4. Միջամտել ուշադիր, ավելացնելով, ալյուր. Հետեւողականությունը, որ պատրաստ է օգտագործման քննություն, պետք է լինի միատարր եւ հնազանդ խմոր պետք չէ կառչել ձեռքում:
5. Հեռացրեք խմոր մի ամանի մեջ, կափարիչը եւ ուղարկել մի տաք տեղում 3 ժամ:
6. Մինչդեռ, եփել աղացած սոխ եւ ձու.
7. Մոտեցել խմոր հեռացվել, առաջին molded գնդակներ նույնական, փոքր չափի. Ապա անել մեկ կոտլետ, վերեւից լցոնում: Շղթայել եզրին եւ կատարել կարկանդակ.
8. Bowl Multivarki բուժվել յուղով, իջեցնել patties եւ եփել է «թխում» 20 րոպե տակ կոպ փակ. Ապա դիմել է մյուս կողմին, եւ կրկնել գործընթացը:

Խմորիչ տորթեր multivarka. Բաղադրատոմսը խնձորի լցոնման

Սահմանել խմոր արտադրանք:

• ալյուր - 0.5 կգ.
• ձու - 1 pc.;
• Խմորիչ - 50 գ;
• յուղ - 50 գ;
• Կաթ - 60 մլ;
• կիտրոնի հյութ;
• աղ.

Համար լցոնում:

• խնձոր - 400 գ,
• Պանիր - 50 գ;
• դարչին;
• Շաքարավազ - 4 tbsp. L;
• կիտրոնի հյութ:

Ինչպես եփել խնձորի Կարկանդակներ է multivarka

խմոր

1. Լայն ամանի մեջ լցնել ալյուրը, ավելացնել նախապես soaked է տաք ջրի եւ խմորիչ:
2. Կա նաեւ ուղարկել աղ, կիտրոնի հյութ եւ նավթի. Հունցել խմոր օգտագործելով mixer կամ kneading մեքենա:
3. Խմորը ծածկում կափարիչով եւ թողնել մեկ ժամ, այնպես որ դա է.

լցոն

1. Խնձոր են մաքրել է մաշկը, հեռացնել սերմերը, կտրել մեջ cubes.
2. Դրեք մի գունդ, լցնել շաքարի, չամիչ, sprinkled դարչինով, շաղ տալ հետ, կիտրոնի հյութ: Եռալ 6 րոպե:

Համաձուլվածքներ եւ թխում Կարկանդակներ

1. Lay դուրս խմոր է հարթ մակերեւույթի վրա, մոխրագույն-ալյուրի. Հունցել եւ բաժանել 12 մասի.
2. Յուրաքանչյուր roll մեջ նրբաբլիթ, երեսարկման դուրս մի թեյի գդալ է թռել:
3. Եզրերը որսալ կենտրոնում է կարկանդակ, ստանալ ձեւավորել buns.
4. Դնում արտադրանքը ամանի մեջ, խոնավանալ մի քիչ կաթ եւ շաղ տալ շաքարով եւ դարչին:
5. Եփել կես ժամ «թխում» ռեժիմում. 10 րոպե առաջ «վերջնական" Միացնել buns վրա մյուս թեւում:

Շերտավոր է multivarka

Դա կլինի միս Կարկանդակներ աղվափնջիկ խմորեղենը: Այն կարող է պատրաստվել, բայց դուք կարող եք ձեռք բերել, որ կփրկեք շատ ժամանակ.

անհրաժեշտ բաղադրիչները

• puff խմորեղեն - 500 գ
• 300 գ աղացած միս,
• սոխ,
• աղ;
• բուսական յուղ:

Ինչպես եփել

Սոխ Նյութի մանր կտրել եւ դրեց մի ամանի համար cooking համար 15 րոպե. Ավելացնել տավարի միս, աղ, իրարանցում եւ տապակել, մինչեւ աղացած միս չի ձեռք բերել տարբերակիչ brownish գույն. Խմոր կտրել հավասար կտորների, roll նրանց շերտերի, վերեւից լցոնում: Եզրերը բլիթ նետում է մեջտեղում: Ներքեւի մասում գավաթ քսուք, դնում արտադրանքը եւ եփել 40 րոպե "baking»: 10 րոպե, մինչեւ այն պատրաստ է միացնել մյուս թեւում: