Կոլոլակ բրնձով ամեն ճաշակի

Կոլոլակ բրնձով - շատ հեշտ ուտեստ. Այն պատրաստվում է այն, պարզապես, կատարյալ սննդի համար ցանկացած ժամանակ, օրվա. Սոուս կամ խավարտ, որպեսզի փոխում է իր համը, որ թվում է, որ ուտեստ սկսում է խաղալ բավական նոր գույներով: Բնական է, որ յուրաքանչյուր կին պատրաստում meatballs բրնձով իրենց սեփական ճանապարհով. Այստեղ են մի քանի պարզ, բայց շատ համեղ ուտեստներ: Դրանք նախատեսված են եւ շատ անփորձ, եւ հասուն տնային տնտեսուհիների

Ինչպես եփել կոլոլակ բրնձով համար կես ժամ

Սա ոչ թե առավել կատարյալ համով հարգում է ուտեստ, բայց պատրաստվում է այն շատ արագ. Վերցրեք մի կիլո պատրաստի երշիկ միս, տավարի միս, հավի միս, հնդկահավ, կամ խառնուրդ այդ տեսակների. Ավելացնել 250 գրամ եփած գրեթե լիարժեք պատրաստվածության բրինձ: Աղ եւ պղպեղ, ավելացնել սիրած համեմունքներ: Խառնել նաեւ, գլորում է գնդակներ եւ տապակել նրանց, մինչեւ դարչնագույն մի թավա: Ապա ավելացնել սոուս կարող է պատրաստել: լոլիկ, սերուցք կամ պարզ արգանակ. Եփ գալ տասնհինգ րոպե: Ծառայել այդ meatballs հետ բրինձ կարող թթվասերով, կետչուպ. Տեղավորվում, ինչպես ցանկացած պատրաստված սոուս:

Meatballs բրնձով: բաղադրատոմսը դասական

Է եփել meatballs ժամանակ կպահանջվի մի քիչ ավելի երկար, սակայն նրա զարմանալի համ նրանք հարվածել որեւէ gourmet. Լցոնում կանի երկու տեսակի միս են. Ես սիրում եմ համադրություն խոզի, տավարի միս, խոզի միս, ոչխարի, գառի, հավի կամ հնդկահավի: Եթե դուք պատրաստվում եք երեխային, դա լավ է խառնել հավի եւ հնդկահավի միսը նապաստակ. Դա կարող է լինել միջոցով Մսաղացներ, բայց ինձ դուր է գալիս, ավելի լավ է, երբ այն Նյութի մանր մանր կտրել մեջ շատ փոքր կտորների հետ սուր դանակով. Իսկ զբաղվում է մսի վրա վառարանով եռում բրինձ: Նրա քաշը չոր վիճակում պետք է լինի կեսը զանգվածի միս. Ձավար ավելի լավ է ոչ թե parboiled, երկար հացահատիկ: Այն պետք է եփել գրեթե պատրաստակամությանը: Այլ սորտերի կարող են կամ մնում են բավականին չոր, կամ, ընդհակառակը, դառնալ խառնաշփոթ, եւ կոլոլակ բրնձով կկորցնի իր ձեւը: Mix գրեթե եփած բրինձ, աղացած միս, ավելացնել սոխ (ավելի շատ, juicier կունենա meatballs), սխտոր, համեմունքներ: Ես միշտ ավելացնել եւս մեկ պտղունց չորացրած ուրց: Այն հնարավորություն է տալիս կծվություն: Մենք գլորում վար գնդակներ, ուղարկելով նրանց մեջ եռացող յուղով: Պես meatballs ձեւավորվել է ընդերքը, մենք տեղափոխել նրանց մեջ այլ ամանի մեջ, լցնել արգանակի, թթվասեր կամ սոուս: Ես, իրոք, ցանկանում շոգեխաշել հետ meatballs լոլիկի սոուսով կես թթվասերի, համեմված կարմիր պղպեղով եւ մանրացված պղպեղ: Եփ գալ քառորդ ժամ, տուր դիրքորոշում մասին նույնն: Ծառայել meatballs կարող են լինել ցանկացած խավարտ. Տղամարդկանց համար հայցային խյուս կամ բրինձ, կանանց համար `խորոված կամ եփած բանջարեղենի. Սակայն, ֆայլը կարող է meatballs բրնձով եւ առանց զարդարի հետ, մի քանի տեսակի սոուսով. Հարմար ավանդական սոուս պատրաստված թթվասերով, սխտոր եւ դեղաբույսերի գնել է մթերային խանութ, «քեռի Benz» կամ սերուցքի պանիր թռել: Հիմնական պահանջը որեւէ սոուսով - մեղմ sharpness. Եթե սոուս շատ կծու է, այն ժամանակավորապես «սպանել» է իր համն buds եւ համը մասը սպառողի չի կարողանա զգում: Շատ կծու սոուս կարող է մատակարարել meatballs պատրաստված է ամսագրի, ոչ թե մասնավորապես աղացած ճաշակի.