Համեղ աղանդեր Թթվասեր տորթ

Կան բազմաթիվ համեղ բաղադրատոմսեր համար այնպիսի delicacies են թթվասերի տորթ. Այն շատ համեղ է եւ, համեմատած այլ աղանդերի, ցածր կալորիականությամբ ուտեստ է եփել շատ հեշտությամբ.

Այնպես որ, փորձում են պարզել, թե ինչպես անել թթվասեր տորթ. Դրա պատրաստման համար անհրաժեշտ ալյուր (3 բաժակ), 200 գրամ սերուցքով, 150 գրամ: շաքարավազ, մի քառորդ ժամ: լ. սոդա եւ աղ, կեսը սեղանի շուրջ: Գդալ յուղ. Սերուցքով դուք պետք է վերցնել եւս 200 գրամ թթվասեր, կես շաքարի եւ մի քիչ վանիլին:

Է պատրաստել խմոր, թափահարել թթվասեր հետ հարել, ավելացնել ալյուրի եւ խմորի սոդա, հունցել խմոր եւ բաժանել այն 4 կտորների. Նրանցից յուրաքանչյուրը պետք է փռել է tortillas եւ թխել մի greased թխում (ջերմաստիճանի - 220 C): Է պատրաստել սերուցք, անհրաժեշտ է խառնել թթվասերի vanilkoy եւ աստիճանաբար ներդնելու մեջ այն շաքար, թափահարում.

Տորթեր է թույն, եւ ապա յուղել սերուցք եւ ապատիկի չափով: Է զարդարել տորթեր պետք .1 ծնոտ եւ շաղ տալ փշրանքները արդյունքում առաջացող տորթ.

Թթվասեր տորթ սերուցքով պանրով եւ կիտրոնի

Պատրաստման համար թթվասերով տորթ կիտրոնով եւ պանիր, մենք պետք:

• հիմունքները մի փոքր կարագ եւ շաքարի փոշի, 100 գրամ ալյուր, 1 սպիտակուց, կիտրոնի կեղեւ:
• Ինչպես լրացնել: թթվասեր - 50 գ., ճարպ կաթնաշոռի - 100 գր., մի քիչ շաքար, 20 գր. եգիպտացորենի օսլա եւ նույնը կարտոֆիլի.

Շաքարավազն խառնուրդ հետ softened կարագի եւ թափահարում mixer, ապա ավելացնելով, սպիտակուցը եւ ակտիվանալ արդյունքում զանգված: Ավելացնել այն ալյուր, եռանդ եւ հունցել փափուկ խմոր: Ապա այն տարածվել է թխում ուտեստ եւ թխել 200 ° C 10-12 min. Ժամանակ, այս անգամ, դուք կարող եք խոհարար սերուցք: Ծեծել դեղնուցները եւ շաքարավազը մեջ սպիտակ զանգվածի, ներմուծենք դա օսլա եւ ավելացնել սերուցք: Խառնել մանրակրկիտ. Կաթնաշոռ սրբել եւ խառնել այն արդյունքում mass. Հաջորդ, սերուցք պետք է լցվել է դեռեւս տաք բազայի եւ մոտ 40 րոպե: ուղարկում է ջեռոցում:

Թթվասեր տորթ հետ, խնձոր

Պատրաստել տորթ սերուցքով եւ խնձոր, վերցնել երկու եւ կես դեղ: ալյուր եւ շփում հետ, 150 գրամ է նավթի. Ավելացնել 1 ձու, 1 գրապահոց: ցածր յուղայնությամբ թթվասեր, լցնել 2 աղյուսակը: լ: շաքարավազ եւ 1 թեյի գդալ սոդա: Այս ամենը ակտիվանալ եւ փաթաթված փայլաթիթեղի, դնում 1 ժամ է սառնարան. Մինչդեռ, մաքուր կտորները 5-6 խնձոր եւ կտրել մեջ փոքր շերտ ու սրսկել հետ, կիտրոնի հյութ: Հետագա չամիչ վերցնել 100 գր., Zaparivat եռացող ջրի (15-20 րոպե է բավարար), եւ խառնել հետ, խնձոր. Արդյունքում ստացված լցոնում ավելացնել համեմունքներ: 1 tsp կիտրոնի կեղեւ եւ, ցանկության դեպքում, ոմանք դարչին:

Երկու երրորդը սառեցված խմոր տարածման վրա թխում սկուտեղի եւ տրորել մեջ մի նրբաբլիթ, տարածվել է լցոնում: Փորձարկել մնացած երրորդ պառակտման մեջ կտոր տարբեր չափերի եւ պատահական տարածել, թե գագաթին լրացնելու: Ապա մտրակել սերուցք հետ ձվի եւ լցնել տորթ գագաթին:

Արդյունքում ստացված ուտեստ պետք է թխել ջեռոցում է 220 աստիճանով, մինչեւ մրցույթի եւ շաղ տալ շաքարի.

Թթու Cherry Pie

Մեկ այլ insanely համեղ բաղադրատոմսը - ը ավազ-թթվասեր տորթ Պատրաստված կեռաս. Պատրաստել այն, վերցնել 150 գր. վանիլային շաքարավազ եւ 2 թեյի գդալ պայմանական, 2 ձու, շուրջ 350 գրամ: ալյուր, 100 գր. մարգարին (կամ ձեր ընտրությամբ - կարագ), կարտոֆիլի օսլա (2 tsp), նույն չափով փխրեցուցիչ: Բացի այդ, մի մոռացեք 200 գ. բալ (հեռացնել սերմերը!): Քսուք պաշտպանված են 200 գրամ 150 գրամի սերուցքով եւ շաքար:

Մարգարինը softened (կամ ձեթ) սենյակային ջերմաստիճանում, եւ ապա շփում այն շաքարի եւ վանիլային շաքարի. Այնուհետեւ ավելացնել ձու, փխրեցուցիչ եւ ալյուր, բոլոր կատարվի աստիճանաբար եւ թափահարում. Համոզվեք, որ խմոր է, ոչ շատ ուղղաձիգ ձախ.

Այնուհետեւ դնելու այն ձեւով, greased հետ: Մարգարին, mash ամբողջ լայնությամբ, քաշեք bumpers. Շաղ տալ խմոր օսլա (թարմ բալ 1 սեղան կբավականացնի: L անհրաժեշտությունը սառեցված 2), իսկ այնուհետեւ տարածել բալ:

Տորթ թխում են ջեռոցում, եւ այս անգամ, ծեծել սերուցք եւ շաքար. Հանելուց տորթ, լրացրեք այն ստացել է թթվասեր, զովացուցիչ ժամ 3-րդ թեյ խմել.