Հեշտ եւ պարզ: եփել տապակած ցուկկինի

Տապակած ցուկկինի հետ սխտոր է եփել մի շատ պարզ է, գուցե նույնիսկ շատ պարզ է, քանի որ որպեսզի ստանալ համեղ ուտեստ, դա միայն անհրաժեշտ է ունենալ մի քանի սոխ, ձեթ ու սխտոր: Նման մի Խոհարարություն գործընթացը կարող է կարգավորել նույնիսկ novice: Այստեղ ամենակարեւոր բանը չեն չափազանցել նրանց վրա ափսեի, այլապես հին Podgora բանջարեղեն եւ չոր, բայց երիտասարդ պարզապես ընկնում բացի համաժողովրդական.

Հարկ է նշել, որ հին պտուղը, հեռացնել կեղեւ եւ հեռացնել սերմերը (եթե շատ հին բանջարեղենի եւ այն ունի բավարար կոշտ սերմերը), բայց երիտասարդ ցուկկինի կարելի է եփել իրենց երեսվածքները, նույնիսկ անհրաժեշտ, քանի որ այն չի տալիս մարմինը ընկնում բացի, եթե անհրաժեշտ է.

Մեկ այլ բան է, որ այս ուտեստը չպետք է մեկնել հաջորդ օրը, տապակած ցուկկինի մեղմել եւ վերածվում մի տեսակ շիլա, այնպես որ չկա այլեւս չեմ ուզում նրանց. Դա ավելի լավ է անել միանգամից, եւ դուք կարող եք գնել բանջարեղեն, եթե անհրաժեշտ է, եւ եփել կրկին.

Այնպես որ, ցուկկինի տապակած սխտորով, կարող է ծառայել մսով, պարզապես ուտել, որպես առանձին ուտեստ սոուսով (մայոնեզ կամ թթվասեր), եւ կարող է առաջարկել է խաշած հացահատիկային. Ամեն դեպքում, պարզվում է, շատ համեղ է եւ առողջ.

Cooking տապակած ցուկկինի Recipes

Եթե դու երբեք վերապատրաստվել, ինչպես այս ուտեստ, սկսել է մի փոքր չափով, օրինակ, որպես պանդոկում: Ահա մի ցանկ բաղադրիչների, մեկը երիտասարդ բանջարեղեն, քառորդ բաժակ ալյուր, ձեթ, աղ եւ սամիթ, սխտոր zubochkov 5:

Ցուկկինի պետք է լվանալ եւ հեռացնել կեղեւ (եթե հին բուսական), ապա այն պետք է կտրել մեջ շերտ, ոչ հաստ է, քան մի սանտիմետր: Դրեք ամեն մի գունդ եւ սեզոնի հետ, աղ, պետք է համոզվեք, որ խառնել միասնական salting. Թողնել բանջարեղեն մի որոշ ժամանակ մի գունդ, առանձնացնել մի քիչ հեղուկ ապակի, ուստի նավթի կլինի ավելի քիչ, «կրակել», երբ frying.

Ալյուրը լցնել ամանի մեջ եւ քանդվել յուրաքանչյուր շրջանակի առջեւ դնում է մի բուռն թավայի ձեթով: Տապակել մինչեւ ոսկե դարչնագույն. Եթե դուք վստահ չեք, բանջարեղենի քնքուշ են, պարզապես թափանցել նրանց դանակով կամ պատառաքաղ: Եթե squash է փափուկ եզրեր (մոտ թեփոտվել միշտ հաստ), ապա դուք կարող եք ստանալ - աղացած բանջարեղեն. Ափսեի վրա դնել որոշ հարմարավետ հագուստ եւ պառկեց պատրաստի տապակած ցուկկինի դրա վրա մի նման տեխնիկան կհեռացնի ավելորդ յուղը:

Այժմ դուք պետք է մաքրել մի կեղեւով սխտոր եւ ճզմել այն լավ, դուք կարող եք բաց թողնել մամուլի միջոցով կամ քսում վրա տուգանք grater. Արդյունքում խառնուրդ էր խառնել հետ թթվասեր կամ մայոնեզ: Այժմ ծառայում ցուկկինի հետ սխտորի սոուսով:

Ահա մեկ այլ բաղադրատոմսը մի քիչ անսովոր, բայց, այնուամենայնիվ, շատ հեշտ է պատրաստել ցուկկինի.

Է պատրաստել, վերցնել 3-4 բանջարեղեն, մի պտղունց աղ, 100 գրամ ալյուր եւ մի փունջ սամիթ: Մի մոռացեք, որ յուղ համար frying, ինչպես նաեւ սխտոր, դուք դեռ պետք է մի քանի հասած լոլիկ. Unusual ուտեստներ կարող են ավելացնել լցոնում, ապա դա կլինի Հալած պանիր եւ մայոնեզ:

Համար, այս թեթեւ նախաճաշիկ, որը խորհուրդ է տրվում վերցնել արդեն իսկ հասած ցուկկինի, նրանք պետք է թեփոտվել եւ սերմեր: Կտոր հաստությունը ոչ ավելի, քան մեկ սանտիմետր եւ տապակել նախորդ բաղադրատոմսով:

Cheeses պետք է քերել, ավելացնել այն, թակած կամ անցել է մամուլի սխտոր, թակած սամիթ եւ մայոնեզ, խառնել լավ. Լոլիկ պետք է լվացվեն եւ կտրել մեջ օղակներով:

Երբ ցուկկինի չի սպառել մի քիչ անձեռոցիկից, ապա նրանք պետք է տեղադրել մի ափսեի հետեւյալն են. Մի շրջանակ լոլիկի եւ ցուկկինի գագաթին շրջանով. Է միջին մի քիչ թռել եւ սեղմեք ներքեւ թույլ մի գդալ, նույնն անել այլ խորոված բանջարեղեն. Վերջնական կերակրատեսակ զարդարված մաղադանոս տերեւների եւ ծառայել է որպես տոն, իսկ ամենօրյա սեղանի.

Այդպիսի մի թեթեւ նախաճաշիկ ավելի լավ է ուտել միանգամից, քանի որ տոմատի հյութ կլինի շատ արագ, որը կարող է մեղմել ցուկկինի.