Մենք պատրաստել համեղ ճաշեր է գրիլ: Պարզ եւ օրիգինալ բաղադրատոմսեր

Խորոված ուտեստներ շատ համեղ եւ բուրավետ. Է աշխարհում չկա այնպիսի մարդ, ով ի վիճակի կլիներ մերժել shish քյաբաբ, հավ կամ ձուկ ծխի: Շատ մարդիկ պարզապես չեն համարձակվում է եփել ճաշատեսակներ, ինչպիսիք վախենում են, որ նրանք կարող են ստանալ ավելի չորացրած. Այս հոդվածում դուք կսովորեք, թե ինչպես են տապակած միս, բանջարեղեն կամ ձուկ է գրիլ , այնպես, որ նրանք եղել են հյութալի եւ համեղ: Հարկ է նշել, որ այդ բաղադրատոմսեր կարող է պատրաստել ոչ միայն կրակ բացել, բայց մի թավա:

Հյութալի բանջարեղեն հետ դեղաբույսերի

Սկսել տապակել բանջարեղեն վրա խորովել.

Եկեք սկսել. Պատրաստել է մարինադ. Խառնել 6 ճաշի գդալ. ճաշի գդալ կարագ, 4 ճաշի գդալ քացախ, մեկ թեյի գդալ խնկունի, ուրց եւ ռեհան, սխտոր, քամած միջոցով մամուլի, աղ եւ պղպեղ: Վերցրեք 3 ցուկկինի, 3 զանգը պղպեղ, սմբուկ եւ 2 սոխ. Բանջարեղեն կարող եք կտրել կոպիտ, տեղափոխելու մեջ մի կոնտեյներով հետ մարինադ, իրարանցում եւ հեռացնել մի սառնարան մոտ երկու ժամ: Այնուհետեւ, փոխանցել բովանդակությունը ամանի մեջ մի լավ բուռն գրիլ քերել եւ եփել 15 րոպե, անընդհատ հորդառատ մնացած մարինադ. Բանջարեղեն պատրաստ է! Դուք կարող եք եփել այդ ուտեստների մի թավայի գրիլ:

անուշահոտ միս

Այժմ հերթը հասավ մի լուրջ տավարի ուտեստների. Փորձենք տապակել մի shish քյաբաբ, բայց ոչ նորմալ, բայց բեկոնով եւ տարեկանի հաց: Առանձնահատկությունն այս ուտեստ է գրիլ է, որ միս այս մեթոդի Խոհարարություն շատ հյութալի.

Խորոված է գիշատիչ պետք է հետեւյալ ապրանքները:

• 800 գրամ տավարի ֆիլե առանց յուղի,
• 160 գրամ թարմ կամ ապխտած խոզապուխտ,
• բուսական յուղ - 4 tbsp. գդալներ.
• տարեկանի հաց - կես բոքոն;
• կանաչի,
• աղ, պղպեղ խառնուրդ.

The միս կտրել մեջ կտոր 100 գրամի, քշել, սեզոնի հետ, պղպեղ, աղ, դեղաբույսերի, կարագի, իրարանցում, ընդգրկում է մի խուփ, եւ թողնել սառնարանում մի քանի ժամվա ընթացքում: Հաջորդը, պատրաստել հաց եւ բեկոն. Բեկոն կտոր. Արել է նույնը հացով: Հեռացնել կոնտեյներով է սառնարան հետ միս: Պատրաստել skewers. Սկսել stringing միս նրանց վրա, ապա հաց ու համեմել, եւ այլն. Տապակած Skewers 20 րոպե:

հավ

Սիրահարները կծու սնունդ կգնահատեն chicken Մեքսիկայի.

Բաղադրությունը:

• ոտքը - 1 կգ.
• պահածոյացված եգիպտացորեն եւ լոբի - 200 գրամ,
• սոխ - 50 գրամ.
• տոմատի սոուս - 200 գրամ.
• ոմանք սխտոր;
• կիտրոն;
• չիլի;
• նավթի;
• աղ.

Տոմատի սոուս լցնել կիտրոնի հյութ, ավելացնել թակած սխտոր, chilli եւ աղ. Drumsticks լվանալ եւ տեղափոխել են մի խոր ամանի. Լրացրեք պատրաստած հավի սոուսով. Ընդգրկում է մի խուփ, եւ մի գունդ է հեռացնել սառնարան 3 ժ. Այնուհետեւ, ոտքերը տարածվել է մի գրիլ դարակ եւ տապակած, basting հետ լոլիկի սոուսով. Իսկ հավի պատրաստ է, պատրաստել աղցան. Մենք պետք է կտրել սոխ կես-օղակները, ավելացնել այն լոբի ու եգիպտացորենի ձեթ, լավ խառնել: Հեռացնել chicken հետ վանդակավոր եւ ծառայում աղցան. Համեղ եւ հեշտ! Այս եւ այլ խորոված ուտեստներ դուք կարող եք պատրաստվել է ոչ միայն հանգստյան օրերին, այլ նաեւ աշխատանքային օրերին.

Աղցան միս խորոված

Ցանկանում եք զարմացնել ձեր ընտանիքին եւ ընկերներին անսովոր ամառային ճաշատեսակ: Պատրաստել նրանց համար աղցան միս գրիլի վրա խորոված թարմ վարունգ, լոլիկ եւ կծու սոխ. Հյուրեր համտեսեց, ես պետք է ուրախ այս փարթամ եւ գեղեցիկ ուտեստների. Միս խորովել մենք մի քանի մարդկանց աղցան.

Ճիշտ արտադրանքը:

• 2 կգ խոզի կամ տավարի միս,
• 700 գրամ մայոնեզ կամ մածուն,
• 600 գրամ adzhika.
• 6 ճաշի գդալ. գդալներ նավթ.
• մի քանի ճաշի գդալ of Worcestershire սոուս.
• վայրի սուսամբար,
• չաման;
• Մեղր - 2 tbsp. գդալներ.
• 8 լոլիկ;
• 2 երկար վարունգ;
• երկու էլեկտրական լամպ;
• գազար.

Քայլ №1. Պատրաստել է մարինադ. Խորը լցնել բաժակ կարագ, Worcestershire սոուս, ավելացնելով, 8 արվեստը: adzhika գդալներ, մեղր, վայրի սուսամբար, չաման.

Քայլ №2: Քսում այս մարինադ միսը եւ տեղադրել դրանք սառնարանի մի քանի ժամվա ընթացքում:

Քայլ №3: Այժմ, պատրաստել աղցան սոուսով. Խառնել մայոնեզ եւ հանգստի աջիկա:

Քայլ №4: Մենք հանել միս են սառնարան եւ տապակել մի կտոր վրա գրիլ:

Քայլ №5: Կտրտած վարունգ, լոլիկ եւ սոխ, գազար արցունքաբեր ձեռքերը. Shift բանջարեղեն է խորը կոնտեյներով. Մենք կտրել միս բարակ շերտ, եւ ավելացնել վարունգ լոլիկով.

Քայլ №6: Աղցան մայոնեզ adzhika, խառնել, տարածել է մի ափսեի եւ ծառայում.

Վայելեք ձեր ճաշը!

կծու ձուկ

Պատրաստել սնունդ է գրիլ է կենդանություն. Այժմ եկեք թխել ձուկ.

Արտադրանք, որոնք անհրաժեշտ է բաղադրատոմսը:

• ձուկ (ցանկացած) - 1 կգ.
• սոխ,
• լոլիկ - 4 հատ,
• սխտոր;
• կիտրոնի հյութ;
• սամիթ,
• մաղադանոս,
• աղ.

Կտրել պոմիդոր կամայականորեն, լցնել կիտրոնի հյութ, ավելացնել աղ եւ դեղաբույսերի. Եթե ցանկանում եք անանուխ, դուք կարող եք ավելացնել այն բենզալցակայանը: Վերացվել ձուկ, հանել gills ու մասշտաբները, լվանում. Յուրաքանչյուր դիակ է կտրում եւ լցոնած լոլիկ. Դուք կարող եք անել մի քիչ տարբեր `դնում պոմիդոր է ձկան փորում: Մենք փաթեթավորեք է դիակ է ալյումինե փայլաթիթեղի եւ թխել մոտ կես ժամ:

մրգային skewers

Դուք գիտեք, որ դուք կարող եք ոչ միայն եփել բաց կրակի նախուտեստներ եւ հիմնական ճաշատեսակներ, բայց աղանդերի եւ աննման. Եկեք պատրաստել, օրինակ, մրգային kebabs վրա փայտե skewers. Համար, այս ուտեստ է գրիլ չի պահանջում որեւէ արտասովոր արտադրանքը.

Stock մինչեւ ցանկացած մրգի վրա իրենց սեփական, եւ կտրել նրանց մեջ շերտ. Նախընտրական ներծծում skewers է ջրի. Պատրաստել պտուղը տարածումը վրա փայտե փայտերով եւ տապակել բոլոր կողմերում մինչեւ ոսկե դարչնագույն.

Եփել քաղցր սոուսով: Ներդրեք մի թավայի 20 գրամ կարագ, ½ բաժակ շաքարավազ, համ մեկ նարնջի, լցնել մի քիչ կոնյակ եւ ջուր, ավելացնել մի քիչ վանիլին: Ջերմ խառնուրդ է ափսեի, անընդհատ խառնելով: Թափել այս սոուսով տապակած kebabs.

Եփել բազմազան եւ հետաքրքիր ուտեստների վրա գրիլ: Բաղադրատոմսեր, ներկայացված է հոդվածում պարզ է կատարել, որպեսզի համոզվեք, որ փորձում են իրականացնել դրանք: Վերաբերվում ձեր pet ձուկ հյութալի, հավ, հյութալի միս եւ անսովոր մրգային խորոված.