Մի քանի եղանակներ եփել ծովախեցգետին գարեջուր

Սիրած խորտիկ գարեջրի հաճախ են ծովախեցգետին. Բարեբախտաբար, այս պահի դրությամբ դրանք գնել դժվար չէ. Գրեթե յուրաքանչյուր սուպերմարկետի դուք կարող եք գտնել այդ crustaceans սառեցված տեսքով ցանկացած չափի, ինչպես նաեւ shell մասին զտած կամ. Միեւնույն ժամանակ, եթե դուք հետեւեք հրահանգներին փաթեթի, որ ուտեստ կարող պարզվում անճաշակ կամ խիստ, առաձգական, ինչպես կաուչուկի: Կան բավականին մի քանի եղանակներ եփել ծովախեցգետին հետ գարեջուր, նրանցից ոմանք ուզում են նկարագրել:

Խոսելով այն մասին, թե ինչպես պետք է եփել է ծովախեցգետին հետ գարեջուր, հարկ է նշել, որ հիմնական բաղադրատոմսը Խոհարարություն դեռ cooking մասին: Այս դեպքում, դա անհրաժեշտ է վերցնել ջուր է հարաբերակցության 1/3. Եթե ծովախեցգետին են եփում են shell, աղ պետք է ավելացվի մի քիչ ավելի, մոտ 2 ճաշի գդալ մեկ գալոն ջրի, առանց shell աղ դրված է 2 անգամ փոքր է.

Շատ ծովախեցգետին նետում ուղղակիորեն մեջ եռացող ջրի մեջ, թե ինչ է հիմնական սխալն: Դա ավելի լավ է, defrost մինչեւ cooking արտադրանքը. Որպեսզի դա անել, թող կանգնեն մի քիչ ծովախեցգետին է սառը ջրով: Պետք է հիշել, որ բաղադրատոմսը համար ծովախեցգետին գարեջուր բնութագրվում է նրանով, որ արդյունքը պետք է ունենա կծու-աղի, անուշահոտ ուտեստ, այնպես որ, աղ եւ համեմունքներ չէ արժե տնտեսող. Ամենալավ մեկը կլինի թագավոր ծովախեցգետիններ, խոշոր չափի, որը, թեեւ ավելի թանկ գնով, սակայն պահանջում են ավելի քիչ ժամանակ է մաքրել նրանց shell մասին, եւ աչքի է մի պայծառ ճաշակի.

Դուք կարող եք պարզապես շպրտել նախապես ապասառեցվի ուտելիք եռացող ջրի մեջ, որոնց են ավելացվել աղ եւ համեմունքներ. Այս դեպքում, ստացվում է, որ ուտեստ, կատարյալ համար, ավելացնելով, աղցաններ կամ այլ բաղադրատոմսեր. Սակայն, որպեսզի ստանալ լավ նախուտեստ, դա անհրաժեշտ է ծանոթանալ որոշ բաղադրատոմսեր մինչեւ cooking ոչնչություն է գարեջուր:

Եթե վերցրել արդեն peeled ծովախեցգետին, նրանք կարող են տապակել: Այն բանից հետո, ապասառեցումը անհրաժեշտ է տեղադրել ապրանքը մի անցնող տաք արեւածաղկի յուղի (դուք կարող եք վերցնել ձիթապտղի յուղը, ապա համ կլինի ավելի քնքուշ): Սա նաեւ ավելացրել է աղ եւ համեմունքներ, եւ թակած կիտրոնի համ. Ճաշատեսակը տապակած մի քանի րոպե, մինչեւ այն պահը, երբ ապրանքը կստանա ոսկե գույն. Նախքան իր գործերով, շաղ տալ հետ թակած կանաչի լավ.

Որոշ դեպքերում, մինչեւ cooking ծովախեցգետին գարեջուր, դուք պետք է պահել նրանց մարինադ կես ժամ: Մարինադ կիտրոնի հյութ խառնել հետ թակած դեղաբույսերի, եւ լցնել արդյունքում խառնուրդ thawed ծովախեցգետին. Որոշ ժամանակ անց, սովորաբար բավական է կես ժամ, բայց դուք կարող եք անցկացնել ավելի, դրանք մի անցնող եւ շոգեխաշել փակված է մոտ 5 րոպե: Վերջնական արտադրանքը դրվում է մի մեծ ուտեստ կարող է ծառայել տարեկանի croutons եւ զարդարի հետ կանաչի.

Արդեն բավականին հետաքրքիր համ ծովախեցգետին եփում հետ սոյայի սոուսով. Հարկ է հիշել,, ոչ բոլորն են սիրում համ սոուսով, այնպես որ դուք պետք է եփել մի կերակրատեսակ հետո, իհարկե վստահ է, որ յուրաքանչյուր ոք (հրավիրված) պետք է դրական վերաբերմունք է բոլոր բաղադրիչների օգտագործված է cooking մասին: Այս բաղադրատոմսը ենթադրում մեկ կգ սառեցված արտադրանքի մոտ 100 գրամ սոյայի սոուսով. Եփում սամիթ է աղած ջրի, պառկեցնել ծովախեցգետին մի քանի րոպե է քամոց. Միեւնույն ժամանակ, մի խորը տապակ տաք նավթի տապակել մի քանի մեխակ մանրացված սխտոր եւ համեմունքներ. Ավելացնել այստեղ ծովախեցգետին եւ սոյայի սոուս, ծածկել եւ եփ գալ մոտ 10 րոպե: Աղ մի կերակրատեսակ անհրաժեշտ չէ, քանի որ սոուս պարունակում է բավարար աղ.

Նախքան դուք եփել է ծովախեցգետին գարեջուր, եւ պետք է հաշվի առնել, որ սոուսով, որի հետ նրանք կարող են ծառայել: Համն այս ուտեստ կընդգծի եւ բարելավել յուղալի սխտորի սոուսով, պատրաստված է թթվասերի կամ սերուցքով, համեմունքներ, սխտոր եւ դեղաբույսերի.

Այսպիսով, այն, ինչ որ բաղադրատոմսը համար ծովախեցգետին, այն չի պահանջում շատ ժամանակ եւ ջանք մասի նայիր ընտրվել, ապա արդյունքը կլինի նաեւ մեծ թեթեւ նախաճաշիկ: